酒店业界与学界缺乏"管理内容"研究的问题探析1
旅游专业人才培养的教学课程和企业实习研究
——欧美日旅游专业院校的启示12
旅游本科生赴星级酒店实习案例调查与思考28
旅游管理类专业学生批判性思维倾向的构成与测评35
国际通用的酒店管理应用型人才培养研究40
旅游管理创新型人才知识、能力和素质体系构建与教学方式48
论全球化视域中我国高校酒店管理专业的教学改革创新57
基于智慧旅游城市建设时代下的旅游业人才培养69
旅游学科教育与非正式学习78
海外实践教学基地设想与讨论
——以英国旅游为例82
全域旅游背景下旅游人才校企合作培养模式的探讨89
旅游管理专业学位硕士研究生课程体系优化建设研究95
校企合作下的高职酒店管理专业课程教学改革研究
——以浙江横店影视职业学院餐饮运行与管理课程为例102
生态文明视角下高校旅游专业生态教育改革的思考108
基于校企合作理念的应用型本科旅游管理专业人才培养模式探究114
旅游管理专业实验教学中心建设与实践120
国外青少年户外教育发展路径研究126
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