《阳台种菜(从育苗开始学种菜)》由姜璇编著,将日常食用的蔬菜分为叶类蔬菜、果实类蔬菜、根茎类蔬菜和佐料类蔬菜四大类别,依据营养健康及栽种难易程度等多方面精选了几十种既营养又适合家庭阳台上栽种的蔬菜。书中配有海量插图,将每种蔬菜的营养介绍、食用宜忌及相生相克等,尤其是栽种方法通俗详细地进行了讲述,比如介绍了从哪里买肥料和种子、怎样施肥及浇水、怎样不用农药防治病虫害、怎样防治栽培中遇到的多种常见问题等。
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