引言 现实的菜谱
章 追逐火焰
第2章 不可分割
第3章 机关枪和布丁
第4章 原子来自哪里
第5章 格子
第6章 量子力学拯救一切
第7章 失控
第8章 炼金术士之梦
第9章 激进派
0章 酸、水晶和光
1章 生命，生命
2章 改变世界的九种元素（还有一种没带来改变）
附录
致谢
注释

人类真的能自燃吗？有史以来不错的酸是什么？你得吃多少香蕉才能患放射病？可以通过墙壁传送的液体真的存在吗？中世纪点石成金的梦想现在能不能实现？所有这些问题的答案，以及更多更多问题的答案，在这本书中都可以找到。这本老少皆宜的科学通识读物，深入浅出地介绍了人类认识元素的过程和元素的特性，并结合量子力学，以全新视角解释了人类日常生活中的种种现象。充满激情的科学教育家蒂姆·詹姆斯用这本书为我们提供了一个内容丰富、插图离奇的元素周期表指南，清楚地展示了这个抽象而看似杂乱的图形与我们日常生活的关系。正如他所说，元素是“宇宙用于烹饪的很基础的食材”；“从甜菜根到自行车，世间的一切都是由元素这种很纯净的物质组成的”。