田新平编写的《零售企业精益管理会计整合与实践》分上下两篇。上篇，着重分析信息经济时代零售企业管理变革的必要性与可以借鉴的工具，进而提出整合各种管理会计工具的枫叶模型；下篇，结合企业改革实践，分析阐述战略地图、价值流优化、价值流成本管理、精益改善等管理会计的具体应用。

上篇 策略与工具
第1章 信息经济时代零售企业管理挑战与应对策略
1.1 信息技术催动零售革命
1.2 零售企业面临严峻考验
1.2.1 消费者行为多样化
1.2.2 零售业竞争白热化
1.3 理念更新与应对策略
1.3.1 战略统筹引领核心能力
1.3.2 精益管控支撑持续成长
第2章 战略引领与精益改善视阈下的管理工具包
2.1 战略管理会计工具
2.1.1 企业战略计划
2.1.2 战略价值链
2.1.3 战略成本动因
2.1.4 战略地图
2.1.5 业财融合
2.2 精益管理工具
2.2.1 价值流成本与价值流图
2.2.2 从5S、6S到7S现场管理
2.2.3 可视化管理
2.2.4 持续改善-
第3章 战略引领下的精益管理会计整合架构
——枫叶模型
3.1 模式目标与结构
3.2 基本原则
3.2.1 需求拉动
3.2.2 动态整合
3.2.3 闭环管控
3.2.4 可视呈现
3.3 功能机制
3.3.1 战略协同可视化与绩效平衡
3.3.2 服务界面可视化与需求锁定
3.3.3 价值流转可视化与融合管控
3.3.4 节点贡献可视化与增效挖潜
3.3.5 持续改善可视化与团队成长
下篇 探索与实践
第4章 SD企业经营管理基础与改革背景
4.1 SD超市沿革与发展现状
4.2 SD超市发展环境分析
4.2.1 SD超市所处的产业宏观环境
4.2.2 sD超市所处的中观地域环境
4.2.3 SD发展所具备的优势
4.2.4 SD超市发展的劣势与挑战
4.3 SD超市管理改革突破口
4.3.1 企业战略规划的统筹协调不足
4.3.2 资源配置与过程管控的精度不够
4.3.3 现场管理技能与经验传承不足
4.3.4 业绩提升的可持续性不好
4.3.5 管理信息系统需要更新
第5章 战略协调可视化与绩效平衡实践
5.1 母公司为SD超市设计的发展战略指引
5.2 SD超市总部层面战略地图与平衡计分卡
5.3 SD超市门店层面战略地图与平衡计分卡
5.4 SD超市产品线战略地图与平衡计分卡
5.5 SD超市班组层面战略地图与平衡计分卡
第6章 服务界面可视化与需求锁定实践
6.1 细分客户消费时空界限，网点卡位可视化
6.2 剖析顾客群体需求习性，卖点结构可视化
6.3 深耕集团客户业务升级，服务模板可视化
6.4 电商平台挖掘聚敛需求，服务延伸可视化
第7章 价值流转可视化与集成管控实践
7.1 超市业财融合管控与管理会计引擎
7.2 “商品流”——商品与供应商全寿命周期管控
7.2.1 针对商品的全生命周期管理
7.2.2 针对供应商的全生命周期管理
7.2.3 供应商绩效贡献的分析评估
7.3 “价格流”——价格全过程严格授权与实时监控
7.4 “实物流”一一精准物流的自动订货与差异管控
7.5 综合管理会计引擎驱动业财深度融合
第8章 节点贡献可视化与效益挖潜实践
8.1 超市节点效益分级与降本增效实践
8.1.1 超市门店“三线四区”成本效益分级模型
8.1.2 超市门店资源消耗、成本动因与绩效指标
8.1.3 超市门店成本管控综合措施
8.2 超市关键流程贡献毛利价值挖掘
8.2.1 超市毛利产生路径分析
8.2.2 清洁用品科毛利提成专题改善
8.3 物流中心资源消耗与价值贡献挖掘
8.3.1 物流中心资源消耗与成本动因
8.3.2 常温配送中心降低费用率专题改善
第9章 持续改善可视化与团队成长实践
9.1 制度激励与团队文化
9.2 改善逻辑与经验复制
9.2.1 操作标准口诀化，实物管理逻辑可视化
9.2.2 管理权责清单化，系统协调逻辑可视化
9.2.3 浪费损耗警示化，控损闭环逻辑可视化
9.3 持续改善之典型案例
9.3.1 蔬果销售额提升改善案例
9.3.2 盘点卡工效设计改善案例
9.3.3 电子标签分拣率改善案例
9.3.4 货位有效利用率改善案例