《山西农村饮水水质与饮水安全技术》由赵印英、孟国霞所著,本书在总结2000年以来我国及山西省实施农村饮水解困、农村饮水安全工作基础上,分析了我国农村饮水存在的问题、水质不迭标的原因及其对人体的危害和饮水安全的重要性;以农村饮用水质为核心,以人体健康为目的,简明系统地阐述饮用水水质指标、标准意义及发展趋势和监测分析方法;从水质指标理化性质、对人体健康的影响等方面对我国生活饮用水卫生标准进行了诠释解读,对标准的制订原则和标准内容组成及饮用水相关技术标准都作了简明介绍;在保证基本理论完整系统的同时,充分吸收国内外饮用水处理工程新理论、新技术、新设备和新经验,力求反映21世纪饮用水处理工程学科发展趋势;对饮水安全技术包括消毒技术、常规处理技术、预处理技术、深度处理技术、特殊水质处理技术等系列技术进行了介绍,分析各种技术的优缺点及其适应范围,结合不同性质的水污染特征重点介绍相应的处理技术,并以工程实例说明相应技术的处理效果,以供应用时选择和参考。