第1章 绪论
1.1 土木工程材料的历史意义和发展历程
1.2 土木工程材料的分类
1.3 土木工程材料的技术标准
第2章 土木工程材料的基本性质
2.1 材料的物理性质
2.2 材料的基本力学性质
2.3 材料的耐久性、安全性与环境协调性
2.4 材料的基本组成和结构
第3章 钢材
3.1 钢的冶金与分类
3.2 钢材的力学性能与工艺性能
3.3 钢的组织和化学成分对钢材性能的影响
3.4 建筑钢材的品种与选用
3.5 土木工程常用钢材
3.6 钢材的锈蚀与防护
第4章 无机胶凝材料
4.1 石灰
4.2 石膏
4.3 其他气硬性胶凝材料
4.4 通用硅酸盐水泥
4.5 通用硅酸盐水泥的水化与硬化
4.6 硅酸盐水泥技术性质和指标
4.7 硅酸盐水泥特性与应用
4.8 通用硅酸盐水泥特性与选用
4～.水泥石的侵蚀与防止
4.10 其他品种水泥
第5章 混凝土材料与砂浆
5.1 混凝土材料的组成
5.2 新拌混凝土性能
5.3 硬化混凝土的性能
5.4 普通混凝土的配合比设计
5.5 特殊要求的混凝土及其配合比设计要求
5.6 砂浆
第6章 砌筑材料
6.1 传统砌筑材料的分类和新型墙体材料的发展
6.2 烧结制品砌筑材料
6.3 蒸压制品砌筑材料
6.4 混凝土制品砌筑材料
6.5 砌筑石材
第7章 沥青和沥青混合料
7.1 沥青材料基本性能和指标
7.2 沥青混合料
第8章 木材
8.1 木材的分类和构造
8.2 木材的主要性质
8.3 木材的防腐与防火
8.4 木材的综合利用
第9章 合成高分子材料
9.1 建筑塑料
9.2 涂料
9.3 胶黏剂
第10章 建筑功能材料
10.1 防水材料
10.2 建筑装饰材料
10.3 保温隔热材料
10.4 吸声隔声材料
第11章 土木工程材料试验
11.1 土木工程材料基本物理性质试验
11.2 水泥试验
11.3 集料试验
11.4 普通混凝土试验
11.5 砂浆试验
11.6 砌墙砖试验
11.7 沥青试验
11.8 沥青混合料试验
11.9 建筑钢材试验
11.10 综合设计试验
参考文献

牛伯羽、曹明莉主编的《土木工程材料（十三五普通高等教育规划教材）》是土木工程专业的主要技术基础课教材，主要研讨土木工程中常用材料的基本成分、组织构造、生产工艺、技术性质和一般材料的配合比设计方法等基本理论及应用技术。读者可通过本书学习，掌握主要土木工程材料的性质、用途、制备和使用方法以及检测和质量控制方法，并了解工程材料性质与材料结构的关系，以及性能改善的途径。