前言
章 甘蔗育种与品种
节 甘蔗的起源与进化
一、热带种的起源与进化
二、印度种的起源与进化
三、中国种的起源与进化
第二节 甘蔗育种目标
一、高产高糖
二、宿根性强
三、抗逆性强
四、不同成熟期
五、适宜甘蔗生产机械化
第三节 甘蔗杂交育种
一、杂交育种的概念与意义
二、甘蔗有性繁殖与杂交种子
三、杂交亲本的选配
四、杂交方式和技术
五、杂种后代的处理
六、杂交育种程序
七、直接选择和间接选择
第四节 甘蔗诱变育种
一、甘蔗诱变育种的特点
二、物理辐射诱变育种
三、化学诱变育种
四、航天诱变育种
五、甘蔗诱变育种程序
第五节 甘蔗分子育种
一、作物分子育种的概念与分类
二、甘蔗功能基因研究
三、甘蔗分子育种研究
第六节 新品种登记、保护与利用
一、非主要农作物品种的登记制度
二、甘蔗新品种区域性试验、生产性试验及品种展示
三、甘蔗新品种登记
四、甘蔗新品种保护与利用
五、甘蔗新品种登记和品种权保护与原品种审定的区别
第七节 甘蔗栽培品种的选择
一、甘蔗优良栽培品种选择的意义
二、甘蔗优良栽培品种的选择类型
三、选择甘蔗优良栽培品种的标准
第八节 甘蔗优良品种介绍
一、桂糖42号（桂糖04-1001）
二、桂糖29号
三、桂糖31号
四、桂糖44号
五、桂糖49号
六、桂糖50号
七、桂糖51号
八、桂糖55号（桂糖08-120）
九、桂柳1号（柳城03-182）
十、桂柳2号（柳城03-1137）
十一、桂柳05-136
十二、福农38号（福农02-5707）
十三、福农39号
十四、福农41号
十五、中蔗1号
十六、中蔗6号
十七、中糖1号
十八、中糖2号
十九、中糖3号
二十、中糖4号
二十一、中糖5号
二十二、云蔗05-51
二十三、云蔗08-1609
二十四、粤糖60号（粤甘26号、粤糖03-393）
二十五、粤糖93-159
二十六、粤糖00-236
二十七、粤糖03-373（粤甘24号）
二十八、粤糖02-305（粤甘35号）
二十九、粤糖55号（粤糖99-66）
三十、粤糖61号
三十一、粤糖62号
三十二、粤糖09-13（海蔗22号）
第二章 甘蔗良种繁育原理与方法
节 甘蔗繁殖方式与遗传特点
一、无性繁殖及其遗传特点
二、甘蔗无性繁殖方式
第二节 甘蔗品种退化与防止途径
一、甘蔗品种退化
二、引起甘蔗品种退化的病毒病害及危害
三、引起甘蔗品种退化的细菌性病害及危害
四、防止甘蔗品种退化的途径
第三节 甘蔗良种繁育程序与方法
一、良种繁育程序
二、良种繁育方法
第四节 甘蔗种茎检验
一、生产品种和规模登记
二、生产用种茎生产条件检验
三、生产期间检验抽样
四、种茎检验
五、种茎标签发放
第三章 甘蔗良种脱毒体系的建立
节 甘蔗良种种质圃建立
一、圃址选择
二、土壤与立地条件
三、种质圃保存对象与方法
四、种质圃建设
五、种质圃管理
第二节 甘蔗脱毒种苗培育体系的建立
一、甘蔗蔗茎综合脱毒原理
二、甘蔗脱毒技术体系的建立
三、接种室、培养室的消毒
四、培养基的成分及制备
第三节 甘蔗脱毒种苗病原检测
一、植物病原常用检测方法
二、甘蔗常见病原检测方法
第四章 甘蔗脱毒健康种苗产业化繁育
节 甘蔗良种繁育基地的规划与布局
一、总体思路
二、总体规划
三、区域布局
四、生产运营
五、生产监管
六、建设甘蔗良种繁育示范基地
第二节 甘蔗脱毒原种苗生产工厂的建设
一、生产工厂的设计
二、生产工厂的配套设施与设备
第三节 甘蔗脱毒原种苗的田间假植
一、假植圃选地
二、原种苗移栽假植的方法
三、移栽假植的季节
四、移栽假植的关键环节
第四节 甘蔗脱毒原种苗的田间栽培
一、原种苗田间种植
二、田间扩繁
附录1 甘蔗种苗脱毒技术规范
附录2 甘蔗脱毒种苗检测技术规范
附录3 甘蔗病原菌检测规程 宿根矮化病菌 环介导等温扩增检测法

本书由国家甘蔗产业技术体系专家组织编写，详细介绍了甘蔗生产的概况、甘蔗脱毒重要意义、脱毒种苗田间假植、田间移栽技术、甘蔗开沟覆土铺管盖膜一体机及甘蔗水肥药”精准施用技术等方面的内容。