前言
第1章 鲜花的梦想故事和花艺基础
想开个插花教室！
插花教室的课程设置与开设教室的方法
第1课 球形插花
第2课 三角形插花
第3课 螺旋形花束
第4课 盒式插花
第5课 胸花
向初学者推荐的鲜花
第2章 季节和礼物插花
第6课 庆祝复活节的花
第7课 母亲节
第8课 小宝宝的生日
第9课 感恩节
第10课 圣诞节
鲜花和餐桌顾问的工作现场1
制作符合时令的季节性插花的要点
第3章 英式插花
第11课 花环
第12课 花篮
第13课 古典三角形
第14课 高茶
鲜花和餐桌顾问的工作现场2
考究色彩与材质，完成插花制作
第4章 餐桌鲜花和餐桌搭配
第15课 茶桌上的鲜花
第16课 午餐餐桌鲜花
第17课 水平风格
第18课 纪念日的餐桌
第19课 甜品冷餐会中的鲜花
鲜花和餐桌顾问的工作现场3
适合餐桌或礼品的艳丽鲜花
第5章 基于德国造型理论的插花设计
第20课 平行设计
第21课 交叉设计
第22课 环形插花
第23课 构造式花束
第24课 植被式插花
基于德国造型理论的插花
花器的基础工作
关于制作基座的机械学
第6章 巴黎风格的插花
第25课 巴黎风格的作品1
第26课 巴黎风格的作品2
第27课 巴黎风格的作品3
第28课装饰性的椭圆风格
巴黎的花卉研究者1 YannickSuznjev
巴黎的花卉研究者2 Odorantes
巴黎的花卉研究者3 ClementPETIT
第7章 婚礼鲜花
第29课 圆形花束
第30课 瀑布形花束
第31课 头饰和扣眼胸花
第32课 手提包形花束
第33课 大朵花束
第34课 椭圆形花束
第35课 宾客餐桌鲜花
第36课 主桌鲜花
第37课 婚礼冷餐会鲜花
适合婚礼的鲜花
第8章 以花育丰富孩子们的心灵
第38课 孩子们的插花设计1
第39课 孩子们的插花设计2
鲜花和餐桌顾问的工作现场4
花材的处理方法和缠线技巧
鲜花工作的林林总总
特别鸣谢
后记

花艺术文化协会著的《花儿美--写给花艺师的39堂花艺设计课》是一本全方位的花艺教科书，本书通过花艺基础设计、季节与节日花艺、英式花艺设计、桌花设计、德式花艺设计、巴黎风格花艺设计、婚礼花艺设计以及儿童花艺设计8部分共39堂花艺设计课全面地介绍了各个技术阶段，各个花艺设计方向的多种实用技术。
本书全面专业，适合花艺师、花艺学校师生、婚礼策划师、花艺爱好者阅读。