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书名 云涌大酒店
分类 文学艺术-文学-中国文学
作者 吴强
出版社 中国文联出版公司
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简介
编辑推荐

吴强编写的《云涌大酒店》倾力塑造了充满活力的新一代酒店人。他们经纶满腹,韬略在胸,勤勉进取,挚爱着酒店事业,挚爱着承载他们雄心壮志的三亚这片热土,命运沉浮,爱恨交加。主人翁欧阳云天在事业和爱情的交织与追求中,学到了必不可少的国际酒店业先进的经营理念和管理经验,蔡敏也从欧阳云天身上学到了一切从实际出发、以人为本等中国特色思想方法,可圈可点,可亲可爱。

内容推荐

吴强编写的《云涌大酒店》以三亚酒店业的改革发展为背景,以云帆大酒店转型引进国际酒店业先进经营管理理念前后人物命运沉浮为纽带,穿插男女主人公错综复杂的爱情纠葛,具有鲜明的地方特色和强烈的时代气息,是一部反映旅游专业城市三亚酒店业稳健发展的主旋律作品。

目录

正文

试读章节

一辆豪华空调大客车驶来,在门前停下。车门开,领队和客人们拿着行李走下来。行李员赶紧推着行李车迎了过去。领队和客人们陆续走进大堂。贝雅妮热情地迎上前去,主动与领队握手:“刘处长,你好!路上辛苦了!房间给你们准备好了,请你过来填登记单,领钥匙。”刘处长点头,与贝雅妮向总台走去。

厨房内,八名身穿白衣,头戴白帽,腰扎围裙的男厨师,有的在过油,有的在切菜,有的在杀鱼,都在紧张地忙碌着。一名老厨师在指点着青年厨师工作。吴翰高兴地走进来:“伙计们,客人到了,会议团的午餐按照菜单认真准备,每一道菜都要保证质量,做到色香味俱全。给客人一个好印象,我们酒店的厨师是最棒的!抓紧时间,保证按时开席。”

莫玫等客房服务员在楼层站成一队。李馨拿着对讲机,对服务员讲话:“会议团的客房一定要在四十分钟内收拾出来,我十点钟过来检查。”

欧阳云天坐在办公室宽大的高背椅上,埋头工作。台上摆着电话、液晶显示器、传真机和对讲机。台角摆着小型旗座,上挂国旗和党旗。室内摆放着接待客人的沙发和茶几。室内一角,摆着一大盆红色的三角梅。

轻轻的敲门声。欧阳云天抬起头来:“请进。”门开了,李馨拿着文件夹走进来。欧阳云天:“李主任,有事吗?”李馨从文件夹里拿出两张催款单,放到欧阳云天的面前:“欧阳副总,供电局和水产公司又来催款了。”欧阳云天拿起两张催款单,仔细地看着。李馨“供电局说了,再不缴纳拖欠的电费,他们就要给咱们拉闸停电了。”欧阳云天:“你没跟他们说,我们酒店是国有企业,是不会拖欠电费的。”李馨:“我说了。可是他们说,供电局的电也是花钱买来的,我们拖欠的电费太多太久了,影响了他们的运营。”欧阳云天又拿起另一张催款单。李馨:“水产公司也说,咱们再不还给他们拖欠的货款,他们将停止供应海鲜产品。”欧阳云天想了一下:“今天有个会议团入住,酒店会有些收入,你告诉财务部,先给供电局和水产公司各还一万元。”李馨:“才还一万,太少了。”欧阳云天:“虽然少点,却表明了咱们还款的积极态度,你去办吧。”说完在两张催款单上签字,交给李馨。李馨接过催款单,叹了一口气,转身走了出去。欧阳云天望着李馨的背影,皱起了眉头。  客人们提包走到酒店大堂来,把钥匙交给了领队。贝雅妮见状,急忙走过来:“刘处长,有什么问题吗?”刘处长:“对不起,贝经理,大家要求退房。”贝雅妮着急地:“退房?为什么?”客人:“我那间房的床单没有换……”“我那间房的马桶里没有水……”“我那房里的卫生纸只有半卷……”

贝雅妮:“这些问题我马上给你们解决。”刘处长:“不必麻烦了,我们决定到丽湾酒店去住了。”贝雅妮:“刘处长,有问题咱们商量解决,你们不能到别家酒店去住,咱们是有合约的。”刘处长:“算我们违约好了,我们赔偿违约金。”这时,有客人高:“丽湾酒店的大客车来了,大家快上车。”客人们提着行李陆续走出大堂。贝雅妮看着门外,一辆豪华空调大客车驶来,在酒店门前停下,打开车门,客人们陆续上车。贝雅妮眼含泪水,拿起对讲机:“李馨,你给我马上到欧阳副总办公室来。”说完,转身跑上楼梯。

欧阳云天坐在办公桌前,面容冷峻,在认真地听着。贝雅妮指责李馨:“为什么不换床单?马桶没水为什么不报修?这次会议团退房,你要负责任!”李馨大叫道:“会议团入住的客房我都检查过了。床单不是没换,而是太旧了。那只马桶修了几次了,不是没钱换新的嘛!都是设备出了问题,会议团退房怎么能怪我呢!”贝雅妮“没上整卷卫生纸不是设备问题,是你工作失职,不怪你怪谁?”李馨“怪你!没有留住客人是你们前厅部的责任!”贝雅妮高声地:“你敢推卸责任,也太张狂了!欧阳副总,按章办事,扣她的奖金。”李馨:“客房部经理请假了,我今天是临时代理。你敢教唆欧阳副总扣我的奖金,口气不小啊!贝雅妮,你是欧阳副总的什么人啊?”欧阳云天拍桌子:“不要吵了!”贝雅妮与李馨吓了一跳,怒目而视,不再吱声。

吴翰推门进来:“欧阳副总,客人怎么走了?我们准备的菜怎么办?”欧阳云天:“吴总监,你就别来火上浇油了,把没加工的菜送进冷库。”吴翰:“那些加工的呢?”欧阳云天:“摆到餐厅,按成本价卖给散客。”吴翰:“好像没有多少散客啊。”欧阳云天看了看贝雅妮。贝雅妮喃喃地:“只有,十多位散客。”P2-3

序言

三亚的长篇小说创作一直处于沉寂状态,徐反修于海南建省伊始推出军旅题材的《高天流云》这才首开记录,铿锵起步。2003年后,三亚长篇小说像地下默默运行的岩浆突然喷发,接二连三,蔚为壮观。吴强推出旅游题材的《风起大酒店》,杜光华推出海军题材的《海底的诱惑》,亚根推出黎族题材系列长篇第一部《婀娜多姿》、第二部《老铳·狗·女人》和第三部《槟榔醉红了》,萧烟推出女性题材的《妖娆红尘》。经过一段时间的储备、酝酿和梳理之后,吴强再次发力,推出“旅游三部曲”的第二部曲,即《风起大酒店》的姐妹篇《云涌大酒店》。

吴强是一个不断挑战自我的人。他认为挑战就是不墨守成规,不甘愿平庸;挑战即既要战胜对方,更要战胜自己。人生其实是一个不断挑战自我的过程,从旧我走向新我,必须战胜自我,不断实现新的超越,唱响的就是奋发向上的主旋律。胶林深处的家,尽管偏僻清贫,但安逸温馨,吴强却执意远走他乡,与艰难困苦长相伴,那一年他才十一岁,强忍着对父母的思念与牵挂,苦读不辍,梦里常常深情地抚摸着青青胶树,贪婪地呼吸着流荡花香的空气。走出社会,他艰辛择业,几经辗转,进入酒店行业,面壁历练,从主管做到部门经理,找到了最适宜发挥的人少、资源管理与培训岗位,取得了人力资源管理师资格和职业经理人资格认证.当选为三亚旅游饭店协会副秘书长。那时他只须顺其自然,跻身酒店上层乃指日可待,这是酒店青春族梦寐以求的啊!然而,吴强信奉古希腊诗人品达说的:我的灵魂并不追求永恒的生命,而是要穷尽可能的领域。他试图穷尽的可能的领域,不是追求权力,也不是追求财富,而是要将人性内在的深沉的品性揭示出来,开显出来,不断地获得精神上的自新,超越不同的生存境界。渐入佳境之时,他嘎然而止,毅然告别酒店行业,果敢牵手直销产业。刚上路时,坎坷多得像山道边的石头一样,使他一度迷惑、焦虑、烦躁,还是那份韧劲在他向自己下达战书之后救了他,不信邪、不服输的他让眼泪流进肚子里,咬紧牙关重新学习,从头再来。几经挣扎,他突破了青涩期,实现了华丽转身,成为直销行业的一颗新星。如此,吴强是否像哲人所说的,要把人给做透,做到极致,达到止于至善的境地?那也大可未必,他认为自己只是自觉探问生命的底蕴,倾情挖掘并试图穷尽人性的内涵,执意去追求生命的尊严与高贵罢了。

挑战,贯穿吴强的从业,也贯穿吴强的写作。中学阶段,他参加文学社团,蹒跚学步,雏燕展翅,初尝写作滋味。广东打工,含辛茹苦也一直坚持挥洒自己的情思。返回三亚,投身酒店行业,顽强打拼,作品也连续不断见诸报刊,主要是散文,收集起来有15万字,于是结集命名《旅人心迹》出版。写着写着,他又给自己下战书了,要跨越另一个可能的领域——写小说,而且是长篇。实在说,在文体上我并不厚此薄彼,始终认为哪一种文体都有经典名篇传世,要经营得好都必须下功夫,只是相对而言,比之利用零碎时间和一般积累就可以抒写的散文来说,长篇小说创作较为沉重,必须耗去整块的时间和丰厚的积累。作为视生计操劳为第一责任的业余写手,写长篇往往会知难而退,可吴强选择了坚持,还是艰苦环境打造出来的农垦人的那份韧劲,那份酒店十二年的生活积累和多年的创作实践经验成全了他,洋洋洒洒写出了22万字的长篇《风起大酒店》,获《三亚晨报》副刊连载之后推出文本,尔后他加入了海南省作家协会,当选为三亚市作家协会副主席。如今他写27万字的《云涌大酒店》,依然是试图“穷尽可能的领域”,技法上有新的追求,而倾情演绎的仍然是酒店。

在旅游六要素中,“住”位居第二;景区、酒店、旅行社,构成旅游业的铁三角,可见酒店在旅游业中举足轻重。三亚海滨,椰风海韵,风光如画,高星级酒店鳞次栉比,旅游度假颇负盛名。这里可称之为酒店建筑博物馆,不同风格流派甚至充满异国情调的酒店,美轮美奂,洋溢着时代的气韵。这里是高端消费与大众消费并重的美食竞技场,各大菜系,地方风味,异国佳肴,显耀着难以抗拒的魅力。这里多样化的休憩、娱乐、健体、养生方式,热情、周到、贴身的服务,简直要把人融化。这里是心性的锚地、生活的乐园、经济互动的平台、政治活动的舞台。酒店对人们产生着强烈的吸引力,人们对酒店的兴趣越来越浓。我相信吴强浓笔重彩描述三亚酒店业的经营与博弈的《云涌大酒店》,总能赢得读者的关注。

《云涌大酒店》反映的是,海南实施建设国际旅游岛的国家战略,海外酒店集团进军其重点区域三亚,国内酒店出招应对,在激烈的市场竞争中使出浑身解数求生存图发展,尤其云帆大酒店与澳洲大洋国际酒店集团合资,在经营理念上发生了激烈的矛盾冲突,东西方文化产生了猛烈的碰撞,中方管理人员理智而巧妙地把东西方文化有机地结合在一起,探索出一条具有中国特色的酒店经营管理新路子,为国内酒店业的改革与发展树立了标杆。小说还探讨了国企改制的社会热点问题。这是一部闪耀着缤纷的改革开放时代色彩、紧贴社会现实生活的主旋律作品。

《云涌大酒店》倾力塑造了充满活力的新一代酒店人。他们经纶满腹,韬略在胸,勤勉进取,挚爱着酒店事业,挚爱着承载他们雄心壮志的三亚这片热土,命运沉浮,爱恨交加。主人翁欧阳云天在事业和爱情的交织与追求中,学到了必不可少的国际酒店业先进的经营理念和管理经验,蔡敏也从欧阳云天身上学到了一切从实际出发、以人为本等中国特色思想方法,可圈可点,可亲可爱。他们性格的发展、成长的轨迹,又把三亚各著名旅游景区景点以及具有三亚品牌特色的世姐总决赛等大型活动串联起来,让读者更多地领略到独具魅力的中国唯一的热带海滨旅游城市的自然风光、人文景观和重大国际活动。这还是一部感情纠葛强烈、地域色彩浓烈的当代都市青春言情剧。

小说总要写人物,写故事,写环境,这由国人的传统欣赏习惯与审美心理所决定,不管你小说观念如何演变,流派旗帜如何变幻,概念花样如何翻新,读者看你的小说就是要看写了什么人,在什么背景下演绎了什么事,传递了什么样的信息,至于表现的手法与路径,人物的雕刻、叙述的策略、环境的营造等等,八仙过海,各显神通,应该都不在话下。吴强给我们展示在建设国际旅游岛的当下三亚酒店业的情形,展示以欧阳云天、蔡敏等为代表的三亚酒店人的奋勇拼搏、酸甜苦辣、喜怒哀乐时,不惜放弃了豪华的环境描绘,放弃了细腻的心理刻划,也放弃了枝繁叶茂的渲染铺叙,更多地借鉴和运用了影视文学的技法,尤其运用了白描及蒙太奇,创新意识难能可贵。其意义至少有四:第一,符合当下读者快速阅读的需求;第二,文字的简练强化了动作性,给读者带来阅读的爽快感;第三,情节推进较快,故事性强,丰富多彩;第四,方便于改编成电影或电视。本书的出版,对于向世界、向国人宣介三亚旅游具有重要的意义和积极的作用,有助于提升三亚酒店业的知名度和美誉度。

三亚,因其不一样的地理、历史和人文因素,通过时间的作用发生运移、聚集而形成了一方极为丰富的文学题材矿藏,同城的文学同道者们,让我们倾力发挥优势,奋力去探测,去开掘,去采挖,去筛选,去提炼加工,制造出更多不愧于我们城市身份与声誉的长篇小说来。俗话说得好,心动不如行动。吴强在本书付梓之后,又在着手谋划他长篇小说“旅游三部曲”的第三部曲《潮涨大酒店》。

诚挚祝愿吴强的“旅游三部曲”早日出齐。

2014年6月

于三亚临春水岸

后记

随着国内经济的起飞,人民生活水平的改善,旅游休闲成为时尚,落脚之地就是酒店。酒店是社会的缩影,这里集中了大都市的美食,这里展示了大自然的美景,这里呈现了异国风情的美感,这里又有热情、周到、贴身的服务,既是人们休闲、娱乐的生活场所,又是政治活动的舞台,更是高层经济活动的平台。有人说,一个城市是否文明,是否发达,只要看看该城市酒店的软硬件就知道了。

正因为如此,如今的人们对酒店的兴趣越来越浓,酒店的兴衰历史,酒店的内幕传说,都能和人产生共鸣。这里有一群对事业执着追求的酒店人,他们很普通,默默无闻地奉献自己的青春;他们有梦想,用周到有礼的服务感召四海宾朋。十二年的酒店生涯,让我无怨无悔,虽然付出了青春,可是留下了足迹。从20H03年的《风起大酒店》到2014年的《云涌大酒店》,十年磨一剑,让旅游酒店“三部曲”(尚缺一部曲)更具精彩。曾经为寻找心中那片湛蓝的天空,去追逐年少飞扬的青春激情,在施展自己设计的理想和抱负中成为现实。你若盛开,清风自来,相信《云涌大酒店》的问世,让美丽的三亚再次赢得一片喝彩。

精彩因你,甘作绿叶扶红花:

海南宏桁建筑劳务工程有限公司总经理李宏先生:

三亚卓达房地产有限公司总经理赵相雨先生:

三亚楚湘苑饭店总经理张时铭先生:

三亚参号厨房有限公司总经理黄建群先生:

三亚元素汽车音响有限公司总经理周国政先生:

海口方能圆酒店管理有限公司总经理张乐能先生:

万宁兴隆容玉花店总经理吴容女土:

以及吴同春、李峰、李春宏、关文龙、郑银河、高学强、刘亿涛、杨云辉、孙鸿志等好朋友们给予大力支持和帮助,在此表示衷心的感谢和诚挚的敬意!

罗灯光系海南省散文诗学会副主席、海南省作家协会理事、海南省作家协会散文创作委员会委员、三亚市作家协会第四届和第五届主席,他为本书的出版给予指导并作序推介,一并致谢!

行者无惧用步丈量世界,笑靥如花映红一路风景。夜已深,无倦意,心依燃,让梦想继续前行。

吴强

2014年5月1日

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更新时间:2025/4/7 9:22:21