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书名 | 生产运作管理(第3版) |
分类 | |
作者 | 马士华 等 |
出版社 | 科学出版社 |
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简介 | 内容推荐 生产运作管理是企业和任何社会组织的基本职能之一。为了使读者能在较短时间内掌握生产运作管理的核心思想和管理技能,本书着重介绍了生产运作管理中具有较强的实用性和能提高管理者思维能力的内容。书中详细介绍了生产运作的分类、生产运作管理的目标和内容、运作战略及运作系统设计方面的基本原理和方法,阐述了供应链管理思想在生产运作管理中的重要地位。对运作系统运行设计决策、需求管理与总体生产计划的制订、生产能力规划等进行了系统介绍,对库存分析与控制决策、物料需求计划和制造资源计划、生产作业计划与控制、无库存生产方式、服务业的运作管理、很优生产技术/资源约束理论等内容做了细致分析。综合来看,全书既有生产运作管理的经典内容,又有反映当前发展动向的观点,试图给读者提供一个宽阔的观察生产运作管理的视野。本书配备多媒体教学课件、案例习题集和课程实验等立体化教学支持资源,既可作为高等院校管理类本科生、MBA和研究生的教材,也可作为企业管理人员学习和培训用书。 目录 章导论1 1.1生产运作管理1 1.2生产类型8 1.3生产过程管理的要求14 1.4生产/运作管理的历史发展17 思考与练习题19 案例F汽车有限公司的供应链运作管理19 第2章生产运作战略22 2.1运作战略概述22 2.2运作战略制定24 2.3生产过程设计29 2.4零件移动方式35 思考与练习题38 案例J电子公司运作管理模式的转型战略39 第3章产品/服务设计和技术选择42 3.1引言42 3.2产品设计与开发过程46 3.3产品设计与开发的组织方法49 思考与练习题56 案例面向顾客的产品开发与目标定价57 第4章生产/服务设施选址与布置优化61 4.1选址决策61 4.2设备/设施布置决策66 4.3选址与布置决策的定量分析71 4.4装配线平衡78 4.5服务设施布置81 思考与练习题84 案例1三良行的配送体系该如何构建87 案例2海喻光缆厂选址分析89 第5章需求管理与生产计划91 5.1需求管理的概念91 5.2需求预测的方法93 5.3生产能力的确定99 5.4生产计划的体系结构102 5.5生产计划制订的方法104 思考与练习题113 案例S空调器厂的销售总量预测114 第6章独立需求库存控制122 6.1库存及其作用122 6.2库存问题的分类123 6.3单周期库存问题的基本模型128 6.4确定型均匀需求库存问题的基本模型131 6.5确定型非均匀需求的库存问题基本模型138 6.6不确定型存库存问题基本模型141 思考与练习题144 案例神州商店的库存控制145 第7章物料需求计划149 7.1MRP的产生与基本思想149 7.2MRP的基本原理154 7.3MRP应用中的几个关键参数160 7.4MRP的发展166 7.5配送需求计划171 思考与练习题174 案例1新光电缆公司的ERP实施174 案例2MRT公司的物料需求计划177 第8章制造业作业计划与控制179 8.1生产作业计划179 8.2流水车间作业排序186 8.3异序车间作业排序192 8.4生产作业控制198 思考与练习题201 案例让病人等待?这事不会发生在我的办公室203 第9章服务业运作计划与管理207 9.1服务运作管理的特点207 9.2服务质量及其管理213 9.3人员班次计划216 9.4服务业的控制221 思考与练习题225 案例FoodKing公司225 0章供应链管理227 10.1供应链管理思想的提出227 10.2供应链系统设计229 10.3供应链协调管理策略233 10.4供应链合作伙伴关系管理239 10.5供应链管理下的物流管理243 思考与练习题247 案例该选谁作为第三方物流的合作伙伴?247 1章无库存生产方式251 11.1准时生产制与无库存生产方式251 11.2推进式和牵引式生产系统256 11.3看板控制系统258 11.4组织无库存生产的基本条件262 思考与练习题269 案例到底该怎样看待JIT?270 2章约束理论272 12.1约束理论的产生与基本思想272 12.2约束理伦的绩效评估方法276 12.3DBR系统282 12.4基于约束理论的生产企业分类286 12.5关键链项目管理289 思考与练习题295 案例1A公司的产品组合决策296 案例2TOC在某汽车制造企业物料供应系统中的应用298 案例3TOC在HBWH图书配送中心中的应用301 3章项目管理304 13.1项目管理概述304 13.2项目计划307 13.3项目进度计划——网络计划技术309 13.4项目计划的优化323 思考与练习题327 案例沙龙建筑公司328 4章设备维修管理330 14.1设备管理概论330 14.2生产维修333 14.3基本维护决策338 14.4企业资产管理系统341 14.5设备维护业务外包344 思考与练习题349 案例1SZJC公司的设备资产管理350 案例2A公司实施TPM的经验351 5章其他先进生产方式355 15.1敏捷制造355 15.2现代集成制造系统360 15.3企业业务流程重构366 思考与练习题374 案例上海新进半导体制造有限公司——流程重组374 参考文献376 |
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