黄伟编著的《好水喝出健康来(健康的电解还原水)》介绍了国外科学家们在电解还原水研究中的最新发现及成果，有助于读者及时准确地把握电解还原水的相关知识及其用途，通过这样的了解而改变旧有的不正确的饮水观念及不良的生活饮食习惯，从而建立起健康自疗理念，提高生活品质。

《好水喝出健康来(健康的电解还原水)》由黄伟编著。

《好水喝出健康来(健康的电解还原水)》简介：

众所周知，人体约有70％是由水构成的，而血液中的水分比例高达83％左右。比如肥胖、糖尿病、高脂血症、痛风、动脉硬化、心血管疾病等都是由于血液先出了问题而导致的。而血液的问题又主要是由于我们的饮食习惯所决定的，其中最为重要的就是水，因为水分直接参与新陈代谢活动。我们每天摄取什么样的水分和食物，以及我们的生活环境和长期养成的作息习惯，都会直接影响身体的健康。

电解还原水是一种表面张力低、小分子团的溶解力很强的健康饮用水，其功效主要是改善胃肠功能，长期饮用对胃肠道异常发酵、消化不良、胃酸过多、慢性腹泻、制酸有显著疗效。而且，由于它含有大量包括活性氢在内的溶解氢，具有很强的抗氧化能力，能有效清除体内过剩的自由基，有助于提高免疫力和预防生活习惯病。

第一章 什么是健康

 健康定义

 麦克文报告

 究竟怎么了?

 现代病就是食源病!

 营养过剩时代的营养失衡

 麦克文报告给我们的启示

第二章 自由基是万病之源

 自由基理论

 衰老的根源——自由基!

 自由基的主要种类

 自由基的来源

 其他诱发自由基的因素

 胃肠道异常发酵——过剩自由基的最主要来源!

 与自由基相关的疾病

第三章 从安全水到健康水

 人是水做的，也是水养的

 安全水——氯气消毒的自来水

 好喝的水

 健康水

 日本人的好水七要素

 错误的补水方法

 如何正确地喝水?

 几个重要的补水时点

第四章 机能水

 什么是机能水?

 机能水的种类

 电解水

 碱性离子水

 电解还原水

 水素水

 活性水素水

 日本厚生劳动省唯一认定功效的机能水

第五章 氢——水能抗氧化的真相

 引起轰动的奇迹之水——活性氢

 “奇迹之水”诺地那泉水对糖尿病有改善作用

 美国天才科学家费拉肯与罕萨水

 健康之匙——负氢离子

 罕萨水也是高润度的水

 《自然医学》杂志——去除羟基的氢气

 氢有什么了不起?

 日本科学家证实“氢气对疾病的功效”

 溶解氢

 无病勿用氧气机

第六章 人造奇迹之水

 林秀光博士的“上游致病说”

 不健康的粘稠血

 电解还原水预防粘稠血

 富含溶解氢的电解还原水能消除自由基

 电解还原水能消除羟基

 不比不知道!——电解还原水清除自由基的效果

 电解还原水能分解肝脏中的过氧化脂质

 富氢水能改善轻度糖尿病、IGT患者的糖及脂肪代谢

 富氢水有望改善疾病症状

 电解还原水抑制心肾炎症

 电解还原水在透析治疗上的应用

 电解还原水有助改善脑神经疾患

 对体育运动中产生的体内应激有抑制效果

 电解还原水抑制肌肉减重

 电解还原水富含易被人体吸收的离子钙

 日本一线医生的临床应用

 常喝电解还原水或能抑制癌症

 NASA也盯上了富氢水

 卡罗林斯卡研究所加入到电解还原水的研究队伍中来

 电解还原水七大特点

第七章 电解还原水的“副作用”——好转反应

 好转反应是身体的一种自我调节反应

 好转反应的几个阶段

 典型症状及可能的原因

第八章 科学的电解还原水

 唯一获得日本政府功效认证的机能水

 日本国标《JIs—T 2004家用电解水生成器》

 日本成人病预防协会及其认证制度

 IEEu环境大奖

 电解水机原理

 电解水机种类

 电解水机的附加功能

 电解水的性状特征

 富含溶解氢

 pH的含义

 水分子与氢离子和氢氧根离子的关系：

 H20□H++OH-

 什么是0RP?

 小分子团

 电解水机产销大国日本历年的出厂台数

 日本家庭普及率

 日本市场占有率排名

 电解还原水权威白烟教授与卡罗林斯卡

第九章 电解还原水的实际应用

 小泽一郎的“魔法水”

 棒球巨星爱上还原水

 篠原秀雄博士与电解还原水

 国仲宽长医学博士的临床案例

 对高血压、高血糖的改善作用

 如何对症饮用?

 电解还原水只适合病人吗?

 清除体内垃圾

 减肥

 抗氧化是美容的永恒主题

 电解还原水与营养补充剂

 激流健康法

 日常饮用

 实用小窍门

强还原水——不可思议的去污能力

第十章 电解酸性水的效果及应用

 酸性水能杀灭禽流感病毒

 抑制新型流感病毒

 酸性水在日常生活中的应用

 强酸性水——神奇的消毒杀菌能力

 酸性水的制取方法

第十一章 电解还原水的发展进程

 电解还原水大事记

 电解还原水的科研进程

第十二章 凡事动动脑筋

 吉川敏一的感慨

 传统医学与预防医学的差异

 这么好的东西为何却没有普及呢?

 作用机制的研究，其实不必操之过急!

第十三章 如何选购电解水机

 品牌——进口?国产?

 电解水机的心脏——电解槽

 电极板材质和制造工艺

 电极板清洗技术

 恒流电解?恒压电解?

 电解功率

 制水档位

 加钙桶装置

 每分钟产水量

 pH范围

 溶解氢(Dissolved Hydrogen，DH)含量

 氧化还原电位(0xidation Reduction Potential，ORP)

 净化过滤材料

 耗材成本

 产品价格

 哪些情况适合使用电解水机?

第十四章 电解水问答

附录近年来电解还原水部分研究论文

参考文献