匡仲潇，南开大学历史系毕业，曾从事过教学、财务、外贸等工作，现致力于培训、咨询方面的业务与研究，担任任达生态餐饮、八必首面道连锁餐饮、面东家连锁餐饮等机构顾问。多年来，对于酒店服务业、餐饮服务业等有较深的研究和认识，著有《星级酒店管理必备制度与表格》《星级酒店岗位设置与精细化管理》等图书。

导读 传统商场（超市）抢滩新零售
一、新零售推动零售业发展
二、线上企业频繁布局新零售
三、新零售促进传统商场（超市）转型
第一章 每日工作安排
一、例行早会管理
二、开店与闭店管理
三、常规运营管理
四、卖场收银管理
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五、卖场环境管理
六、卖场服务管理
七、突发事件处理
范本 ××商场突发事件应急预案
第二章 每周工作安排
一、全员防损管理
二、个别员工内盗管理
三、个别顾客偷窃管理
相关链接 团伙偷盗行为的防范
四、个别供应商偷盗的防范
五、商品损耗控制
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六、消防安全管理
七、卫生安全管理
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八、设备安全管理
九、作业安全管理
第三章 月度工作安排
一、商品陈列管理
二、商品理货管理
三、商品鲜度管理
四、商品结构优化
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五、商品促销管理
六、供应商管理
范本 ××超市供应商评价表
七、商品采购管理
八、商品库存管理
九、商品盘点管理
第四章 季度工作安排
一、微信营销
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二、微博营销
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三、大数据营销
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四、App营销
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五、会员营销
六、互联网+零售
七、布局电商
八、O2O运营
第五章 年度工作安排
一、做好年终工作总结
范本 ××超市年终总结
二、制订年度工作计划
范本 ××商场年度工作计划
三、制订年度经营计划
范本 公司年度经营计划书
四、编制各种规章制度
范本 ××商场现场管理制度
五、编制清洁卫生标准
范本 ××超市生鲜卫生管理标准
六、编制年度促销计划
范本 ××超市年度节日促销方案
七、编制绩效考核标准
范本 ××超市收银员绩效考核表
范本 ××超市生鲜工绩效考核表

匡仲潇主编的《新零售之商场(超市)经理365天管理实战手册/新零售门店运营与创新实践丛书》是一本为商场（超市）经理打造的管理运营手册，全书共分5章，内容全面而实用。全书由传统商超抢滩新零售导入，按照每日工作安排、每周工作安排、月度工作安排、季度工作安排、年度工作安排分门别类、循序渐进的思路对商场（超市）的管理工作进行了系统的规划和总结，以供商场（超市）管理人员阅读参考。