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书名 钓客清话(博物图鉴版)
分类 文学艺术-文学-外国文学
作者 (英)艾萨克·沃尔顿//查尔斯·科顿
出版社 华中科技大学出版社
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简介
目录
《钓客清话》 艾萨克·沃尔顿 著
Day 1 Chapter 1 偶遇
Day 2 Chapter 2 水獭
Day 3 Chapter 3 大头欧雅鱼
Day 3 Chapter 4 鳟鱼
Day 3 Chapter 5 假饵
Day 4 Chapter 6 假饵(续)
Day 4 Chapter 7 茴鱼
Day 4 Chapter 8 鲑鱼
Day 4 Chapter 9 狗鱼
Day 4 Chapter 10 鲤鱼
Day 4 Chapter 11 鳊鱼
Day 4 Chapter 12 丁鱥
Day 4 Chapter 13 河鲈
Day 4 Chapter 14 鳗鱼
Day 4 Chapter 15 鲃鱼
Day 4 Chapter 16 鮈鱼 梅花鲈 欧白
Day 4 Chapter 17 围炉夜歌
Day 5 Chapter 18 拟鲤 雅罗鱼
Day 5 Chapter 19 鱥鱼 泥鳅 鮈杜父鱼
Day 5 Chapter 20 河流
Day 5 Chapter 21 鱼塘
Day 5 Chapter 22 渔具
《钓客清话》(续) 查尔斯·科顿 著
Day 1 Chapter 1 路遇
Day 1 Chapter 2 寄宿
Day 2 Chapter 3 渔屋
Day 2 Chapter 4 蝇钓
Day 2 Chapter 5 溪钓
Day 2 Chapter 6 假飞蝇
Day 2 Chapter 7 假飞蝇(续)
Day 3 Chapter 8 品鱼
Day 3 Chapter 9 沉钩
Day 3 Chapter 10 悬钩
精彩页
以新插在一桶土里的柳树或者任何随处可见的植物为例,当杨柳刚刚扎根生长的时候,连桶带土一起称一称,等杨柳稍稍长高时再称一称,一直称到比最初超出一百斤,您就会发现,树长了,土却毫克未减。这就说明树木的生长依靠的是雨水或者露水,而不是依靠土壤等其他要素。这也说明树木反之则可以归之于水。显然,万物和杨柳类似。这,就是我用来证明水的优越性的公正说词。
水比土壤更具有能产性。不但如此,没有水,土壤就无法孕育春天的花朵和秋天的果实,因为所有花草果木都是靠水的哺育而茁壮成长的。高山的出现也是由水里所含的矿物质沉积而成,地下水的自然特性能使水把矿物质带到最高的山巅,因为我们在高山之巅总能看到泉水喷涌。这一点,像杨柳那样日积月累的实验也是可以证明的,而矿工的所见所闻,足以证明一切。
此外,水中衍生的鱼越来越多,越来越神奇,越来越对人类有益。它们不但可以延年益寿,还可以防止病痛,很多学有专长的医生对此是很有研究的。令人羞愧的是,多年以来,四旬大斋期和其他一些禁渔日一直蒙骗了诸多虔诚、睿智的学者,现在对四旬大斋期和禁渔目的遗弃显然是众多正人视听、摧枯拉朽、崇尚科学的主流之一。我们国家一直以现在大多数国家推崇的蔬菜、沙拉和大量的鱼为主食,说明我们英国比那些国家更客观、更科学。千万别忘了,摩西就把鱼指定为圣人的主食。因此,上流人士以鱼为主食的现象蔚然成风,以前是,现在还是。
可以明察的是,世上最大的物种是鱼类,也就是比硕大的大象还要大三倍的鲸鱼’,它在搏杀中是很凶猛的。世上最大的盛宴,也都是鱼宴。罗马人在他们最辉煌的时候,把钓鱼作为娱乐的主角。钓鱼时,他们用音乐来吸引鲟鱼、七鳃鳗和鲻鱼。他们对钓鱼兴趣很大,他们更喜欢的是钓鱼的新奇的过程,对结果不太在意。有兴趣看看马克罗比乌斯和瓦罗的作品的话,对这些就会深信不疑,对鱼塘和钓鱼的难以置信的价值也就会有更深刻的领悟。
两位老弟,我都不知道我讲到哪里去了。说实话,在讲一些哲学话题的时候,我总是这样不着调。最近,我有好多次遇到哲学话题,我真心希望能有机会和我的朋友沃顿博士(Dr.Thomas wharton)好好切磋切磋,他是学富五车的哲学大师,他很喜欢我,也很喜欢我的垂钓艺术。对于垂钓艺术的精深和神秘,我不想展开来说,我只想就我肤浅但很快意的观察谈一谈,这样可以避免一些错误。但我不得不谈谈水,以水为媒介,我们早就领悟了水的太多太多的好处。
首先,我们熟知的淋浴离不开水,这就是个神奇的引子。大海于我们的日常交通是多么重要啊,没有大海提供交通,我们的生活将无以为继。大海不但给我们提供食物,还能让我们强身健体。这些不细细观察的话,再聪慧的人也是无法领悟的。
对于依然留存在既古老又新潮的罗马和罗马周边的美我们忽略了多少呢?对佛罗伦萨、纪念碑、瓮棺和其他一些人间罕见的东西,有多少人说过一定要花一年的时间专门去好好看看,但哪一个又不是顺便过去急匆匆地瞄一眼呢?才高八斗、虔诚十足的神父杰罗姆(St.Jerome)第一次去罗马是为了当面拜见耶稣,第二次去罗马是为了聆听大传教士保罗的布道,事后难怪他许下第三个心愿要特意去看看罗马的辉煌。罗马的辉煌现在还没有完全消失,去看看最伟大的历史学家李维(Livy)的纪念碑、去看看最伟大的演说家西塞罗(Tullv)的纪念堂、去海边看看从最伟大的诗人维吉尔坟墓里长出来的树,该是多么的惬意!对于学无止境的人来说,这些都是令人神往的。对一个虔诚的基督徒来说,去看看大传教士保罗曾经心满意足地居住过的普普通通的小房子、去看看为了纪念他而建立的无数个雕像,又该是何等的惬意呢!此外,还可以去看看圣徒彼得下葬的地方,旁边就是大传教士保罗的陵墓。这些辉煌要么在罗马城内,要么和罗马城近在咫尺。
P21-22
导语
艾萨克·沃尔顿、查尔斯·科顿著阮建中译的《钓客清话(博物图鉴版)》写的是垂钓,但不仅是钓鱼人的技术指南,而且是垂钓的哲学、垂钓中体现的做人的理想、生活的理想:即简单,忍耐,厚道,知足等。本书关于鱼类博物知识颇为繁杂和充满趣味,反映了作者博物学家这一特殊身份。由于本书长期在国内当作单纯的文学作品看待,为了让读者从现代动植物学的角度深刻理解这本著作,国内知名专业科普人士组成编辑团队,结合韦氏词典、维基百科、植物通、国家数字动物博物馆、林业智库、中国植物志、鸟类网、中国植物图像库、自然标本馆、台湾教育研究院等数据库,集中对本书所提到的草木虫鱼等一百余种物种进行了专业考证和循证分析,使得书中物种得到了准确的命名并在书中添加了大量的注释和论证过程,这在以往同类书中是未曾做到的,不仅如此, 还精心配制了以古尔德、奥杜邦、托梅等博物画家为代表的博物画作,让读者既能准确获得书中的博物学知识,同时也能所见即所得,对物种有直观的了解。
序言
在鉴别人品的时候,我们总是以“物以类聚,
人以群分”为衡量标准,虽然不尽科学,但不同群
体的各自优劣,也足以明证各个群体之中群聚之人
品位的高雅和低俗。在形形色色的群体中,有那么
一群淡泊明志之人,抱着人终究不过是一抔黄土掩
白骨的心态,采取与世无争的生活态度,追求心灵
之净美和道德之高尚,一如浮于空中的尘埃,即便
十分渺小,亦不甘与泥土与凡俗之辈同流合污。由
于没有追名逐利的锐意和勇谋,这种人无形之中就
显得柔弱一些,但实际上,面对“人为财死,鸟为
食亡”的明争暗斗和尔虞我诈,他们却是不战而胜
。世人为名利所累,困困苦苦,茶饭不思,夜不能
寐,他们却“不正经”地追求人生的雅兴。君不见
,身健体强之人,正精神抖擞地赛一段小跑!追逐名
利和淡泊名利是两种截然不同的人生态度,前者或
许更具成功之哲学,但不可否认的是,后者更具人
性之本质。淡泊之人,更能写就“异端”的传奇故
事之书,心性柔和之人细细读来,必能从中开辟宁
静致远的途径,曲径通幽之中,似有柔美之乐,无
须热闹的伴奏,独自轻缓地流淌。大漠孤旅之人,
无论是服从宿命的安排,抑或听从心灵的呼唤,总
是一意孤行,在旅途的终点,一旦发现没有收获,
便立即能以未曾失去的东西用以抵充,从而一如既
往的满腹平和。自古英雄谁无死?即便人生注定是失
败,在生命终结之时,他们依然认为,与世纷争越
少,人生的惬意就越多。
与淡泊之人相比,另一种人无疑就是权贵之人
。权贵之人往往都是高官厚禄,确实辉煌无限。但
淡泊之人追求的是平平淡淡的人生旅途中无处不在
的高贵品质,于他们而言,品质高贵之人才是真正
的贵族,品质高贵之名才是真正的名声。
在淡泊之人中,有的遁于尘世之外,默默修行
,有的逆行于尘世之河,击楫中流。繁华世界,茫
茫人海,其间却有很多与世隔绝的隐者,所谓“大
隐隐于市”。对于不必要的身外之物,他们视而不
见,无意取之,总是尽力与尘世隔绝,独善其身,
过着平庸而卑微的生活。飞黄腾达的权贵之人自然
不甘平庸卑微,追求高官厚禄之际,贪奸之中自然
就失去了人性的辉煌,告老还乡之时貌似庄严威武
,实则身贬名贱,街谈巷议之中,便不足挂齿。尽
管他们自认为是功成名就后的衣锦还乡,但在品行
上冈灭绝人性丧尽天良,终究还是遭人唾弃。
与权贵之人形成鲜明对比的淡泊之人比比皆是
,最典型的人物莫过于《钓客清话》(The
Compleat Angler)或者《闲思偶得》(The
Contemplative Man's Recreation)的作者艾萨克
·沃尔顿(Izaak Walton)。这是一个精神矍铄、自
得其乐的耄耋之人,有生之年,仅凭自己的品性就
赢得无数文人雅士青睐,一生挚友无数。其心性之
友善,从不与人纷争;其行为之审慎,绝不损人利
己;其营生之道,胜过其入账之金。而且,此人身
健气朗,活力无穷,毕生清流垂钓,乐此不疲。除
此之外,他更看重修身养性,鸿儒谈笑之间,他总
是取人之长,补己之短。“品行高尚悦己者交”是
他交友的基本原则,著书立说者、韬国略家者、敬
神仰仙者、拘礼谨节者、种田挖地者,无论贵贱长
幼,只要心和气蔼,均能赢得这位卖布出身的垂钓
大师的芳心。尽管人生坎坷,愁闷连绵,但他与生
俱来的风雅,恰如出泥之莲,经年不灭。文如其人
,其心性之温静,足现于作品之字字句句。读其作
品,不难发现,他似乎在历经长途跋涉之后,终于
找到了一方清雅的乐土。毋庸讳言,初始写作之际
,他文笔欠佳,但几经修炼,文采突飞猛进,与之
前已判若两人。其笔力之进步,亦如其人品之历练
,文如其人,人如其文,如日月当空,两相辉映。
毫无疑问,仞涉垂钓之时,艾萨克·沃尔顿尚
年幼无知,斯塔福郡的河边溪际,闪现的不过是个
幼童学徒的身影,有幸生于此地,可谓是莫大的福
分。可是,祸福两相依,艾萨克·沃尔顿出生不到
三年,他的父亲杰维斯·沃尔顿(Jervis Walton)
便撒手人寰。据说,他的母亲仙逝更早。艾萨克·
沃尔顿父亲的生平不详,他母亲则连姓氏都无处考
证。他的发妻是雷切尔·弗拉德(Rachel Floud),
他的岳父埃德蒙德·克兰麦(Edmund Cranmer)是坎
特伯雷市(Canterbury)的领班神父。艾萨克·沃尔
顿的第二任妻子名叫安妮·肯(Anne Ken),是巴斯
市(Bath)德高望重的主教托马斯·肯(Thomas Ken)
同父异母的妹妹。艾萨克·沃尔顿的子女也非常有
涵养,而且都很成器。他作为牧师的儿子步步高升
,最终成为索尔兹伯里大教堂
(SalisburyCathedral)的教士。他女儿嫁给了霍金
斯博士(Dr.Hawkins),霍金斯是温彻斯特市
(wmchester)的受俸牧师。由此看来,子女们都是青
出于蓝而胜于蓝。艾萨克·沃尔顿青少年时期状况
如伺?他是否能够正常地上学?是否能够按时去教堂
做祷告?学习垂钓时是否聪颖善学、技艺有成?这些
我们都不得而知。毋庸置疑的是,就他自己的品性
而言,他绝对是朋友遍天下的,只是我们对他的生
平不甚了解而已。我们对他的了解恰如对莎士比亚
的了解一样少得可怜,只知道他的出生地,或多或
少受过正规教育,去了伦敦,谋得一份职业,恋爱
,结婚,建立了社会关系,最终名扬天下。
学会淡泊。艾萨克·沃尔顿像是给《钓客清话
》安装了排气管一样,全书反复强调这个几个字,
似乎写书的一切宗旨就在于此。在他自己的人生当
中.他追求淡泊宁静,追求温润雅致,而且,他做
到了。他为人友善,对上帝虔诚,对人诚恳,作为
他心性写照的《钓客清话》对他个人的这种精神有
着充分的体现,在他撰写的人物传记中,更是随处
可见。艾萨克·沃尔顿在给他所敬仰的人物写传记
的时候,对于不便年轻人学习、效仿的层面,他采
取了相当谨慎的笔法,这点是非常值得肯定和推崇
的。比如写“色鬼”多恩与他的小情人偷情的时候
,具体细节他避而不谈。正是这种审慎的笔法,使
得他写的传记作为传记就显得不够真实和完整,而
作为歌功颂德的颂文,倒是十分完美。艾萨克·沃
尔顿对他挚友的人品极力偏袒,传记的字里行间充
斥着溢美之词,虽然他也知道他所写的人物也有人
性的弱点,却饱含宽容,刻意曲中取直,这于所写
人物的子孙后代而言,自然是风光无限的。与艾萨
克·沃尔顿写传记时采用的严谨风格不同,《钓客
清话》出现了幽默诙谐的笔调,这种幽默诙谐是率
真善意、无伤大雅的.读起来令人忍俊不禁、轻松
开怀,这种调侃是百读不厌的。不难看出,吉卜赛
人和乞丐的情节都取自莎士比亚的喜剧,但在艾萨
克·沃尔顿的笔下却显得更加生活化,情景都很栩
栩如生,偶尔出现的人物对话中的语言、角色都非
常到位。借用恩姆‘谢勒的话来说,艾萨克·沃尔
顿的幽默“不是把个人的个性和人类的共性割裂开
来,而是爽朗地把个人的愚缺和群体的愚缺有机地
结合在一起”。艾萨克。沃尔顿跟我一样,也很喜
欢诗歌、民谣和小调,他曾说:“当今社会.诗歌
创作者鱼龙混杂。长体诗竟然独占鳌头目趋流行,
其实经典的古体诗才是真正的好诗。”《钓客清话
》的亮点之一,就是在散漫的对话中插入了许多写
垂钓的诗歌,这些诗歌的旋律不落俗套,首首都不
同凡响。
艾萨克·沃尔顿采用对话体写《钓客清话》,
虽然难免要过多地顾及他要表达的内容,但对话还
是非常自然流畅。只是有些地方句子和话语太长,
有时偶尔会略微失去分寸。有时又有点过于满足于
自己的思如泉涌,为了一气呵成和一吐为快,明知
走偏了也不掉头往回走。虽然如此,但每一层次都
归结得很圆满,这点让人非常满意。在遣词造句和
段落安排上,他会时不时地给人以惊喜。不管是谈
论鱼还是谈论钓鱼,总是不失时机地添上一点思想
道德方面的教导,或者展示一下河边溪头的秀丽景
色。艾萨克·沃尔顿平生嗜书如命,一直乐此不疲
地博览群书,语言能力自然博采众长。费纳托尔曾
说:“他的言谈简直像音乐一样行云流水,无形之
中总能摄人心魄。”对此,我表示万分赞同。
查尔斯·希尔·迪克
1895年于苏格兰格拉斯哥市科文塞德区
内容推荐
艾萨克·沃尔顿、查尔斯·科顿著阮建中译的《钓客清话(博物图鉴版)》以对话体方式写就,从大头欧雅鱼、鳟鱼、茴鱼到鲑鱼、狗鱼、鲤鱼再到梅花鲈、欧白、雅罗鱼等,书中结合诗歌、民谣、民间传说等详细介绍了如何捕捉、烹饪和进食各种鱼类,如何选择和制作合适的鱼饵。书中这些引人入胜的描写,向读者徐徐展开了一幅优雅的十七世纪英伦乡村风情画,传达了淡泊知足的人生境界和永恒的智慧。
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更新时间:2025/3/25 3:18:23