本书以肖衍繁、李文斌所编《物理化学》一书为基础，结合环境工程所需要的物理化学知识，对原书内容进行适当增减和改写。首先将原书第3章一部分与第5章一部分合并组成第4章多组分系统热力学，以便于化学平衡一章的讲授。所增加的内容有：第1章中增加了超临界流体；第5章增加了在液态混合物或溶液中的化学反应标准平衡常数表示及计算，还增加了生化反应的标准态及标准平衡常数的表示；第8章增加了固体在溶液中的吸附；第9章增加了酶催化反应动力学；第lO章胶体化学部分增加了气溶胶、悬浮液和泡沫等。
本书除了作为环境工程专业用的物理化学教材外，还可用于农林、医药等专业。

第1章 流体的性质
§1—1理想气体的状态方程
§1—2道尔顿定律和阿马格定律
§1—3真实气体状态方程
§1—4液体饱和蒸气压和物质的临界状态
§1—5超临界流体
本章基本要求
概念题
习题
第2章 热力学第一定律
§2—1热力学基本概念与术语
§2—2热力学第一定律
§2—3恒容热、恒压热与焓
§2—4热容
§2—5相变焓
§2—6标准摩尔反应焓
§2—7化学反应标准摩尔反应焓的计算
§2—9可逆过程与可逆体积功的计算
本章基本要求
概念题
习题
第3章 热力学第二定律
§3—1自发过程与热力学第二定律
§3—2卡诺循环
§3—3熵和熵增原理
§3—4熵变的计算
§3—5热力学第三定律与化学反应熵变的计算
§3—6亥姆霍兹函数及吉布斯函数
§3—7热力学基本方程及麦克斯韦关系式
本章基本要求
概念题
习题
第4章 多组分系统热力学
§4—1基本概念
§4—2偏摩尔量及化学势
§4—3气体化学势的表达式
§4—4拉乌尔定律和亨利定律
§4—5理想液态混合物
§4—6理想稀溶液中溶剂与溶质的化学势
§4—7化学势在稀溶液中的应用
§4—8真实液态混合物与真实溶液的化学势
本章基本要求
概念题
习题
第5章 化学平衡
§5—1化学反应的平衡条件
§5—2化学反应的标准平衡常数
§5—3标准平衡常数的测定与平衡组成的计算
§5—4化学反应等温方程
§5—5标准平衡常数的求取
§5—6标准平衡常数与温度的关系
§5—7其他因素对化学平衡的影响
本章基本要求
概念题
习题
第6章 相平衡
§6—1相律
§6—2单组分系统相平衡
§6—3二组分理想液态混合物的气、液平衡相图
§6—4二组分真实液态混合物的气、液平衡相图
§6—5二组分液态部分互溶系统的液、液平衡相图
§6—6液相完全不互溶系统的气、液平衡相图
§6—7凝聚系统相图
本章基本要求
概念题
习题
第7章 电化学
(—)电解质溶液
§7—1电解质溶液的导电机理与法拉第定律
§7—2离子的迁移数与电迁移率
§7—3电导率和摩尔电导率
§7—4离子独立运动定律和离子的摩尔电导率
§7—5电导测定的应用
§7—6电解质离子的平均活度与平均活度系数
(二)原电池
§7—7可逆原电池
§7—8电极的种类
§7—9原电池电动势的计算
§7—10原电池热力学
(三)极化作用
§7—11分解电压
§7—12极化作用
§7—13膜电势与离子选择电极
本章基本要求
概念题
习题
第8章 界面现象
§8—1比表面吉布斯函数和表面张力
§8—2润湿现象
§8—3弯曲液面的附加压力与毛细现象
§8—4弯曲表面的饱和蒸气压与亚稳状态
§8—5固体表面的吸附作用
§8—6等温吸附
§8—7固体在溶液中的吸附
§8—8溶液表面的吸附
§8—9表面活性物质的分类与结构
本章基本要求
概念题
习题
第9章 化学动力学
§9—1反应速率的定义及测定
§9—2浓度对反应速率的影响
§9—3简单级数的速率方程积分式及其特点
§9—4速率方程的确定
§9—5温度对反应速率的影响
§9—6典型的复合反应
§9—7复杂反应速率的近似处理法
§9—8链反应
§9—9溶液中的反应
§9—10光化学的基本概念与定律
§9—11催化作用
§9—12酶催化反应动力学
本章基本要求
概念题
习题
第10章 胶体化学
§10—1分散系统的分类及其主要特征
§10—2溶胶的光学性质
§10—3溶胶的动力学性质
§10—4溶胶的电学性质
§10—5憎液溶胶的胶团结构
§10—6憎液溶胶的经典稳定理论
§10—7憎液溶胶的聚沉
§10—8乳状液
§10—9气溶胶
§10—10悬浮液
§10—11泡沫
§10—12高分子溶液
本章基本要求
概念题
习题
附录
附录— 国际单位制
附录二 元素的相对原子质量表(1985)
附录三 基本常数
附录四 换算系数
附录五 某些物质的临界参数
附录六 某些气体的摩尔定压热容与温度的关系
附录七 某些物质的标准摩尔生成焓、标准摩尔生成吉布斯函数、标准熵及热容(25℃)
附录八 某些有机化合物的标准摩尔燃烧焓(25℃)
参考书目