内容推荐 本书以高分子化学为主线,将高分子化学、无机化学、有机化学、物理化学中的相关知识内容进行整合编写而成。 全书共十一章,主要内容包括物质的结构与性质、认识有机化合物与高分子、烃与碳链高分子、含氧有机物与杂链高分子、含氮(硅)有机物与杂链高分子、认识有机化合物的立体结构、杂环化合物与高分子材料助剂、化学反应原理、表面现象及其在材料科学中的应用、高分子的聚合反应、高分子的化学反应等。每章前有“知识与技能目标”,章后有“拓展阅读”“本章小结”和习题,还通过二维码的形式融入了动画、微课等信息化资源,便于自主学习。 本书可作为高等职业院校高分子材料智能制造技术、高分子合成技术、材料工程技术、复合材料智能制造技术等相关专业的教材,也可供其他院校或企业的科技人员参考。 目录 绪论 一、本课程内容简介 二、本课程的地位和作用 三、本课程的学习方法 第一章 物质的结构与性质 知识与技能目标 第一节 原子结构和元素周期律 一、原子的组成 二、原子核外电子的运动状态 三、元素周期律 小知识 人体中的元素 四、元素基本性质变化的周期性 第二节 分子结构和分子间力、氢键 一、离子键 二、共价键 小知识 特殊的共价键——配位键 三、分子间作用力 四、氢键 小知识 氢键为何称为“键”? 第三节 晶体结构 一、离子晶体 二、分子晶体 三、原子晶体 四、金属晶体 五、晶体缺陷 拓展阅读 元素周期表 拓展阅读 我国古代的化学工艺 本章小结 习题 第二章 认识有机化合物与高分子 知识与技能目标 第一节 认识有机化合物 一、有机化合物的概念 二、有机化合物的性质特点 小知识 有机化合物——生命之本 三、有机化合物的结构特点 四、有机化合物结构的表示方法 五、共价键的断裂与化学反应类型 六、有机化合物的分类 第二节 认识高分子 一、高分子的由来 二、高分子化合物的特点 三、高分子的分子量 四、高分子链结构 五、高分子科学 拓展阅读 21世纪——人类进入了高分子时代 拓展阅读 高分子科学的奠基人——斯道丁格 本章小结 习题 第三章 烃与碳链高分子 知识与技能目标 第一节 饱和烃 一、烷烃的通式和同分异构 二、碳原子与氢原子的类型 三、命名 四、结构 五、物理性质 六、化学性质 七、应用 小知识 关于蜡烛 第二节 不饱和烃 一、烯烃 二、炔烃 三、重要的不饱和烃及高分子 第三节 芳香烃 一、单环芳烃 二、稠环和多环芳烃 三、重要的芳烃及高分子 小知识 芳香烃的危害 第四节 卤代烃 一、分类 二、同分异构现象 三、命名 四、物理性质 五、化学性质 六、重要的卤代烃及高分子 拓展阅读 可燃冰 本章小结 习题 第四章 含氧有机物与杂链高分子 知识与技能目标 第一节 醇、酚、醚 一、醇 小知识 酒与酒精 二、酚 三、醚 小知识 麻醉剂 第二节 醛和酮 一、醛、酮的分类、同分异构和命名 二、醛、酮的物理性质 三、醛、酮的化学性质 小知识 福尔马林 第三节 羧酸及其衍生物 一、羧酸 小知识 关于醋 二、羧酸衍生物 拓展阅读 涤纶 本章小结 习题 第五章 含氮(硅)有机物与杂链高分子 知识与技能目标 第一节 胺 一、胺的分类和命名 二、胺的物理性质 三、胺的化学性质 四、重要的胺及高分子 第二节 腈、异腈与异氰酸酯 一、腈 二、异氰酸酯 三、重要的腈及高分子 第三节 重氮和偶氮化合物 一、重氮化合物 二、偶氮化合物 第四节 含氮杂链高分子 一、聚酰胺 小知识 尼龙 二、聚丙烯酰胺 三、聚酰亚胺 四、聚氨酯 五、脲醛树脂 第五节 含硅化合物和元素有机高分子 一、硅及重要的硅化合物 二、有机硅高分子 拓展阅读 蛋白质与氨基酸 本章小结 习题 第六章 认识有机化合物的立体结构 知识与技能目标 第一节 构象异构 一、乙烷的构象 二、正丁烷的构象 三、直链烷烃的平面锯齿形构象 四、晶体中高分子链的构象 第二节 对映异构 一、物质的旋光性 二、对映异构 拓展阅读 手性与药物 本章小结 习题 第七章 杂环化合物与高分子材料助剂 知识与技能目标 第一节 初识杂环化合物 一、杂环化合物的分类 二、杂环化合物的命名 第二节 杂环化合物的结构与物理性质 一、杂环化合物的结构 二、杂环化合物的物理性质 第三节 杂环化合物的化学性质 一、呋喃及其衍生物 二、噻吩 三、吡咯 四、吡啶 五、喹啉 第四节 杂环化合物在高分子材料中的应用 一、聚吡咯 二、聚噻吩 三、呋喃树脂 拓展阅读 导电高分子 本章小结 习题 第八章 化学反应原理 知识与技能目标 第一节 认识热力学的基本概念 一、体系与环境 二、状态与状态函数 三、热力学标准态 四、热力学能 五、焓及其性质 第二节 热力学第一定律 一、热力学第一定律介绍 二、热力学第一定律的应用 第三节 热力学第二定律 一、自发过程及其特征 二、热力学第二定律介绍 三、混乱度和熵 第四节 吉布斯函数 一、吉布斯函数及其判据式 二、吉布斯函数的物理意义 三、标准生成吉布斯函数 第五节 化学平衡和化学反应速率 |