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书名 故事会(2013半月刊60合订本)
分类 文学艺术-文学-中国文学
作者 故事会编辑部
出版社 上海锦绣文章出版社
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简介
编辑推荐

林林总总故事,道尽人生百味;恩恩怨怨情仇,述说世间万象。创刊于1963年的《故事会》是中国的老牌刊物之一,也是中国期刊界一个长盛不衰的传奇。本本精彩如锦帛,篇篇璀璨赛珠玑。故事会编辑部编著的《故事会(2013半月刊合订本60)》是《故事会》2013年15~16期的合刊,图文并茂,雅俗共赏,肯定让你爱不释手。休闲时光,有它陪你一起度过!

内容推荐

为了方便广大故事爱好者进一步阅读和收藏,《故事会》杂志编辑部在历年出版合订本的基础上,2013年继续推出该刊的这一品种。《故事会(2013半月刊合订本60)》是《故事会》2013年15~16期的合刊,百多则笑话和故事内容涉及社会生活各个方面,还包括深受读者喜爱的动感游戏等等。《故事会(2013半月刊合订本60)》由故事会编辑部编著。

目录

笑话13则

传闻逸事

七步成汤

佳人戏鱼图

新浪微故事

新传说

多了一门亲戚

不能说的秘密

算错命

错过的约会

故事中国网文精粹

给你出个主意

外国文学故事鉴赏

百合花池塘

情感故事

“疑”情别恋

经典传递

阿P系列幽默故事

阿P藏宝

民间故事金库

眉间痣

东方夜谈

一票难求

中篇故事

好你个体育老师

动感地带

诙段子

法律知识故事

这个责任谁来负

3分钟典藏故事

幽默世界

《精明鬼遇上机灵鬼》等5则

本刊信息传真

试读章节

清雍正年间,大将军年羹尧府上有个瘸腿厨师,人称“拐师傅”。虽说他连走路都不顺溜,手艺却当真了得,尤其是一道“八珍汤”,称得上妙绝天下。

据说这道汤中用了八种原料,本来腥膻味极重,但调和到一块儿,却只有异香而无异味。每次年将军宴客,最后一道必是这八珍汤,煲汤的铜炉就放在酒席边上,火候一到,由拐师傅亲自端出来放到大将军面前,大将军再一揭盖,异香飘满全府,连守门的护卫都闻得到。

有一天,大将军又要设宴款待贵客,谁知一大早,却不见拐师傅的影儿。厨头急坏了,赶紧亲自去叫,不料推门一看,拐师傅横躺在床上,脸色煞白,浑身冰凉,已经死去多时了。

一听这消息,厨头吓得当场瘫软在地,因为今天的贵客非同小可,而且又久闻八珍汤的名儿,这回要是上不了,照年大将军的脾气,厨房上上下下几十号人,只怕脑袋要尽数搬家。正在众人惊惶失措之际,一个少年突然站了出来,说道:“我来试试吧。”

厨头定睛一看,原来是拐师傅手下的小徒弟,心想,这小子还真自不量力,便说:“你怎么敢试?年大将军的脾气你不知道吗?那一次大将军请客,客人发现碗里有一粒谷,便拣出来放在一边。大将军也不多说,只把护卫唤过来小声吩咐了几句。一会儿,护卫端着个托盘过来,上面是颗人头。客人吓得面无血色,大将军却淡淡道:‘这是那个淘米的厨子,杀了给你赔罪。’你小子,可有这个胆量?”

少年听了,面不改色心不跳,淡定地说:“反正横竖是个死,试试说不定还能有一线生机。”

厨头一想也对,这少年给拐师傅打下手也快一年了,说不定真学成了拐师傅的本事,于是当机立断,让他上灶掌勺。厨头在一旁看着,很快,他的心便落进了肚里,这下可好了!原来,这少年的手法竟然和拐师傅一模一样,而且他比拐师傅年轻,身手敏捷干脆。待炒出几个菜来,厨头试吃了一下,觉得连自己都吃不出有什么两样,这才彻底放心。

从天上掉下这么个救星,厨头欣喜若狂,待做到最后一道八珍汤时,厨头又有点忐忑,便问少年:“这八珍汤,你当真能做?”少年笑了笑,说:“这是拐师傅自创的独门绝技,不过,他把菜谱都记了下来,我能做。”说着,少年从怀里摸出一本菜谱,上面正是拐师傅的笔迹,那道八珍汤,用什么料,或水发,或油发,发到几成,何时下锅,全都记得详详细细,最后一条则是——“上桌时只可走七步,切记切记”。

厨头恍然大悟,说道:“怪不得拐师傅煲这汤都要在酒席边上,原来只能走七步啊!”

就这样,客堂上,年大将军和客人推杯换盏,菜一道道上了桌,大将军根本没吃出异样来。_会儿,最后一道八珍汤终于要上桌了,少年从铜炉里取出煲好的汤,迈开方步,稳稳当当,正好走了七步,端到大将军面前。

大将军见上菜的不是拐师傅,不由一怔,问是怎么回事,少年沉稳地说:“拐师傅与大将军缘分已尽,小人无才,初试掌勺,请大将军品尝八珍汤。”

大将军兴味大增,一开盖,“哗——”一股热气弥漫而出,不料这味道却腥膻异常,哪有拐师傅做的那种异香?大将军当场翻了脸,一指这少年,喝道:“拖下去!”

片刻之间,少年人头落地,就像先前那个因为碗里有一粒谷而被杀了头的厨子一样,脑袋被端了上来。

经此一事,厨头惊恐万分,觉得长此以往,性命终究难以保全,于是过了一阵子,谎称身子不适,告病还乡,自己开了一家酒楼,做起了生意。拐师傅的那本菜谱,他倒一直带在身边,也曾照猫画虎地做过八珍汤,但做出来后味道也是相当腥膻。

有一天,酒楼里来了一位老者,自称是“易牙门”的掌门。易牙门是厨子的门派,厨头赶紧前去拜见,那老者听说厨头曾在年府当过差,就打听起来。

这一打听不打紧,竟然问出名堂来了,谁都没想到,拐师傅和那少年竟然都是这老者的徒弟,于是,厨头便一五一十地说了详情。老者一听,老泪纵横,骂道:“这小畜生,真是自作孽,不可活!”

原来,少年是老者的关门弟子,老者年事已高,便让少年去投靠大师兄,求个照应。那少年心高气傲,对这个从未谋面的瘸子师兄十分不服,所以来到年府时,故意隐瞒了自己的身份,只说是来帮厨打杂的,心想,总有一天,要替代拐师傅在年府的位子。

厨头一听这事,恍然大悟,说:“如此看来,只怕拐师傅早已看破,所以故意写了个错的菜谱来骗师弟。”老者一听,说拐师傅不是这种人,厨头便拿出菜谱来,说自己也曾照着做过,但一直没成功。

老者翻了翻菜谱,连连叹气,说:“上桌时只可走七步,切记切记’,这话一点没错,只是旁人理解错了啊……”

说着,老者解释说,这八珍汤最关键的是:煲好后要马上摇晃七下,让汤水混匀,才能去除腥膻,不能多摇也不能少摇。拐师傅因为是个瘸子,端菜上来时一步一拐,走七步,其实恰好是摇了七下;而少年前面做的都没有错,但他不是瘸子,只是走了七步,并没有摇晃,腥膻味自然无法去除,结果枉送了一条性命。

老者说完,摩挲着菜谱,心里惦念着两个高徒,久久不语……

P8-10

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更新时间:2025/4/3 4:13:45