国际烹饪大师、中华名厨陈志田精心挑选1000道上桌率最高的家常菜,让每一个喜爱美食的人都有下厨的冲动,让餐桌从此不再单调,让吃饭成为一种享受。《上桌率最高的家常菜(精选版)》从健康和家常两方面入手,面向普通家庭,所选1000款家常菜皆取材方便、制作简单,读者可快速掌握其烹饪技巧,烹饪出色、香、味、形俱全,且营养健康的家常菜肴。全书共分为蔬菜、菌豆、畜肉、禽蛋、水产、主食小吃6大类,超高的人气,超棒的滋味,定能让家人胃口大开,吃得大呼过瘾。全书用精准简洁的文字和精美的图片指导读者完成烹饪过程,让无论是娴熟的烹饪高手,还是初入厨房的烹饪新人,都能快速掌握菜肴制作的原理和精髓,真正体验到烹饪带来的无限乐趣。