本书是中国工程院咨询研究项目“至2050年养殖业发展战略研究”子课题——“特种经济动物养殖发展战略研究”专题——“至2050年中国蜂业发展战略研究”的科研成果，由蜂业界9位不同学科领域的专家共同完成。全书共分七章，包括当前及未来我国蜂业发展宏观战略环境，改革开放40多年来我国蜂业发展的历史演变及发展经验，发达国家蜂业发展的最新趋势及经验借鉴，我国蜂业发展的资源环境要素、机遇与挑战，我国蜂业发展的战略定位、发展目标及区域布局，支撑我国养殖业持续发展的重大科技需求及战略性工程，面向2050年我国蜂业发展的战略措施。本书为蜂业管理部门制定蜂业发展计划、政策和决策提供了依据，对我国蜂产业今后健康、持续、稳定发展具有重要意义。

吴杰，男，1962年生，汉族，博士，中国农业科学院蜜蜂研究所研究员、博士生导师。现任国家蜂产业技术体系首席科学家、中国养蜂学会理事长、国家蜂产品标准化工作组副主任、农业农村部授粉昆虫生物重点开放实验室主任。
先后主持国家自然科学基金、国家科技攻关、国家科技支撑计划、公益性（农业）行业科研专项、国家蜂产业技术体系、农业科技成果转化资金、“948”计划等多项课题，获中国农业科学院科技成果二等奖3项（2项第一完成人、1项第二完成人），中国农业科学院青年科技成果奖1项（第二完成人）、全国农牧渔业丰收奖三等奖1项（第一完成人）。发表科技论文100多篇，主编专业书籍15部。

第一章 当前及未来我国蜂业发展宏观战略环境
一、实现“两步走”战略目标（2020-2035），满足人们改善生活所需的动物营养需求
二、随着人们生活水平的提高，蜂业发展必须满足绿色、优质、健康的动物产品供给
三、发展养蜂业符合实现资源节约和环境友好的要求
四、养蜂业是脱贫攻坚的重要手段
第二章 改革开放40多年来我国蜂业发展的历史演变及发展经验
第一节 改革开放40多年来我国蜂业发展的历史演变
一、第一阶段：快速发展期（1978-1987年）
二、第二阶段：稳步发展期（1988-2007年）
三、第三阶段：调整提高期（2008年至今）
第二节 改革开放40多年来我国蜂业发展的成就与经验总结
一、蜂业生产取得突破性发展
二、蜜蜂授粉产业稳步推进，成效明显
三、养蜂业科研与推广应用体系初步形成
四、蜂产品加工业总体向好
第三章 发达国家蜂业发展的最新趋势及经验借鉴
第一节 韩国模式——高价格和高消费支撑下的发展
一、基本情况
二、韩国蜂业的特点
第二节 加拿大模式——好资源支撑的蜂业发展模式
一、加拿大养蜂业的总体情况
二、蜂业生产情况
三、授粉情况
四、加拿大蜂业特点
第三节 美国模式——市场和政府需求引导下的养蜂业
一、蜂业生产情况
二、蜂业发展的特点
第四节 澳大利亚模式——统一定价、重视国内市场
一、蜂业生产情况
二、澳大利亚蜂业生产特点
第五节 阿根廷模式——统一定价的出口模式
一、蜂业生产情况
二、蜂蜜质量保证
三、政府重视
四、蜂产品出口的统一定价
第六节 代表性发达国家及地区蜂业发展的经验借鉴
一、政府重视
二、良好的市场消费习惯
三、市场自律，产品统一定价
第四章 我国蜂业发展的资源环境要素、机遇与挑战
第一节 资源环境条件分析
一、蜜粉源资源分析
二、蜜蜂种质资源分析
第二节 机遇
一、我国蜂产品消费市场快速增长
二、我国养蜂业有规模和技术优势
三、蜜蜂授粉产业需求旺盛
四、国家和地方政府重视和支持养蜂业发展
第三节 面临的挑战
一、蜂业从业人员年龄老化，后继乏人
二、蜜粉源植物面积的减少、气候条件的恶化给养蜂业带来不利影响
三、蜂产品质量问题突出，市场发育不良，监管不力
四、民众对养蜂业认知程度低，蜜蜂授粉的生态价值未能显现
第五章 我国蜂业发展的战略定位、发展目标及区域布局
第一节 蜂业发展的战略定位
一、优质安全的蜂产品供应主要靠国内解决
二、农业生产良性循环的战略性产业
三、农民增收和脱贫的重点产业
四、绿色、环保、高效、安全的示范产业
第二节 发展目标
一、总体目标
二、分阶段目标
第三节 区域布局
一、华北地区
二、东北地区
三、华东地区
四、中南地区
五、西南地区
六、西北地区
第六章 支撑我国养殖业持续发展的重大科技需求及战略性工程
第一节 重大科技需求
一、品种选育
二、精准营养
三、饲料生产
四、设施设备
五、疫病防控
六、智能化、信息传播及预警等
第二节 战略性工程
一、良种选育工程
二、健康养殖工程
三、精准营养工程
四、饲料资源开发工程
五、优质蜜粉源植物栽培工程
第七章 面向2050年我国蜂业发展的战略措施
第一节 两种资源、两个市场的有效利用（国内与国外）
一、充分利用好东方蜜蜂和西方蜜蜂两种资源
二、充分开发国内和国际两个市场
第二节 种养结合、生态循环的切实推广
一、植树造林，增加蜜源的数量和种类
二、加强对现有蜜源植物的保护和利用
三、种植蜜源植物应与畜牧业养殖相结合
四、种植蜜源植物应与农、林业发展相结合
第三节 下大力气实现重要品种的自主培育
一、转变育种观念
二、开展蜂种资源保护
三、确定育种目标
四、采用一定的技术手段进行育种
五、获得具有自主知识产权的品种
六、蜂种的引进
第四节 全面推广健康养殖，逐步推行蜜蜂福利
一、加强饲养管理
二、科学合理用药，不得盲目滥用蜂药
三、避免交叉传染
参考文献

本书通过分析我国蜂业发展所需的资源环境要素发现，中国的粉蜜源植物资源和蜂种资源都很丰富，蜂业发展空间很大。近年来，随着人们生活水平的提高，保健意识不断增强，对蜂产品的消费需求持续增长，同时，现代农业生产对蜜蜂授粉的需求不断增加，加上畜牧业结构调整与转型升级的需要，我国养蜂业正处于前所未有的关键阶段。目前，面临着蜂业从业人员年龄老化，后继乏人；蜜粉源植物面积的减少，气候条件的恶化给养蜂业带来不利影响；蜂产品质量问题突出，市场发育不良，监管不力；公众对养蜂业认知程度低，蜜蜂授粉的生态价值未能显现等问题。同时也面临着很多机遇，机遇与挑战并存，机遇远大于挑战。中国优质安全的蜂产品供应主要靠国内解决，应充分发挥我国丰富的蜜粉源和蜂种资源优势，加大科技投入，转变养蜂生产方式，实现养蜂业的标准化、规模化、优质化、机械化和产业化，不断提高蜂产品的安全质量水平和附加值，大力推广普及蜜蜂授粉增产技术，提高养蜂业的组织化程度和经济效益，实现蜂业绿色、高效、可持续发展，使养蜂业成为农业生产良性循环的战略性产业、农民增收和脱贫重点产业，使我国从世界养蜂大国真正走向世界养蜂强国。