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书名 事物掌故丛谈(附别册共9册)
分类 科学技术-工业科技-轻工业
作者 杨荫深
出版社 上海辞书出版社
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简介
编辑推荐

近年来随着人们对中国文化的了解逐渐加深,大众对民俗文化的兴趣也日益浓厚。杨荫深先生是著名的古典文学史家和民俗学家,深厚的学养根底使这套书集文学历史、民间风俗于一体,按照杨荫深先生撰写《事物掌故丛谈》的初衷来说即:不谈军国大事、典章制度,只谈日常事物、风俗人情;不求深奥,只求生趣;不构鸿篇巨制,只图探明原委。

《事物掌故丛谈》谈论的事物有五百余种,虽大都是散落在大历史之外的小场景、小事物,却是真正的民间记忆,现代人与古人通过这些日常事物的维系而变得亲近起来,历史仿佛也不再是遥远的过往:古人过端午节,我们也过;古人在冬至祭祀,我们在冬至也追思亡者;古人讴歌的牡丹、芍药,如今依然被赏玩……只是这几千年的岁月,其中的往事和故事只有翻开这套书,细读下来,才能明了。

  上海辞书出版社特邀当代书画金石名家邓明、潘方尔、赵澄襄诸位先生分别题签、治印、配画,多种艺术形式与《事物掌故丛谈》的文字完美契合,相得益彰。在传统文化风雅典故的大集中,既可增加阅读乐趣,又能提高传统文化修养,在电子书时代可尽情体验阅读之乐。

内容推荐

《事物掌故丛谈》是中国民俗和文学史专家杨荫深先生代表作。全套书按“岁时令节”、“神仙鬼怪”、“衣冠服饰”、“饮料食品”、“居住交通”、“器用杂物”、“游戏娱乐”、“谷蔬瓜果”、“花草竹木”分为九个大类。探究日常生活中五百多种事物的最初来源和历史演变,囊括古今中外众多的典故常识,基本涵盖人们日常生活的方方面面。追本溯源是《事物掌故丛谈》的最大特色,日常生活中人们熟知的事物起源于何时,又经过怎样的变化成为现今的状态。作者引经据典、信手拈来,这种追溯是以考证典籍的记载为基础撰写而成的。自称有“历史癖”的杨荫深先生遍览群书,通过精心梳理、严谨考证,将各类事物与掌故一一对应,令人豁然开朗、耳目一新。全套书杂以趣闻传说、轶事传奇,内容丰富充实、妙趣横生,是关于民俗文化、日常生活、市井百态的百科全书。套装版的《事物掌故丛谈》全九册,另附别册一册,函套包装。别册为一印张,包括这套书的出版说明、总序、后记以及总的篇目索引,均采用中英日三国文字文字对照。另附作者介绍等。别册不单独出售,随套装馈赠读者。以便使读者更全面地了解和阅读这套书。

目录

《岁时令节》

 岁时

 立春

 元旦

 财神日

 人日

 上元

 社日

 上巳

 清明

 浴佛节

 立夏

 端午

 天贶节

 伏日

 立秋

 七夕

 中元

 地藏王生日

 中秋

 重阳

 十月朔

 冬至

 腊日

 祀灶日

 除夕

《神仙鬼怪》

 玉皇

 三官

 泰山神

 城隍神

 文昌

 关帝

 灶神

 门神

 财神

 土地

 天妃

 观世音

 西王母

 八仙

 张仙

 阎罗

 钟馗

 五通

 白蛇

 狐妖

《衣冠服饰》

 袍

 裘

 衫

 袄

 马褂

 背子

 裙

 裤

 帽

 袜

 鞋

 靴

 巾

 带

 被

 褥

 衣料

 首饰

 脂粉

 夹袋

《饮料食品》

 茶

 酒

 浆汁

 乳酪

 饭

 粥

 饼面

 糕团

 油

 盐

 酱

 醋

 豉

 糖

 蜜

 肉

 羹

 珍羞

 素食

 烟

《居住交通》

 宅舍

 堂室

 斋轩

 楼阁

 台亭

 园囿

 厨灶

 溷厕

 门户

 窗牖

 旅寓

 寺观

 道路

 桥梁

 车轮

 舆轿

 乘骑

 舟楫

 邮电

 航空

《器用杂物》

 笔墨

 纸砚

 扇拂

 镜鉴

 梳篦

 针剪

 碗盆

 杯盘

 匙箸

 壶瓶

 甑镬

 灯烛

 几案

 凳椅

 厨箱

 床榻

 枕席

 箕帚

 度量

 权衡

 便器

《游戏娱乐》

 围棋

 象棋

 球戏

 拳击

 杂耍

 魔术

 兽戏

 禽戏

 斗戏

 博戏

 歌谣

 俗曲

 舞蹈

 相声

 讲书

 宝卷

 弹词

 鼓词

 戏剧

 电影

《谷蔬瓜果》

 稻麦

 粱黍稷菰

 豆菽花生

 菘芥芸苔

 芹苋菠薐

 莱菔芜菁

 薯芋荸荠

 蕈菇木耳

 葱韭蒜苔

 瓜瓠茄子

 梅杏

 桃李

 梨柿苹果

 柑橘橙柚

 橄榄樱桃

 杨梅枇杷

 石榴葡萄

 甘蔗香蕉

 莲藕菱芡

 枣栗核桃

 荔枝龙眼

《花草竹木》

 牡丹芍药

 腊梅水仙

 辛夷玉兰

 蔷薇玫瑰

 海棠茉莉

 凤仙鸡冠

 木犀芙蓉

 兰蕙菊华

 菖蒲蓍艾

 灵芝人参

 芦荻

 麻棉

 竹类

 松柏

 樟楠

 椿樗

 槐枫

 桐漆

 杨柳

 桑柘

 棕榈

 荆棘

试读章节

此种气候之分,无非有关于农事,使人知道时令以资遵循而已。至气候之名,皆极浅明,惟小满芒种较为隐晦,实则小满是说物长到那时小得盈满之意,芒种是说有芒的谷可以稼种之意。至于候中的某物化为某物,如鹰化鸠雀为蛤腐草为萤之类,此乃古人科学知识未深,故有此种附会。萤的孵育多在腐草之中,久而成萤,因此认为腐草所为,其实何尝是腐草呢!

由月而分日,这在阴历有月大月小之分,月大为三十日,月小为二十九日。因为太阴会太阳一次,约二十九日又十三小时,故只得有月而大,有月而小。又以与地球绕太阳一周为一年的阳历,每年相差约十日又二十一小时,所以必添置“闰月”,三年为一闰,五年则再闰,十九年则七闰。闰就是余的意思。这种历法,相传为黄帝臣容成所作。但历法的事,愈推愈进步的,虽始于黄帝,后世却代有改作,因为推法稍有差异,年久即生问题,不得不又改造过了。至于现代所尚通行的阴历,则为清时所造,因为已参用新法,较为缜密,所以到现在还没有改变过。其置闰的方法,于仁宗嘉庆年间特别规定,以春分须在二月,夏至须在五月,秋分须在八月,冬至须在十一月为原则。

至于现在所通行的阳历,为西洋所传入,始用于1912年。但民间因旧习惯牢不可破,所以仍盛行阴历。至1930年,国民政府又令民间亦一体应用阳历,并称阳历为国历,而以阴历为废历、旧历或农历。

由日而再分为时,最初并无明确的划分,只称为早晚如平旦、日中、夕、夜半等等而已。自汉武帝太初以后,历法已精,于是也以十二支来分时,而以一日为十二时。其后每时又分为初正两小时,于是变为一日二十四小时,正与现在的自鸣钟相同。此种自鸣钟据《续通考》云,乃意大利人利玛窦于明神宗万历二十八年所传入。在未有钟以前,则用“漏壶”计时。壶中盛水,开小孔以漏,漏尽适为一昼夜。又汉时分一夜为甲乙丙丁戌五夜,也称做五更,更是变易之意,这在现在还很通行的。

二 立春

立春为四时之始,所以古时认为是重要的节日,天子且于是日斋戒,亲率公卿诸侯大夫往东郊迎春,百官都著青衣,以符春为青阳之意。不但天子,郡县也均如此。此风直至现在,民间还在举行,又称为“接春”。

迎春以外,还有打春,这是鞭打春牛。此风起于六朝,汉魏时只有施土牛耕人于门外,以示兆民农耕的早晚。凡立春在十二月望,耕人立在牛前,以示农耕时早;立春在十二月晦或正月朔,则耕牛人立在牛旁,以示农耕时中;立春在正月望,则耕人立在牛后,以示农耕时晚。后则不示早晚,即以鞭打牛碎为事,用意还是在于劝农的。到了现在,此风已渐革除,有的地方,只有乞儿拿着小春牛,向人家卖春牛图,索取金钱而已。但也未必定在立春日,多在立春前后数目。如《黄陂岁时纪》(胡朴安《中华全国风俗志》引)所云,更为可笑:

每逢立春之左右,邑役必派人下乡说春,售芒神春牛。说春之人红袍纱帽,以一人鸣钲,所说皆吉利语,似歌非歌,似谣非谣,说毕酬以米。曾见某贫家见春官来,忙托一板凳与坐,凳缺一脚,春官云:“见了春官把凳托,托个板凳三只脚。不是春官看见快,险险栽破后脑壳。”又某贫家以闭门羹待之,彼唱曰:“一见春官把门闩,交了霜降打脾寒。”诸如此类,亦趣事耳,足引人发笑也。

P14-18(《岁时令节》)

序言

我们日常生活之中,所见所闻的事物,真是至繁且夥,不胜枚举。就这许多事物里面,除了一小部分是最近所发明或产生者外,大部分可说古已有了的。可是人们多不注意,这大部分事物是怎样来的?而且自古至今,一定经过许多变迁,这变迁又是怎样的?大家差不多都安之若素,不想追究的了。是的,这许多事物,定要一一追究其来源,对于我们生活又有什么关系呢?佳节到了,就是佳节。神仙鬼怪,有许多人还要迷信着,有许多人已经不迷信了,信也好,不信也好,又何必再去追究它呢?至如我们的衣食住行,以及禽兽草木之类,有许多人正在研究作为专门的学问了,也何必你一一去追究它的来源呢?

说这样话的人一定很多。尤其是科学不太发达的我国,过去有许多记载都是靠不住的,如禽兽草木等类,非根据现在新的研究方法不可,若仍迷恋于古人的记载,错误一定是很多的。至于其他的事物,现在也正在改进之中,旧的早巳废弃了,新的正不绝地在产生,我们只有向前研究,为什么还要回后来开倒车呢?

可是尽管有人对我这样说,我总觉前人的载籍还是值得我们现在去留恋的。尤其是我们中国人,更应爱护中国过去的文化。错误的正可把它改正,不错误的当然要把它更发扬出来,使知前人研究,也并非完全是不对的。我因为自己有历史癖,明知道有许多是附会依托的,却也喜把它摘录下来,作为古人对于某事某物的一种说法,因为随时的摘录既多,便想把它整理出来,这就是我编写这部《日常事物掌故丛书》的一个小小动机。

提起掌故,好像就是军国大事、典章制度的故实了。但是我现在所说的却是一些日常的事物,这里只是人人日常所接触的事物,没有一件是国家宏制伟典的。原来掌故只是故事而已,所以日常事物也未始无故事可言,只因中国旧有掌故之说,所以我也把它移来用了。这是我定名为《日常事物掌故丛书》的一些简单意义。

上面已经说过,日常事物是至繁且夥的,我要把它一一说尽,当然事实上是不可能的。所以我所编写的是日常事物中最主要的一部分。岁时令节是我们每年每月所要遇到的,所以我把它来编写。神仙鬼怪有许多人现在正还迷信着,可是它们最初究竟怎样的,说明了也就平凡极了,所以也列为一门。至于我们日常所必需的衣食住行以及日常所见到的禽兽草木之类,自然也有一谈的价值。大约每种都想谈它一二十种,每种也并不想详加考据,只是随便举证,作为已往是怎样的,现今又是怎样了,给读者一个原委而已。这部小丛书是想给读者一个常识看的,不想求其深奥,而且还想求其生趣,所以其中颇采了不少有趣味性的故事,以供读者茶余酒后的谈助。这是《日常事物掌故丛书》的一些内容大略。

本丛书范围很广,各方面简直都有。我自问无此博识,可以胜任愉快。只是本丛书并非专门研究,仅将前人载籍所记录的,作一番转述而已,所以门类虽广,我尚能勉与应付。不过错误之处,仍所难免,是在读者的指正了。又本丛书每册或有附录,大率为行文方面便利起见,未能在正文详述的,就在附录里录及;同时因为有许多资料,正可作正文的对证和参考,所以也把它附在最后了。

一九四五年二月四日 杨荫深

书评(媒体评论)

半个多世纪以后,随着中华民族传统文化越来越受到重视,人们对民俗文化的兴趣也日益浓厚。上海辞书出版社将《事物掌故丛谈》重新排印面世,鲜活地再现了市井生活的丰富与真实。

——新华社

曾任中国俗文学会顾问,上海民间文艺家协会理事、顾问的杨荫深先生,在科学考据的基础上,对于遗失的节日习俗、神秘的鬼狐现象、有争议的神仙事物、金鱼排队的魔术表演等进行了还原、澄清、揭秘。《事物掌故丛谈》杂以趣闻传说、轶事传奇、市井写真,妙趣横生,是一部真正意义上的集民俗文化、日常生活、市井百态为一体的百科全书。

——人民网

《事物掌故丛谈》是中国民俗和文学史专家杨荫深的代表作,初版于1945年。全套包括神仙鬼怪、衣冠服饰、饮料食品、居住交通、器用杂物、游戏娱乐等9册,其内容探究了日常生活中500多种事物的最初来源和历史演变,涵盖了人们日常生活的方方面面,囊括了古今中外众多的典故常识。

——中国文化报

上海辞书出版社近日重磅推出年度民俗文化精品图书《事物掌故丛谈》。其内容探究了日常生活中五百多种事物的最初来源和历史演变,涵盖了人们日常生活的方方面面,囊括了古今中外众多的典故常识。

——解放日报

《事物掌故丛谈》全套包括岁时令节、神仙鬼怪、衣冠服饰、饮料食品、居住交通、器用杂物、游戏娱乐、谷蔬瓜果、花草竹木等九册,探究了日常生活中五百多种事物的最初来源和历史演变,囊括了古今中外众多典故常识。

——新民晚报

古人之雅致生动、闲情逸趣、奇思妙想、原始本真无不穿越古今,跃然纸上。《事物掌故丛谈》是一部真正意义上的集民俗文化、日常生活、市井百态为一体的百科全书。

——劳动报

自称有历史癖的杨荫深先生遍览典籍,《事物掌故丛谈》全书引用的典籍著作达百余种,通过精心梳理、严谨考证,将各类掌故与事物一一对应,纠正前人误谬不计其数,读后顿觉豁然开朗、耳目一新。由此可见作者深厚的传统文化功底,因此其史料价值和考据价值也显得尤为珍贵。

——新华书目报

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更新时间:2025/3/2 2:09:34