宝宝聪明伶俐、身体健康，是普天下所有父母的心愿。婴幼儿时期，
宝宝正处于身体发育的关键期,也是智力发育以及免疫机制建立的关键
期。这一时期营养元素的补充对宝宝一生的体质和健康都是非常重要的。
如果在这个阶段宝宝的营养元素长期供给不足，或身体吸收过多无益于健
康的元素，生长发育就会受到影响，甚至会受到阻碍。这样不仅会影响宝
宝的健康状况，还会导致宝宝失去发育的最佳时期而影响以后的健康。
那么，对宝宝来说，哪些食物能吃，哪些食物不能吃，不仅重要，而
且对宝宝一生的健康都有很大的影响。《健康大讲堂》编委会编的《婴幼儿吃什么？禁什么？》针对这个问题，根据每一个阶段宝宝的一般特点，分别列举了宜吃的食物和忌吃的食物。
对宝宝来说，哪些食物能吃，哪些食物不能吃，不仅重要，而且对宝宝一生的健康都有很大的影响。《婴幼儿吃什么？禁什么？》针对这个问题，根据每一个阶段宝宝的一般特点，分别列举了宜吃的食物和忌吃的食物。
在宜吃的食物中我们详细介绍了每种食物的别名、适用量、性味归经、主打营养素、食疗功效、选购保存、搭配宜忌以及温馨提示等，并且以表格形式展示了食物的主要营养成分，让爸爸妈妈对每一种食材都了如指掌。每一种食材还分别推荐了1～2道实用的营养菜例。详解其原料及制作过程，并详实分析了每一道菜例的营养与功效，再配上精美、清晰的图片，即使是烹调知识并不丰富的爸爸或妈妈，也能成功操作。
在忌吃的食物中，爸爸妈妈可以清楚了解该种食物不宜吃的理由，真正做到在日常饮食中规避这些食物，从而帮助宝宝远离这些食物，最终确保宝宝的身体健康，喂养出健康、聪明的宝宝。
另外，《健康大讲堂》编委会编的《婴幼儿吃什么？禁什么？》还详细阐述了宝宝所需的各种营养素，让爸爸妈妈对宝宝所需的主要营养素能够全面地有所了解。同时，本书还根据宝宝常见的病症，合理运用饮食手段进行调理，安全、健康又有效。
我们殷切希望本书能对全天下的爸爸妈妈们有所帮助，愿爸爸妈妈们都能养育出健康、聪明、活泼可爱的宝宝。
