任素贞等编著的《物理化学》为在《物理化学》(第三版)基础上进行的修订再版,共有九章,包括热力学第一定律、热力学第二定律、化学平衡、混合物和溶液、相平衡、统计热力学初步、化学动力学基础、电化学、界面现象与分散系统。本教材在第三版的基础上对知识框架进行了整合,增补与更新了教学内容,使得物理化学知识体系更为完整。
任素贞等编著的《物理化学》具有鲜明的机械及材料大类专业特色,但并不降低物理化学的教学基本要求,涵盖了物理化学的完整知识体系,并力求将物理化学的基本原理与实际应用相结合,同时紧密关注学科发展趋势,将相关的物理化学最新成果及其应用实例适时体现在教材中。
《物理化学》内容分为九章,包括热力学第一定律、热力学第二定律、化学平衡、混合物和溶液、相平衡、统计热力学初步、化学动力学基础、电化学、界面现象与分散系统。各章编排了丰富的例题、思考题和习题,并附有参考答案。书后附录还提供了适用于机械冶金领域的物质的相对焓和吉布斯能函数表。
《物理化学》可作为高等学校机械、材料、化学、化工、能源等大类专业本科生的教材,也可作为报考相关专业研究生的入学考试参考书,并可供相关专业科技人员参考。