曹占奇主编的《化学走进生活》通过运用化学学科的专业知识，解析发生的原因，说明产生的危害，找出防治的办法。真正做到了学习化学的目的是为了更好地运用化学，让化学走进生活、改变生活：开阔了学生的知识视野，丰富了生活情趣，特别是对食品及安全、日用品优劣、远离毒品、现代环境问题、生活化学、健康饮品、服饰的讲解、唤醒了学生的自我保护意识。使他们充分认识到人类社会中生产、环境、医疗、卫生、食品、材料等都与化学息息相关。通过本课程的学习对提高学生综合素质，改善生活质量，注重饮食健康，保护生态环境，推动社会的进步都有很大的帮助。

第一章 食品与化学
第一节 日常饮食知识
第二节 食品安全
第三节 食品安全重大事件
第四节 食品添加剂
第二章 饮料与化学
第一节 饮料与健康
第二节 饮酒与健康
第三节 饮水与健康
第三章 服饰与化学
第一节 纤维与纺织品
第二节 皮革、橡胶、塑料及其制品
第三节 珠宝与化学
第四章 环境与化学
第一节 雾霾、酸雨
第二节 装修污染
第五章 关爱生命
第一节 毒品与化学
第二节 吸烟的危害
第六章 新能源与材料
第一节 新能源
第二节 材料
第七章 化学元素与健康
第一节 人体所需微量元素
第二节 重金属的危害
第三节 食物中微量元素
第四节 均衡膳食
第八章 化学走进生活
第一节 生活小常识
第二节 生活小窍门
第三节 洗涤小常识
第四节 生活中的化学现象及解释
附录
参考文献