张绍文、马学林、刘海云、宋兴梅编著的《丽江苹果高效栽培技术》具有很强的科学性、系统性、针对性、实用性及可操作性，是一本较为全面地反映出云南苹果生产技术的好书。它的出版将有助于丽江市和云南省苹果生产技术的进一步提高，对我省高原特色的苹果产业发展将会起到积极推动的作用。本书是苹果种植户的生产技术指导，也可作苹果产区技术人员制订种植方案和管理措施的参考材料，还可作苹果栽培培训班和农业职业学校的教材。

第一章 丽江苹果生产历史、现状、存在问题及发展趋势

 第一节 世界苹果生产状况

 第二节 我国苹果生产状况

 第三节 云南省苹果生产简介

 第四节 丽江苹果生产历史、现状、存在问题及发展趋势

 第五节 丽江苹果生产的有利条件和不利因素

 第六节 丽江苹果生产发展目标

第二章 丽江苹果的生物学特性和生长发育规律

 第一节 苹果的生长发育特性

 第二节 生命周期与生产周期

 第三节 苹果对环境条件的要求

第三章 丽江苹果品种介绍

 第一节 早中熟系列品种

 第二节 中晚熟系列品种

 第三节 晚熟系列品种

第四章 优质丽江苹果种苗的繁殖

 第一节 育苗地的选择与准备

 第二节 普通型苹果砧木的选择和培育

 第三节 营养系矮化砧木的选择和培育

 第四节 苹果苗的嫁接

 第五节 苹果苗嫁接后管理

 第六节 苹果苗的出圃管理

 第七节 苹果大苗繁育

第五章 高效苹果园的建设

 第一节 园地的选择与规划

 第二节 栽植

第六章 苹果园土肥水管理

 第一节 苹果园的土壤管理制度建立

 第二节 苹果园施肥

 第三节 苹果树营养失调症状与矫治

 第四节 水分调控

第七章 苹果树整形修剪

 第一节 苹果树整形修剪的意义、修剪的原则及依据

 第二节 苹果树主要树形的整形与修剪

 第三节 苹果树的修剪方法

 第四节 丽江苹果老树形的改造利用

第八章 苹果花、果管理技术

 第一节 花期管理

 第二节 果期管理

 第三节 苹果套袋技术

第九章 丽江苹果常见病虫害及其防治

 第一节 苹果病害

 第二节 苹果虫害及其防治

 第三节 病虫害综合治理

第十章 苹果果子的采摘、贮藏、包装

 第一节 果子的采摘技术

 第二节 苹果果子的选果分级

 第三节 苹果贮藏

 第四节 包装

附录1 苹果高效栽培操作规程参考表