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书名 | 化学简史 |
分类 | 科学技术-自然科学-物理 |
作者 | 徐建中,马海云 |
出版社 | 科学出版社 |
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简介 | 目录 \t \t\t篇古代化学 \t \t \t\t章古代实用化学3 \t \t \t\t1.1化学的开端——火的使用3 \t \t \t\t1.2陶瓷与玻璃4 \t \t \t\t1.2.1陶器4 \t \t \t\t1.2.2瓷器6 \t \t \t\t1.2.3玻璃10 \t \t \t\t1.2.4东西之差11 \t \t \t\t1.3金属的使用12 \t \t \t\t1.3.1天然单质金属12 \t \t \t\t1.3.2青铜15 \t \t \t\t1.3.3铁18 \t \t \t\t1.4造纸21 \t \t \t\t1.5黑火药25 \t \t \t\t第2章炼丹术与炼金术26 \t \t \t\t2.1炼丹术26 \t \t \t\t2.1.1炼丹术的起源26 \t \t \t\t2.1.2炼丹术的哲学思想27 \t \t \t\t2.1.3萌芽时期28 \t \t \t\t2.1.4发展时期——汉代29 \t \t \t\t2.1.5成熟时期——魏晋南北朝32 \t \t \t\t2.1.6鼎盛时期——唐朝34 \t \t \t\t2.1.7炼丹术的传播与交流35 \t \t \t\t2.1.8炼丹家的遗产36 \t \t \t\t2.2炼金术39 \t \t \t\t2.2.1炼金术的起源——古埃及39 \t \t \t\t2.2.2炼金术的哲学化——古希腊时期40 \t \t \t\t2.2.3阿拉伯炼金术43 \t \t \t\t2.2.4欧洲中世纪炼金术47 \t \t \t\t2.2.5文艺复兴时期的炼金术51 \t \t \t\t2.2.6文艺复兴时期的矿物学56 \t \t \t\t2.2.7炼金术的遗产57 \t \t \t\t2.2.8最后一个炼金家61 \t \t \t\t2.2.9“化学”破茧成蝶62 \t \t \t\t第二篇近代化学 \t \t \t\t第3章机械论化学67 \t \t \t\t3.1机械论哲学观点67 \t \t \t\t3.2玻意耳——怀疑的化学家67 \t \t \t\t第4章倒立的化学——燃素说71 \t \t \t\t4.1燃素说的兴起71 \t \t \t\t4.2气体化学挑战燃素说73 \t \t \t\t4.2.1布莱克与二氧化碳74 \t \t \t\t4.2.2卢瑟福与氮气74 \t \t \t\t4.2.3卡文迪什与氢气75 \t \t \t\t4.2.4普里斯特利、舍勒与氧气76 \t \t \t\t4.3拉瓦锡与氧化论77 \t \t \t\t4.3.1燃素论的推翻77 \t \t \t\t4.3.2拉瓦锡之死81 \t \t \t\t第5章原子论与分子论85 \t \t \t\t5.1化学基本定律85 \t \t \t\t5.1.1质量守恒定律85 \t \t \t\t5.1.2当量定律85 \t \t \t\t5.1.3定比定律87 \t \t \t\t5.2倍比定律与原子论90 \t \t \t\t5.3气体简比定律95 \t \t \t\t5.4阿伏伽德罗与分子论96 \t \t \t\t5.5原子量的测定98 \t \t \t\t5.6次国际化学会议——卡尔斯鲁厄会议103 \t \t \t\t第6章化学符号及化学命名法的演进107 \t \t \t\t第7章无机化学的系统化112 \t \t \t\t7.1新元素的发现史112 \t \t \t\t7.1.1铂系元素的发现112 \t \t \t\t7.1.2碱金属与碱土金属元素的发现113 \t \t \t\t7.1.3卤族元素的发现114 \t \t \t\t7.1.4光谱分析法发现新元素116 \t \t \t\t7.2元素周期表的建立117 \t \t \t\t7.2.1拉瓦锡的《化学概要》117 \t \t \t\t7.2.2德贝莱纳三元素组118 \t \t \t\t7.2.3螺旋图118 \t \t \t\t7.2.4八音律表120 \t \t \t\t7.2.5元素周期表121 \t \t \t\t7.2.6元素周期表的证实124 \t \t \t\t7.2.7惰性气体的发现126 \t \t \t\t第8章近代有机化学的形成127 \t \t \t\t8.1有机物元素分析127 \t \t \t\t8.2生命力论(活力论)的终结131 \t \t \t\t8.3早期有机化学理论135 \t \t \t\t8.3.1基团论135 \t \t \t\t8.3.2取代学说137 \t \t \t\t8.3.3类型说138 \t \t \t\t8.3.4原子价概念143 \t \t \t\t8.3.5碳链学说144 \t \t \t\t8.3.6化学键概念144 \t \t \t\t8.3.7苯的环状结构146 \t \t \t\t8.4有机立体化学148 \t \t \t\t第9章近代物理化学的形成153 \t \t \t\t9.1热化学与化学热力学153 \t \t \t\t9.1.1热质说153 \t \t \t\t9.1.2热化学154 \t \t \t\t9.1.3热力学定律155 \t \t \t\t9.1.4热力学第二定律158 \t \t \t\t9.1.5化学平衡161 \t \t \t\t9.1.6热力学第三定律165 \t \t \t\t9.2电化学166 \t \t \t\t9.2.1莱顿瓶166 \t \t \t\t9.2.2电化学的建立168 \t \t \t\t9.3溶液理论172 \t \t \t\t9.4化学动力学的建立178 \t \t \t\t9.4.1质量作用定律——反应速率与浓度的关系178 \t \t \t\t9.4.2温度对化学反应速率的影响179 \t \t \t\t0章近代分析化学180 \t \t \t\t10.1定性分析180 \t \t \t\t10.2定量分析182 \t \t \t\t10.2.1质量分析183 \t \t \t\t10.2.2容量分析184 \t \t \t\t10.3光学分析186 \t \t \t\t10.3.1比色分析186 \t \t \t\t10.3.2光谱分析186 \t \t \t\t1章近代化学工业189 \t \t \t\t11.1三酸二碱189 \t \t \t\t11.1.1铅室法生产硫酸189 \t \t \t\t11.1.2纯碱工业190 \t \t \t\t11.1.3烧碱工业193 \t \t \t\t11.2合成氨工业194 \t \t \t\t11.3有机合成196 \t \t \t\t11.3.1茜素与靛蓝的合成196 \t \t \t\t11.3.2药品的合成198 \t \t \t\t11.3.3香豆素和糖精的合成199 \t \t \t\t11.3.4炸药的合成201 \t \t \t\t第三篇现代化学 \t \t \t\t2章唯能论与原子论的争论207 \t \t \t\t3章三大物理学发现改变化学210 \t \t \t\t13.1阴极射线210 \t \t \t\t13.2电子的发现211 \t \t \t\t13.3X射线的发现212 \t \t \t\t13.4放射性的发现213 \t \t \t\t4章原子结构模型的演进215 \t \t \t\t14.1道尔顿实心球模型215 \t \t \t\t14.2枣糕模型215 \t \t \t\t14.3行星模型215 \t \t \t\t14.4玻尔模型217 \t \t \t\t14.5原子的量子化模型220 \t \t \t\t14.6男孩物理学224 \t \t \t\t5章元素的新认知与元素周期表的完善226 \t \t \t\t15.1元素嬗变理论226 \t \t \t\t15.2同位素的发现及同位素化学227 \t \t \t\t15.3元素周期表的完善232 \t \t \t\t15.4元素周期表未来发展239 \t \t \t\t6章现代价键理论与量子化学241 \t \t \t\t16.1离子键理论242 \t \t \t\t16.2共价键理论243 \t \t \t\t16.3量子化的价键理论245 \t \t \t\t16.4价键理论(VB理论)247 \t \t \t\t16.5分子轨道理论(MO理论)248 \t \t \t\t16.6配位场理论249 \t \t \t\t16.7前线轨道理论与分子轨道对称守恒原理250 \t \t \t\t16.8电子密度泛函理论252 \t \t \t\t16.9多尺度复杂化学体系研究法254 \t \t \t\t7章晶体结构与分子结构256 \t \t \t\t17.1X射线晶体学的建立与发展256 \t \t \t\t17.2电子衍射与中子衍射260 \t \t \t\t17.3蛋白质结构研究261 \t \t \t\t8章现代化学反应理论265 \t \t \t\t18.1化学热力学265 \t \t \t\t18.1.1非平衡态热力学265 \t \t \t\t18.1.2耗散结构266 \t \t \t\t18.2化学动力学268 \t \t \t\t18.2.1化学反应速率理论268 \t \t \t\t18.2.2自由基链式反应270 \t \t \t\t18.2.3微观反应动力学272 \t \t \t\t18.2.4快速反应动力学273 \t \t \t\t18.3催化275 \t \t \t\t9章现代有机化学278 \t \t \t\t19.1有机合成化学278 \t \t \t\t19.1.1格利雅试剂(格氏试剂)279 \t \t \t\t19.1.2双烯合成法(Diels-Alder反应)279 \t \t \t\t19.1.3逆合成分析法280 \t \t \t\t19.2元素有机化学282 \t \t \t\t19.3天然产物有机化学290 \t \t \t\t第20章现代分析化学298 \t \t \t\t20.1传统化学分析继续发展298 \t \t \t\t20.2仪器分析299 \t \t \t\t20.2.1光谱分析法300 \t \t \t\t20.2.2色谱分析法306 \t \t \t\t20.2.3质谱分析法309 \t \t \t\t20.2.4核磁共振法311 \t \t \t\t20.2.5电化学分析法314 \t \t \t\t第21章超分子化学318 \t \t \t\t21.1冠醚化学318 \t \t \t\t21.2超分子机器321 \t \t \t\t第22章高分子化学322 \t \t \t\t22.1天然高分子的化学改性322 \t \t \t\t22.2酚醛树脂与合成橡胶324 \t \t \t\t22.3大分子理论的提出325 \t \t \t\t22.4热塑性高分子的合成326 \t \t \t\t22.5导电高分子327 \t \t \t\t22.6液晶高分子328 \t \t \t\t22.7金属有机框架材料329 \t \t \t\t22.8高分子理论进展331 \t \t \t\t22.9聚合方法的突破332 \t \t \t\t第23章生物化学336 \t \t \t\t23.1静态生物化学阶段336 \t \t \t\t23.2动态生物化学阶段338 \t \t \t\t23.3现代生物化学阶段340 \t \t \t\t第24章中国近现代化学的重要成就347 \t \t \t\t24.1侯氏联合制碱法(近代化学工业领域)347 \t \t \t\t24.2蛋白质变性学说(生物化学领域)347 \t \t \t\t24.3量子化学(量子力学)348 \t \t \t\t24.4胶体与表面化学349 \t \t \t\t24.5天然有机化学350 \t \t \t\t24.6结晶牛胰岛素的全合成(生物化学)351 \t \t \t\t24.7酵母丙氨酸转移核糖核酸的人工全合成(生物化学)352 \t \t \t\t24.8配位场理论352 \t \t \t\t24.9量子化学353 \t \t \t\t24.10甾体激素的合成353 \t \t \t\t24.11稀土催化剂定向聚合(高分子化学)354 \t \t \t\t24.12表面键理论(催化)354 \t \t \t\t24.13丁烯氧化脱氢制丁二烯新反应(有机化学)354 \t \t \t\t24.14电化学355 \t \t \t\t24.15同系线性规律(理论化学)355 \t \t \t\t24.16成键规律和稀土化合物的电子结构(应用量子化学)355 \t \t \t\t24.17青蒿素的提取及其一类物的全合成、反应和立体化学356 \t \t \t\t24.18分子束反应动态学(化学动力学)357 \t \t \t\t24.19导电聚合物(高分子化学)357 \t \t \t\t24.20生物固氮357 \t \t \t\t24.21锑、铕、铈的国际原子量新标准(无机化学)358 \t \t \t\t24.22有机砷、锑化合物(元素有机化学)358 \t \t \t\t24.23原子簇化学358 \t \t \t\t24.24聚合物的降解和接枝共聚(辐射化学)359 \t \t \t\t24.25单电子转移反应(氟化学)359 \t \t \t\t24.26亚磺化脱卤(有机化学)360 \t \t \t\t24.27有机磷化学360 \t \t \t\t24.28天花粉蛋白化学(生物化学)360 \t \t \t\t24.29晶体化学361 \t \t \t\t第25章总结与展望363 \t \t \t\t25.1化学在20世纪是中心科学363 \t \t \t\t25.2化学面临的挑战365 \t \t \t\t25.3化学在未来的地位366 \t \t \t\t25.4化学的未来发展趋势369 \t \t \t\t25.5仍需要解决的问题举例371 \t \t \t\t参考文献372 \t \t 内容推荐 我们依据多年的教学经验编写的这本《化学简史》,主要按照时间顺序,将化学史分为古代史、近代史和现代史三部分。本书展现化学史的发展脉络,重大的化学成果及历史事件,以及众多化学家的生平、化学活动和科学思想,兼具科学性和人文性,反映出化学发展与人文思想演进的关系 |
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