采购是企业总体战略的重要组成部分。为了实现企业战略目标，必须制定科学的采购战略策略，而科学的采购战略策略的制定，必须对有关采购经营管理活动的方方面面具有全面系统的了解，认识和掌握采购工作的规律。李恒兴、鲍钰主编的这本《采购管理(第2版)》正是从这一目的出发，较为全面系统地介绍了采购管理理论、采购实践方面的相关知识。它不仅是一本好教材，而且对于从事采购管理工作的同志也定会有所补益。

本书编写充分考虑应用型人才培养的特点，从应用型人才培养要培养具有一定理论水平，更要具有较强实际技能的实用型人才的目标出发，精选了对学生实现就业和终生发展极具价值的相关知识和基本技能方面的有关资料，力求从理论与实践、现实需要与长远发展相结合上体现应用型人才培养的特色。

李恒兴、鲍钰主编的《采购管理(第2版)》在初步介绍采购功能作用的基础上，分析了传统采购与现代采购的特点和区别，并较为深入和系统地分析了订货点采购、JIT采购、MRP采购、供应链采购、招标采购、电子商务采购的基本原理、内涵、实施方式、优缺点及适用范围，为科学采购提供了一个可供选择的上佳途径。

《采购管理(第2版)》的另一特色是，在指出必须根据企业的实际情况选择正确的采购方式的基础上，加强了对采购管理工作的关注，对采购管理中的组织建设、需求与供应、供应商管理、成本管理、合同管理、产品质量管理等多方面的内容，从理论与实际相结合的角度作了详尽论述。同时，本书还以一定篇幅，较为全面和系统地阐释了对国民经济和社会发展中具有重大影响的政府采购和国际采购。

《采购管理(第2版)》虽为高等院校专用教材，但我们也深信，从事企业采购管理工作的同志读过此书，也定会获益匪浅。

第1章 采购管理概述

 1.1 采购管理的概念

 1.2 采购的分类

 1.3 采购过程

第2章 采购组织

 2.1 采购组织的组建及原则

 2.2 采购组织类型

 2.3 采购组织的团队建设

第3章 需求与供应规划

 3.1 采购市场调查

 3.2 采购需求预测

 3.3 外包决策分析

 3.4 采购战略的制定

第4章 订货点采购

 4.1 订货点采购概述

 4.2 定量订货法

 4.3 定期订货法

第5章 JIT采购

 5.1 JIT采购的基本原理

 5.2 JIT采购的特点与优点

 5.3 看板管理

 5.4 JIT采购的实施

第6章 MRP采购

 6.1 MRP的原理

 6.2 MRP系统的构成

 6.3 MRP采购的实施

第7章 供应链采购

 7.1 供应链概述

 7.2 供应链采购的原理和特点

 7.3 供应链采购的运营

第8章 招标采购

 8.1 招标采购概述

 8.2 招标采购的程序

第9章 电子商务采购

 9.1 电子商务概述

 9.2 电子商务采购概述

 9.3 电子商务采购的实施

 9.4 电子商务采购系统构成模型及案例

第10章 供应商管理

 10.1 供应商管理概述

 10.2 供应商调查

 10.3 供应商开发

 10.4 供应商的选择

 10.5 供应商的评估与考核

 10.6 供应商关系管理

第11章 采购成本管理

 11.1 采购成本管理概述

 11.2 采购成本分析

 11.3 采购成本控制

第12章 采购合同管理

 12.1 合同概述

 12.2 合同的分类

 12.3 合同的订立

 12.4 采购合同的内容

 12.5 采购合同的订立与履行

 12.6 采购合同的争议与索赔处理

 12.7 采购合同的变更、终止和解除

 12.8 仲裁与仲裁裁决的执行

第13章 采购产品质量管理

 13.1 产品与产品质量

 13.2 产品品质定位标准

 13.3 质量管理的实施

 13.4 质量检验

第14章 政府采购

 14.1 政府采购概述

 14.2 政府采购制度和程序

 14.3 政府采购中的法律制度

 14.4 外国的集中采购机构

 14.5 中国中央政府及香港特别行政区政府的集中采购

第15章 国际采购

 15.1 国际采购概述

 15.2 国际采购谈判

 15.3 商品的名称、品质、数量与包装

 15.4 国际采购价格

 15.5 运输与保险

 15.6 检验、索赔、不可抗力与仲裁

参考文献