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书名 以美学致生活
分类 文学艺术-文学-中国文学
作者 聂莉
出版社 花城出版社
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简介
作者简介
聂莉 媒介经济学博士,广东金融学院财经与新媒体学院副教授,广州都市文学与都市文化研究基地研究员。主要从事媒介经济、新媒体产业、文化产业投融资等跨学科交叉领域的相关教学与科研,同时更是文化产业经营与管理的实践者,自媒体人,并运营有著名的生活美学文化空间。
目录
闲话日常——
乡音韵里话湘粤
粤人粤菜与幸福指数
广州美女
红色中国年
黄埔炒蛋
新年的手账本
无辣不欢
治愈的菜市场与疗伤的厨房
茶不醉人人自醉(上)
茶不醉人人自醉(下)
碎花裙的流行线路图
混搭与撞色——从穿衣到人生
最是妖娆在耳边
窗下清风——
草色遥看近却无
专注的愉悦
装时代,论逼格
技术男的春天
战拖进行时
美貌是慈眉善目的枷锁
关于买买买的“三八”随想
三十岁女人不愁嫁
上帝的一扇窗
法兰西的颜值与爱情
寂寞中的呐喊
终于,与“好看”和解
声影芳华——
英伦之风
摔跤中的觉醒
相亲众生相
Remember Me:记忆中永生,遗忘中灰飞烟灭
只见芳华
士人风骨,尤可贵
为了这口醋包的饺子
宫斗见真知
黎曼猜想的无限可能
礼孩的电影夜
悠游自在——
城中央,一盏灯
城深不知处
老 城
秦腔、贾平凹及刘高兴
一所美院一座城
草满花堤水满溪,春来也
黔西南之惑
二分无赖是扬州
从布拉格到布达佩斯,需要一条对的连衣裙
夜访弘健
河北的一间房与河南的一张床
精彩页
乡音韵里话湘粤
粤人的“叹”与“捱”
“叹”在汉语中的本义是叹息、感叹的意思,在粤语里却成了一个奇特的存在:叹茶、叹冷气、叹饮叹食叹世界……粤人嘴里的叹,是很舒服很享受,慢慢品味的意思。如若夸人会生活、懂享受,一句“你真喺识叹!”,生动、生猛,一如粤人本身,简直找不出第二个合适的词来替代。本是一声叹息,粤人把它变成了世俗生活中最最接地气的表达,一个“叹”字,所有的舒服惬意,瘫在柔软沙发里的放松自在,对现世幸福的那种满足,满意地从嘴里吐出一口气时的现场感……要用数十字才能表达出来的感受、感觉跃然而出,精准简练,却又丰富充满张力,“叹下先”,还有什么敌得过这种超然却又实在的生活态度!
方言与生活方式从来都是承载文化的介质,一个“叹”字,是打开粤人独特文化精神与文化心理的密码与钥匙。粤人偏安一隅,一向是山高皇帝远,平民意识深厚,素来不喜欢郑重其事、宏大叙事,他们往往只关心现实,直指实际问题,生活风格偏向感性化,所谓的“生猛鲜活”,学者易中天解释为生命力、爆发力、新鲜感与活动性。他们非正统、非规范,往往用感官享受和实惠心理来代替科学抽象,也许思辨性、理论性和历史感不够强,深度也不够,但却真实、生动、易变、敏捷、明快、洒脱、通俗,顺其自然,富有个性,追求趣味性、猎奇性、情节性和形象性,甚至追求刺激,具有强劲的生命力。感性化的思维方式,追求直接的感官享受,也由此滋生出奇特的语言特征与文化景观。
粤人的生活是市井化的、平民化的。市井社会孕育的居民.其文化形象既不是文人学者、绅士,不是军人、官吏、资本家,也不是工人、农民,而是商人、是平民。大量关于粤人品格特征的描绘常常蕴含着一些看上去对立或冲突的特征,粤人“识饮识食识叹”的同时,又很能“捱”。所谓捱,可以理解为吃苦耐劳、勤劳苦干、拼命赚钱致富。一方面粤人爱享乐“叹世界”,另一方面又具有这种事业上“捱世界”,“捱更抵夜”,拼命搏杀的性格。拼命地干活,尽情地享受,正是享乐型文化的真实写照。粤人常常将“韫食艰难”这句话挂在嘴边,韫食是谋生的意思。所谓“韫” 是“找”的意思,生活是实实在在的,需要艰辛的劳动与付出,“食”是需要极大的辛劳努力去追寻的。而全心地投入付出,自食其力取得收获,韫得不容易,食得当然也理直气壮,就该痛痛快快地去享受。这些至今仍存的文化品格明显区别于中国传统农业社会强调节俭,宁过穷日子的文化心理。
粤人重商、重利、重海、多元等特质与正统儒家重农抑商、重道、重士、一元等,形成相互对照的两极。从粤人社会的最主要形态重商社会来看,远儒性在近代表现尤为突出。被称为岭南三大家之一的屈大均描述明清“粤中处处有市”似乎全民经商的社会现象,透视出粤人的文化心理:“儒从商者为数众多”,“广州望县,人多务贾以时逐利”,“无官不贾;且又无贾不官”。这种求财求富心态是粤人的普遍心态,完全有悖儒家正统。司徒尚纪、黄淼章所撰《中国地域文化通览·广东卷》初稿中也指出:明清以来,广东凭外贸优势,大量吸收西方文化,并对传统文化加以改造和再创造,形成广东文化多元并存风格,与儒家文化的距离进一步拉大;战后,大批华侨遍布世界各地也加强了广东文化的外向性,而港澳文化的勃兴和扩张,同样增加了这种文化发展趋势;近代广东文化的精英分子从洪秀全、康梁到孙中山也充分利用广东文化这个特点,宣传、发动形形色色的革命斗争,使广东成为近代中国民主革命的策源地,广东文化的远儒性在其中是发挥了重要作用的。在与传统主流中原文化的比较中,粤人的文化品性表现得很是另类,是一种传统农业社会、封建体制和儒家正统之外的东西,粤人梁启超将其概括为“自外于国中”,不无道理。
广府民系的文化精神和文化心理相互作用、渗透,建构出本地域的文化及其特异于北方文化、江南文化的突出特色,形塑了粤人的生活哲学与文化特质,包括生活方式、生活理念、生活态度在内的独特的日常生活哲学,形成独有的观念文化形式和粤人形象。而文化之于社会风俗、文学、音乐、绘画、建筑、民间艺术等的形塑,这已是更深层面的文化课题。
……
P11-13
导语
生活美学是精神需求的一种渴望和表达,是一种用心,至情的愉悦,是去面对那些平淡的生活,并在这些生活中认真去感受每一刻,感受每一个呼吸的当下那些细微的感动。本书是作者对生活、对事物、对形象等多方面的美的的表达和感悟,且文雅不逾矩,字里行间弥散文艺小清新,随处可见对于艺术的倾心探索,不掩饰的痴心迷恋,悄无声息地中和与化解着焦虑,犹如实践着人生自我抚慰与治愈疗伤。
序言
序一 都市女性写作者的诞生与成长
江 冰
20世纪80年代以来,广州都市女性写作的传统已然形
成,中青年学者聂莉的美学随笔《以美学,致生活》恰好
是这一传统的延续。从聂莉的作品中,我读到了三种形象
——
第一种形象,美学传播者。这个形象是文艺的、优雅
的,学富五车,出口成章。对生活、对事物,对这个世界
上的事情,她有她自己独特的感受,而且这种感受里闪耀
着美学的光芒。美的文字、美的理念、美的形态、美的呈
现、美的寻找、美的历程,都是随笔的题材,三句不离美
,如影随形。此为新著底色。
第二种形象,有趣的生活家。对生活、对艺术的热爱
,甚至对于日常——那些我们可能不经意发现的东西——
作者都有种热爱灌注其问。我最早看到这样的一种美学的
光芒,是多年前我在《广州文艺》主持《广州人,广州事
》专栏时,约她写一篇关于美食的文章,那篇《粤人粤菜
与幸福指数》行文中既有对羊城饮食的一种深切介入,同
时有一份热爱之情洋溢。那几年我开始接触广州本土文化
,对日常特别有兴趣。日常对我来说可能是一种反拨——
人到中年以后,从庄严的学问,从堂而皇之的文字堆里走
到具有烟火气的民间底层,平添一种动力。来自日常的感
动与聂莉的美学观念,两者之间有一种呼应。《治愈的菜
市场与疗伤的厨房》即是如此,世俗与文雅、庸常与高洁
,在行文中过渡得自然,水到渠成。不由得让人高看一眼

第三种形象,就是她是一位都市职业女性,或者是都
市女性写作者。这个形象颇多纠结与挣扎,文静雅致的文
字,常有涟漪化作波澜,花语转为呐喊的景象——我读时
不免惊讶,惊讶之余陷入沉思:什么才是内心的声音?优雅
文字后面站着什么样的女性?当然,我可以用常见的理论去
理解去阐释,比如说都市女性在人格上要求独立,在学问
上不愿意做花瓶,对事物的看法要有自己的见解,不愿人
云亦云。但是,似乎肤浅,似乎没有抓住聂莉的个性。《
终于,与“好看”和解》《美貌是慈眉善目的枷锁》《三
十岁女人不愁嫁》或许可以帮助读者找到理解写作者的有
效路径。 “颜值”与“婚姻”这些女性味十足的话题陡
然转为纠结、痛苦与挣扎,自然不是女性泛滥的情绪,聂
莉无一丝矫情地将都市职业女性的焦虑尖锐化地表达呈现
,并由此超越一般的网络女性文字而具有了时代的典型特
征。读了三个学位的聂莉博士,虽然熟悉学术界规则,却
并没有被同化被淹没,个性顽强地凸显,有时会与她文静
的外表构成一种反差。
中国女性,尤其是都市职业女性,20世纪80年代以来
,走过了三四十年历程,她们心智日渐成熟和强大,但内
心多有纠结冲突。我看重聂莉随笔中,真挚坦诚地表达出
此类纠结与挣扎,这一心路历程因为与自己的人生息息相
关,从而焕发出别具风采的精神风貌。当然,聂莉这样一
个富有理性的女学者,她有自己的禁忌、自己的尺度,所
以她的随笔往往是文雅不逾矩,总体的风格偏于传统中庸
,少有冷峻,偶尔尖锐。字里行间弥散文艺小清新,随处
可见对于艺术的倾心探索,不掩饰的痴心迷恋,悄无声息
地中和与化解着焦虑,犹如实践着人生自我抚慰与治愈疗
伤。
我期望在她的文章中会有一些奋不顾身的东西,会有
一些把这个世界上所有东西都忘记,然后去追求的一股疯
狂劲。但是,似乎时常初有端倪,还未形成泛滥之势,情
绪就被她的理性堤坝拦住了。聂莉文章最妙处,可能正是
这几股气质的汇合。比如,我在读《二分无赖是扬州》时
产生好奇:作者对扬州菜活色生香的表达、出白天工自然
的喜悦之情,突然打住,转向美学课堂。是什么念头使她
陡然转向?作者到底在写作过程中怀有何种冲动和动机,促
使她有时候在文章中会产生不同的面孔,恍若“变脸”,
阴晴圆缺。时隐时现? “不腻微酥香味溢,嫣红嫩冻水晶
肴”,迅疾转化为风雅如故,诗书遍地。感性的小女子瞬
间变身为文化学者,理性渐据上风。
我以为从聂莉的随笔中,可以揣摩中国都市职业女性
,或者说年轻女性成长过程中的一些微妙复杂的东西。这
些东西如果仔细品味,又可能构成她的美学——生活美学
中间的一些有价值的元素,或者说耐人寻味的东西。这或
许是聂莉文章的妙处,此间有乾坤。你想得有多远,心有
多大,文章就可能有多么宏阔的天地。
聂莉新著《以美学,致生活》还让我感到吸引的地方
,就是她对艺术的独到眼光。比如,对姜文电影的偏爱。
艺术涵养方面,聂莉无论是作为一个学者、一个爱好者,
还是一个探索者,都强过常人。而且在这个强项中表露了
一种可贵的艺术敏感与理解力,似乎与生俱来的对艺术的
热爱,时常赋予文章奇妙的魅力。这种奇妙的魅力,与美
学通,与艺术通。我期望她在未来的写作中不但要延伸,
而且要将其发扬光大。至于聂莉的文字,潇洒而美妙,亲
切而温馨。一些篇章感性和理性结合得非常好。但是,如
何达到上文阐释的奇妙处,写作者还有不懈追求的更高境
界。
而“女性自我的决心”,在聂莉的作品中有可贵的表
达。对社会、人生与艺术的无限接近,其实就是对人类情
感和人性疆域的无限探索,女性自有男性无法取代的优势
,我期望聂莉能够保留她的女性角色。聂莉身上已然具有
两方面的素质:作为职业女性的果敢、灵敏、干练、大气
,以及身为女性的细腻、细致、无微不至。两种体验与气
质相得益彰。
祝贺新著,愿聂莉走得更远。
2019年3月于广州琶洲
内容推荐
生活美学随笔集,亦是文化评论集,由四十余篇小文构成。作者以亦轻松亦专业的笔法,阐述了有关日常中的生活美学概念,于平常中发现美:语言的美、饮食的美、服饰的美、诗文的美、影视的美、音乐的美等,也不乏对现实生活种种问题的思考与感悟。
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更新时间:2025/3/28 22:35:28