本书作者刘一达老师，作为老北京人，以和老朋友的女儿——年轻的海归姑娘、独生女（虚拟人物）进行对话的形式，结合生活实际案例，介绍了100条具有现实意义的中国人的老礼儿，此如问路的礼节、称呼的礼节以及见面问好、穿衣戴帽、请客吃饭、参加婚礼的礼节等，传承老规矩、老礼儿，讲述礼节背后蕴含的传统文化内涵，倡导做文明有礼的中国人。

刘一达，笔名达城、如一，现供职于《北京晚报》，主任记者，中国作家协会会员、北京作家协会理事、北京新闻工作者协会理事、北京民间文艺家协会副主席、北京老舍文学艺术基金会副会长、北京读书形象大使。曾荣获首届全国百佳新闻工作者、全国“报刊之星”、北京优秀新闻工作者称号。从1980年起开始文学创作，作品曾多次获奖。迄今已出版长篇小说、纪实文学、散文随笔五十多部。一千二百多万字。其创作已形成了自己独有的京味儿风格，深受读者喜爱。其代表作有：《人虫儿》、《百年德性》、《胡同根儿》、《故都子民》、《大酒缸》、《头火》、《北京爷》、《画虫儿》、《坛根儿》、《门脸儿》、《爷是玩家》等。其中，《人虫儿》、《百年德性》、《胡同根儿》、《故都子民》等被改编成电视连续剧播出。《人虫儿》、《故都子民》等被翻译成日文，在日本出版发行。

开场白：礼仪之邦话老礼儿
问路须先道尊称
称呼什么看对象
见面问好讲究多
穿衣戴帽看场合
出门着装要自尊
衣服露体讲分寸
穿衣打扮有文化
衣裳自古就多礼
服饰亦可辨身份
衣帽取人要不得
庄重场合穿正装
规范着装重形象
参加婚礼要体面
席面坐哪别随意
“上座”“下座”有规矩
参加婚礼忌“闹桌
完事别忘要“道乏
请人吃饭别“提拉
敲门之前要“使声
拜访老人别空手
表达善意用真心
切忌壶嘴别对人
喝茶要知老规矩
邻里相处常说话
对人不能存戒心
说话不要犯忌讳
切记不要传闲话
不要轻易问隐私
邻里谦和讲礼让
求人先要道“劳驾
社交场合须持重
公交上车守秩序
人多人少都排队
自觉排队好习惯
遵守公德别受罚
出行看路要守规
别贪小利凑热闹
与人接触要宽容
遇到怒容须忍让
慎独修心可制怒
客人进门应施礼
规矩要从儿时立
话语轻重须分人
言语留神别犯忌
失礼多因嗓门高
聊天不可话太密
无端话痨生是非
现场看球莫失礼
看球千万别较劲
带气不能进赛场
观赛要有平常心
玩的心态看比赛
不可喧宾声夺主
看球听戏别“叫板”
理智看待赢与输
宣泄不能使脏口
隐语不能随意用
说话最忌爆粗口
遇事切忌乱起哄
一凉一乍要不得
有头有脸看细节
首次见面须端庄
德行礼数看家教
品行教化守家训
舐犊千万别护犊
言传关键在身教
德教当先明孝道
孩子大了要放手
从小熏陶要自立
教子有责须担当
少儿不宜须回避
家教影响于细微
勿伤孩子自尊心
耐心教化莫绷脸
爱子心灵勤沟通
师生相敬要互尊
施教无声更润心
师道还须有尊严
辱骂老师法难容
尊师重礼诚为本
热情也要有分寸
心意尽到自生情
诚意全在眼力见
微笑时能胜言语
笑有分寸要拘礼
上门见礼须有节
殷勤待客要有度
敬烟老礼已过时
上岗须知有行规
宾朋内外礼有别
见面休要乱握手
礼宾涉外想周全
商谈要事宜关机
过年老礼讲究多
除夕敬老先祭祖
拜年须知要当面
过年送礼讨吉利
忌讳虽愚笑纳俗
节过年开抬头喜
老节没了老礼在

余心言
我们这个文明古国历来被称作礼仪之邦，人际相处提
倡以礼相待，仁义礼智信都是中华文明的重要内容。
但是旧社会的礼，主要是为巩固封建等级制度服务的
。内容也过于繁琐，往往使人感到束缚。随着时代的发展
，人们自然要求破除旧礼教的束缚，这是有道理的。
在长期的社会发展中，礼和民俗早已融为一体，成为
人际相处的原则、习惯，互敬、互爱、互助、互让、自尊
、自重，减少和化解了不少矛盾，促进了和谐、友善。正
是这一部分被人称作中国人的老礼儿，有着极强的生命力
，偶有缺失，便不断被人呼唤。随着时代发展，也自然会
变换形式，但是根本的尊重他人、尊重自己、追求和谐、
追求友善这些原则却始终不变。
现在的困难是：毕竟时代发展太快，年轻人往往来不
及对过去的老礼儿有足够的了解。刘一达同志做了一件好
事。他长期倾心搜集整理中国传统的礼仪礼俗文化，在积
累了大量素材的基础上编写了这部有关中国人的老礼儿的
读本，相信会受到读者的欢迎，发挥应有的积极作用。
对待中华传统文化，当然要区分精华和糟粕。破除糟
粕，精华才能得到更好的继承。刘一达同志注意了这个问
题。他的叙述，重点放在对今天仍然有用的精华部分，不
可避免地涉及若干糟粕部分，也是今天的人应当有所了解
的。
即使是传统文化的精华部分，在新的历史条件下也很
难原封不动地照搬照抄，只有随着客观条件的发展而不断
创新发展才能真正适应今天人们的需要而显出勃勃生机。
可喜的是刘一达同志巧妙地设计与一位海归女青年的对白
讨论，就这个问题做了许多有益的探索。
人类的历史是不断地向前发展的。在这个过程中，人
们总要不断地探索适应已有的进步和能够推动历史更向前
进的观念和相互关系。已有的成就是前进的基石，不可能
随便被抛弃。我们对为此作出努力的人表示敬意，希望有
更多的人作出更多的努力，这些都有利于让明天变得更好
。
2019年4月
（余心言先生系我国著名杂文家、伦理学家）

“有礼走遍天下”，听刘一达老师讲中国人的老礼儿，了解礼俗背后的文化内涵。
本书为京味作家刘一达先生新著作，介绍了100条具有现实意义的中国人的老礼儿，比如问路的礼节、称呼的礼节、见面问好、穿衣戴帽、请客吃饭、参加婚礼的礼节等，传承老规矩、老礼儿，讲述礼节背后蕴含的传统文化内涵。娓娓道来，寓道理以情景之中，是送给孩子不可多得的礼物，是家庭不可缺少的必备工具书。

时代发展太快，年轻人往往来不及对过去的老礼
儿有足够的了解。刘一达同志做了一件好事。他长期
倾心搜集整理中国传统的礼仪礼俗文化，在积累了大
量素材的基础上编写了这部有关中国人的老礼儿的读
本，相信会受到读者的欢迎，发挥应有的积极作用。
一一余心言 著名杂文家，伦理学家
老礼儿是中华民族世代传承的行为规范，青少年
要深刻理解它的文化内涵，在践行中发扬光大。
——中国工程院院士 张履谦
改革开放四十年，中国人走出了贫穷，走向了世
界。最初，感觉外面的世界很精彩，蓦然回首，发现
栽们的老祖宗更伟大，而且世界时尚的目光也越来越
套地集中到中国传统文化的元素上。著名京味作家刘
一达的《中国人的老礼儿》，以他独有的语言把我们
带入“礼仪之邦”的文化体验中。重新认识中国的传
统文化，就从重新认识“中国人的老礼儿”开始吧！
——北京青年报社原社长 张延平

001 问路须先道尊称
今儿，小宁的脸色有点儿晴转多云，一见面，就来了一句让人不受听的：“哎，你们小区的保安怎那么倔呀？”
“他怎么你了？”我纳着闷儿问道。
“喊他两声，他都爱答不理的。”小宁撅着小嘴说。
我笑着说：“不会吧，那保安认识我，虽然上了点年纪，但性格随和，平常说话挺和气呀。”
“和气？那是跟您！”
“是不是你言语不周，让老爷子挑理啦？”
小宁撇了撇嘴说：“我得罪他千吗？”
“那是怎么回事？你喊他什么了？”
“我就问他，您住的2号楼怎么走，他看了我一眼，没搭理我。”
“你叫他什么来着？”
“我就说：哎，2号楼怎么走？我也不认识他，还能叫他什么？”
我笑道：“你看看，得罪人了吧？跟人打招呼有喊‘哎’的吗？中国人的老礼儿最忌讳见面打招呼喊‘哎’。‘哎’，人家有姓没有？”
小宁的丹凤眼挑了起来：“我哪儿知道他姓什么呀？”
我说：“那你也不能喊‘哎’呀？你瞧你刚才叫我也是‘哎’，我姓什么你也不知道吗？”
小宁不好意思地笑了：“叫习惯了。”
“习惯？我看你是平时‘哎’顺了口儿，是不是见了谁都‘哎’呀？”
“那您说我该叫他什么？”
“叫他一声大爷，他准会送你一个笑模样。喊他‘哎’，老爷子当然得绷脸了。生活中有些事儿就这么简单。老话说，礼多人不怪。多叫一声哥，少上十面坡。找人也好，问道儿也好，你是求人家呢，总得客客气气的，上来就喊‘哎’，谁爱听呀？”
小宁听我这么一说，脸红了。随后，她的脸色多云转晴，大大咧咧地一笑说：“嗨，我们年轻人哪像你们岁数大的人懂这些老礼儿呀？我总觉得叫不叫声大爷，喊不喊声大哥无所谓，谁在乎这个呀？”
“你瞧，一不留神你说到点儿上了。你呀，对什么事儿都觉得无所谓。可别小瞧这见面的一句尊称，它可是能直接反映出人的文明程度和文化修养。什么叫礼貌呀？礼貌就在这儿呢。”
小宁听了这话，不言语了。
恐怕很多年轻朋友，也碰到过小宁的这种尴尬。生活中，有些人确实跟人打招呼的时候，不爱开口叫一声尊称。
这里可能有多种原因：有的是因为对方的年龄、辈分、身份和关系，不知该叫什么；有的是因为跟对方太熟了，觉得不叫他尊称他也不会挑礼儿；有的就是小宁说的，觉得叫不叫无所谓。
其实不然，中国人是非常重视见面打招呼时，一开口的这句尊称的。当然，老事年间，官场有官场的见面尊称，买卖地儿有买卖地儿的碰头尊称，民间老百姓有老百姓的见面称呼。
通常官场的见面尊称是挂头衔，比如张局长、李处长、王主任。买卖地儿的见面尊称，过去是带“爷”和“东家”“掌柜的”，现在是“经理”“董事长”“老板”之类的称谓。
民间老百姓的见面尊称，则显得随意而亲和。住一个院儿门对门，姓李，长一辈的要叫李大爷、李大妈、李伯伯、李伯父；平辈的叫李二哥、李二姐；跟自己一般大，或比自己小的叫小名儿。
总之，见了面，一张口总得叫声好听的。这是认识的人。
不认识的人呢，只要您是求人帮忙，比如打听人、打听道儿什么的，必得先叫尊称。
假如您开车或骑车、步行，前头有两位老先生慢慢悠悠地走着，挡了您的道儿。您得过去跟人打声招呼：“大爷，您二老劳劳驾，侧个身儿。我急着赶路，让我先行一步。”
这声“大爷”，会叫得老人心里一热；紧跟着一句“劳驾”，又让他吃了个“顺气丸”。您想，人家能不挪挪步，让您先行吗？
这就是中国人的礼儿。
如果您来愣的，四六不懂，上来就喊：“哎，靠边靠边！没听喇叭响吗？我有急事，先让我过去。”您琢磨琢磨吧，那两位老人会给您什么脸色？我估摸着他们不但不给您腾道儿，保不齐还会骂您两句。
见面打招呼，开口叫声尊称，体现了对人的一种尊重。您尊重人家，人家也自然会尊重您。这叫俩好并一好。
这种老礼儿透着中国人的文明，您可千万别拿它不当回事儿。
说到这儿，小宁又跟我掰扯了：“见了长辈叫大爷大妈，见了平辈叫大哥大姐，多俗呀！我要是见了我们经理，也大爷大妈地叫吗？”
这丫头就是这样，爱抬杠。不过，她说的这也是称谓上的礼儿。这个话题也值得一聊。咱们且听下回分解吧。
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