养生,就从正确的食补开始!中国人非常喜欢食补。每到冬天,姜母鸭、羊肉炉、十全大补汤等,纷纷出炉,冬令进补免不了的。不过,您食补对了吗?食补只能冬天吗?其实有一些补品并不适合每一个人使用,这是因为人的体质不同,有的人体质偏热,有的人体质偏寒,实热性体质的人进补要特别小心,不然吃了以后就容易补上火了。在杨淑媚与蔡昆道医师的这本《人体神奇食补术》中,介绍了食补的重要好处,也说明了食补的注意事项,更针对不同虚性体质的人,设计了适合的药膳食补,让大家都可以吃对药膳食补不生病,真是一本值得推荐给大家的好书。
作者序
吃对食补不生病
认识药膳食补
什么人用什么食补
进补的禁忌和注意事项
量身定做的药膳食补
选购及储存中药注意事项
食补十大误区和迷思
食补中药百科
补气药
补血药
滋阴药
补阳药
补脾药
补肾药
聪明吃补(6种体质适合的食补)
适合气虚体质的食补
适合血虚体质的食补
适合阴虚体质的食补
适合阳虚体质的食补
适合脾虚体质的食补
适合肾虚体质的食补
疾病中药食疗(10种系统常见疾病的饮食原则和药膳)
呼吸系统
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附录:食补、食疗索引