由刘萍等人编著的《成本核算实务》是应职业教育教学改革的需要而编写的，集做、教、学为一体的工学结合教材。本教材的编写宗旨是紧紧围绕职业教育的培养目标，力求符合“以能力为本位，以就业为导向，以学生为主体”的教学指导思想，以循序渐进、项目导向、任务驱动、工作过程为原则，注重学生知识、能力、素质的培养，采用单元项目化的课程体系，以应具备的知识和能力为内容，以工作过程为主线，在系统介绍制造业成本核算与管理岗位应掌握的各种基本技能及应具备的职业素养的基础上，重点介绍制造业几个主要类型企业的成本核算方法。本教材主要内容包括六个模块，分别是成本会计概述、成本会计的基本技能、大量大批单步骤生产企业成本核算——品种法、单件小批量生产企业产品成本核算——分批法、大量大批多步骤生产企业的产品成本核算——分步法以及编制成本会计报表。每个模块均以任务引入、任务分析、相关知识、任务实施为主线形成完整体系，并附有思考与练习。学生通过本教材的运用，可以更好地理解基础知识，掌握基本技能，提高动手能力，提升职业素养。

模块一 成本会计概述

 任务1 成本及成本会计

 任务2 成本会计岗位设置

 任务3 成本核算的基本要求与一般程序

 任务4 企业生产类型与产品成本计算的基本方法

模块二 成本会计的基本技能

 任务1 分配要素费用

 任务2 归集与分配辅助生产费用

 任务3 归集与分配制造费用

 任务4 归集与分配生产损失

 任务5 归集与分配生产耗费，计算并结转完工产品成本

模块三 大量大批单步骤生产企业成本核算——品种法

 任务1 品种法概述

 任务2 生产费用的归集与分配

 任务3 生产费用在完工产品与在产品之间的归集与分配

 任务4 结转完工产品成本

模块四 单件小批量生产企业产品成本核算——分批法

 任务1 分批法概述

 任务2 生产费用的归集与分配

 任务3 完工产品成本的结转

模块五 大量大批多步骤生产企业的产品成本核算——分步法

 任务1 分步法概述                  

 任务2 逐步结转分步法                

 任务3 平行结转分步法                

模块六 编制成本会计报表               

 任务1 编制生产成本报表               

 任务2 编制产品单位成本报表             

 任务3 编制制造费用明细表