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书名 旅游学概论(旅游与酒店管理专业示范性高等职业教育精品规划教材)
分类 经济金融-管理-旅游管理
作者 卢丽蓉//李敏
出版社 天津大学出版社
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简介
编辑推荐

由卢丽蓉和李敏主编的《旅游学概论》是旅游高职学生的必修课程。全书共分三篇九章,内容包括导论,旅游的产生与发展,旅游的概念、特点与分类,旅游活动的主体,旅游活动的客体,旅游活动的媒介,旅游市场,旅游的影响,旅游管理等。

本书将理论与实践相结合,以实用性知识为主,理论知识以够用为度,难易程度以能被学生掌握为准,强调学生分析问题、解决问题能力的培养。

内容推荐

由卢丽蓉和李敏主编的《旅游学概论》根据旅游教育和旅游业发展的实际需要,以旅游业从业人员及管理人员应具备的旅游基础知识为出发点,阐述了旅游现象及旅游业发展的基本理论和规律。《旅游学概论》分三篇共九章,内容包括导论,旅游的产生与发展,旅游的概念、特点与分类,旅游活动的主体,旅游活动的客体,旅游活动的媒介,旅游市场,旅游的影响,旅游管理等。《旅游学概论》内容全面、系统,吸收了国内外的最新研究成果,加入了较多的案例介绍及相关资料,增强了教材的实用性。

《旅游学概论》既可作为高职高专旅游专业学生学习用书,也可作为旅游从业人员岗位培训和旅游行业职业资格考试教材。

目录

第一篇 旅游知识概述

 第一章 导论//3

第一节 旅游学概述//3

第二节 旅游学的研究对象//4

第三节 旅游学的发展历程//6

第四节 旅游学的学科性质//9

 第二章 旅游的产生与发展//13

第一节 古代的旅行//14

第二节 近代旅游的兴起//20

第三节 现代旅游的兴起//24

 第三章 旅游的概念、特点与分类//31

第一节 旅游概述//32

第二节 旅游活动的构成与特点//37

第三节 旅游的类型//39

第二篇 旅游活动的三要素

 第四章 旅游活动的主体——旅游者//51

第一节 旅游者的基本概念//52

第二节 旅游者产生的客观条件//58

第三节 旅游者产生的主观条件//63

第四节 旅游者的类型//68

 第五章 旅游活动的客傩——旅游资源//71

第一节 旅游资源概述//73

第二节 旅游资源的评价//79

第三节 旅游资源的开发//84

第四节 旅游资源的保护//87

 第六章 旅游括动的媳介——旅游业//92

第一节 旅游业概述//93

第二节 旅行社//98

第三节 饭店业//104

第四节 旅游交通业//111

第五节 旅游景区//115

第三篇 与旅游活动有关的外部问题

 第七章 旅游市场//123

第一节 旅游产品//124

第二节 旅游市场概述//13l

第三节 国际旅游市场//142

第四节 中国旅游市场//145

 第八章 旅游的影响//152

第一节 旅游的经济影响//153

第二节 旅游的社会文化影响//160

第三节 旅游的环境影响//165

第四节 旅游的可持续发展//169

 第九章 旅游管理//177

第一节 旅游管理概述//178

第二节 旅游管理的内容//183

第三节 中国的旅游管理体系//191

参考文献//199

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更新时间:2025/4/8 20:35:39