目录 序一 序二 前言 为什么牛奶有催眠作用? 开关很安全吗? 是什么让人感觉到快乐? 药物为什么可以缓解疼痛? 含氟牙膏真的会危害健康吗? 人为什么一定要吃水果、蔬菜? 植物油都很安全吗? 是什么决定了人的睡眠? 身体运转的能量从哪来? 吸烟为什么有害健康? 吃烧烤会得癌症吗? 为什么不粘锅会不粘呢? 玩玩具也可能会“铅中毒”吗? 为什么饮料不能多喝? 退烧药是怎样让身体退烧的? 食物不腐的原因是什么? 水银温度计的最大威胁是什么? 试穿新衣服有哪些隐患? 荧光增白剂对人体有危害吗? 为什么塑料会变柔软?
导语 《有趣的分子科学》系列丛书共包含5册,分别为《大自然中的分子奥秘》《药中的分子奥秘》《身体中的分子奥秘》《居家生活中的分子奥秘》《旅行生活中的分子奥秘》。丛书针对日常生活中常见的场景,深入浅出地为大家讲述这些场景中可能“看不见、摸不着”,但却存在于我们客观世界中的分子,目的是让大家能够从一个更微观、更科学、更贴近自然的角度来理解我们可能已经熟知的事情或者物体。书中配置了以展现中国特有的家庭和社会场景且具有艺术画风的配图,形成了独具一格的、同时展现科学和艺术之美的优秀作品。本书是其中的《居家生活中的分子奥秘》分册。 内容推荐 科技的发展使人们的居家生活越来越舒适、便利、健康,其背后隐藏着很多分子的功能的提升,以及人们对分子的认知的增加。本书精选了居家生活中一些常见的分子,深入浅出地介绍了它们的益处和潜在风险,告诉人们如何正确认识这些分子。 |