“图说科学密码丛书”是一套体现先进编辑理念和特色的少儿读物。编辑以“科学传真、图文并解”这种少年儿童吸收科学知识最有效的方式为基础，参考先进国家的科学教育理念，培养和引导读者对科学的学习兴趣。

这本《人类密码(彩图版)》(作者袁毅)是其中一册。

“图说科学密码丛书”是一套专为中小学生倾力创作的科普丛书，包括《史前密码》《丛林密码》《人类密码》《头脑密码》《未来密码》五个分册。从时间纵轴上来看，“图说科学密码丛书”涵盖了史前、现在和未来三个不同的时间段；从知识横轴上来看，它又囊括了青少年最感兴趣的动物、高科技、外星人、思维训练和奇人异事等知识领域。

这本《人类密码(彩图版)》是其中一册。

《人类密码(彩图版)》的作者是袁毅。

1 千奇百怪的职业

地铁推手——工作在地铁高峰期

水滑梯测试员——与水花共舞

兽医——动物的好朋友

宠物美容师——让宠物更加可爱

蚊子采集者——血液风险家

魔术师——让一切成为可能

驻洞女巫——现代版的骑扫帚的人

气昧鉴别者——最重口味的工作

职业游戏玩家——把玩游戏当成一种工作

色彩顾问——经营时尚与艺术

派对小丑——人群里的开心果

天堂岛守岛人——梦幻岛屿守护者

菜品造型师——让食物更加诱人

美食评论家——对食物“说三道四”

品酒师——闻香品美酒

配音师——百变声音

试睡员——睡觉也赚钱

特工——小角色，大身手

短信写手——超短篇“作家”

秒杀客——抢购才是王道

网络家教一隔着电脑的老师

“职业美人鱼”——将童话变成现实

鹦鹉训练师——和鹦鹉做同事

糖果品尝师——最甜蜜的工作

红客——正义的网络维护员

2 奇特的风俗习惯

藏族——神秘的天葬

达斡尔族——黑灰日的吉祥

独龙族——鲜为人知的纹面女

摩梭族——独特的走婚

蒙古族——热闹的那达慕大会

满族——节日必备的体育活动

壮族——“三月三”的歌声

羌族——一碗“收成酒”

佤族——火最重要

朝鲜族——同姓不婚

赫哲族——河灯里的祈祷

白族——历史悠久的“三月街”

京族——热闹在唱哈节

塔塔尔族——春天里的撒班节

土族——节日离不开美食

俾格米人——矮人国的矮人舞

穆尔西人——大嘴是绝色

马来西亚人——没有固定的姓氏

柬埔寨——时间颠倒的婚礼

泰国——猴子的盛宴

印度——缤纷彩色节

乌克兰——奇特的婚礼习俗

墨西哥——吃“许愿葡萄”迎新年

秘鲁——太阳万岁

西班牙——西红柿节里的狂欢

威尼斯——面具文化

佛罗伦萨——让马车爆炸

加拿大——牛仔的Party

美国——农夫运动会

波士顿——“僵尸”街上走

马达加斯加——与尸体共舞

3 人体极限在案例

大力士来啦

注意力的极限

记忆力的极限

不吃不喝的体能极限

最长的不睡觉时长

牙齿拉动小汽车

徒步走中国

奔跑在极限

说的就是心跳

智商最高的人

头骨的承重能力

说话的速度

体温的极限

厉害的味蕾

最长的憋气时间

不可思议的人体失血量

难以置信的进食

打嗝最多的人

承受重力加速度的极限

难以企及的最高海拔

举重的极限

中国是一个美食大国，五千年的文明造就了悠久的饮食文化。饮食文化的发展必然有推动者，从某种程度上来说，美食评论家就是饮食文化的推动者，他们用挑剔的味觉对食物“说三道四”。他们一般在饮食杂志或报纸上撰写食评，或者为一些厨艺大赛担任评审员。

美食评论家听起来似乎是个新兴职业，其实它很早以前就已经出现了。中国古代的各个朝代中，都组织过美食评审活动，出现过一些知名的、具有代表性的美食评论家，如宋代的苏东坡、明末清初的李渔、清代的袁枚，他们不仅吃出了门道，更是写了很多优秀的饮食名作名篇，对后世的饮食文化影响巨大。

香港厨师梁文韬素有“食神”之称，他不仅仅是一位厨师，更是电视节目主持人及著名的美食评论家。梁文韬19岁便到湾仔荣华酒楼学厨，后来在新界元朗大荣华酒楼担任大厨，他以香港传统围村菜而闻名。凭借对饮食的丰富认识，梁文韬的“食神”形象在香港可以说是深人民心。

酒厂每次酿出来的酒都需要一个品酒师来确保这些酒的味道是达到要求的。但和普通人不一样的是，这些人喝酒是免费的，他们能喝到品质最好的酒，而且还会得到丰厚的报酬。怎么样，心动吗？

一杯酒，轻摇两圈，闻着味道，把酒杯放在嘴边，轻轻啜饮一小口，然后发表对酒的观点，这就是品酒师。他们是应用感官品评技术评价酒体质量，指导酿酒工艺、储存和勾调，进行酒体设计和新产品开发的人员。日常生活中的酒就是在他们的指导下酿造的呢。

品酒师的主要工作有：(1)对入库半成品酒进行分级和质量评价；(2)提出发酵、蒸馏工艺改进建议；(3)对酒的储存过程进行质量鉴定；(4)对酒的组合和调味方案进行评价；(5)对酒产品的感官质量进行监控；(6)选择合理的酿酒工艺技术；(7)对新产品的感官质量进行鉴定。

葡萄酒品酒师是我们所熟知的一种．品酒师，他们凭着对味道高度灵敏的感觉、丰富的经验和准确的判别能力，能够准确判断出使用的葡萄品种、采用的生产工艺、酒龄的长短以及酒的产地、酒的风格特点，为老板进货把关。他们还会帮顾客选择富有个性的葡萄酒，并搭配不同的菜肴，使酒发挥出最佳品质。他们也常参加一些高级酒会，向人们介绍酒知识、传播酒文化。

当你看着自己喜欢的动画片或者电视剧的时候，有没有注意到一些人正在用声音默默地勾勒出不同性格的人物；他们居于幕后，用来自幕后的声音赢得我们的赞叹。他们就是配音师，也就是为电影、电视、动画、外语节目或者幕后旁白配音的人。

肯定有人要问了：为什么一定需要配音师啊？举例来说，动画片中的形象都是虚构的，它们无法发声，所以就需要配音师来配录它们的台词；外国电影要翻译成中文，也需要配音师来录翻译好的台词；有些演员的嗓音条件不太好、语音不标准或是不符合角色性格要求，也会让配音师来帮他配音。

当配音师接到配音任务后，他要先熟悉一下配音环境和配音稿件，然后像我们在运动前要热身一样，他会先“热嗓”，让自己的嗓音保持最佳状态。接下来他会与导演沟通配音稿，研究需要什么样的声音。沟通好后他就进入录音棚试音，并配合调音师调音。这时，配音师要先调整状态，试音通过后才能正式开始录音。P40-46

“图说科学密码丛书”是一套专为中小学生倾力创作的科普丛书，包括《史前密码》《丛林密码》《人类密码》《头脑密码》《未来密码》五个分册。从时间纵轴上来看，“图说科学密码丛书”涵盖了史前、现在和未来三个不同的时间段；从知识横轴上来看，它又囊括了青少年最感兴趣的动物、高科技、外星人、思维训练和奇人异事等知识领域。

“图说科学密码丛书”是一套新意迭出的少年科普读物，它将这些最有意思的知识用通俗生动的语言向读者层层铺开；同时它以主人公逛“科学密码世界”的形式把各个知识点串连起来，使内容变得趣味十足。那些专业、深奥的知识不再枯燥乏味，而是变成了一件件很有趣、很简单的事情。

“图说科学密码丛书”是一套体现先进编辑理念和特色的少儿读物。编辑以“科学传真、图文并解”这种少年儿童吸收科学知识最有效的方式为基础，参考先进国家的科学教育理念，培养和引导读者对科学的学习兴趣。

深度、广度兼具的“图说科学密码丛书”可以改变中国少年儿童“知识偏食”的习惯，是孩子课余时间的最佳读物。