第一章 食用特种经济作物
第一节 雪莲果栽培技术
一、整地与起垄
二、定植
三、田间管理
四、采挖
五、留种
第二节 甜叶菊栽培技术
一、繁殖方式
二、移栽
三、田间管理
四、收获及晾晒
五、留种
第三节 蛇瓜栽培技术
一、播种育苗
二、田间管理
三、采收留种
第四节 魔芋栽培技术
一、繁殖方法
二、种芋的选择与催芽
三、选地整地
四、播种
五、覆盖与遮荫
六、田间管理
七、病虫害防治
八、采收贮藏
第五节 芦笋栽培技术
一、繁殖方法
二、育苗移栽
三、田间管理
四、病虫害防治
五、采收
第二章 药用特种经济作物
第一节 金银花栽培技术
一、繁育技术
二、田间管理
三、整枝修剪
四、病虫害防治
五、采收加工及贮藏
第二节 当归栽培技术
一、种子繁殖
二、选地
三、选苗
四、备肥
五、栽植
六、田间管理
七、病虫害防治
八、采收加工及留种
第三节 川芎栽培技术
一、繁育技术
二、选地整地
三、栽苓
四、田间管理
五、病虫害防治
六、采收加工
第四节 白术栽培技术
一、选地整地
二、培育壮苗
三、移栽
四、田间管理
五、病虫害防治
六、留种
七、采收加工
第五节 薄荷栽培技术
一、繁殖方法
二、田间管理
三、病虫害防治
四、采收加工
五、留种
第六节 石斛栽培技术
一、繁殖方法
二、田间管理
三、病虫害防治
四、采收加工
第七节 丹参栽培技术
一、选地整地
二、繁殖方法
三、田间管理
四、病虫害防治
五、采收加工
第八节 麦冬栽培技术
一、选地整地
二、繁殖方法
三、田间管理
四、病虫害防治
五、采收与加工
第九节 泽泻栽培技术
一、选地整地
二、繁殖方法
三、田间管理
四、病虫害防治
五、采收与加工
第十节 川贝母栽培技术
一、选地整地
二、鳞茎繁殖
三、田间管理
四、病虫害防治
五、采收与加工
第十一节 三七栽培技术
一、选地整地
二、繁殖方法
三、田间管理
四、病虫害防治
五、采收加工及留种
第十二节 天麻栽培技术
一、繁殖方法
二、栽后管理
三、病虫害防治
四、采收加工
第十三节 茯苓栽培技术
一、备料
二、苓场的选择及整理
三、接茵
四、苓场管理
五、采收及加工
第十四节 黄连栽培技术
一、选地整地
二、繁殖方法
三、田间管理
五、病虫害防治
六、采收加工及留种
第十五节 川白芷栽培技术
一、选地整地
二、繁殖方法
三、田间管理
四、病虫害防治
五、采收加工及留种
第三章 药食两用特种经济作物
第一节 生姜栽培技术
一、繁殖
二、播种
三、田间管理
四、病虫害防治
五、采收留种
六、贮藏加工
第二节 牛蒡栽培技术
一、整地施肥
二、播种
三、田间管理
四、病虫害防治
五、采收加工
第三节 川明参栽培技术
一、选地整地
二、播种
三、田间管理
四、病虫害防治
五、采收加工
第四节 紫背天葵栽培技术
一、育苗
二、定植
三、田间管理
四、采收
五、母株保存
第五节 芥蓝栽培技术
一、播种育苗
二、整地与定植
三、田间管理
四、病虫害防治
五、采收留种
第六节 荆芥栽培技术
一、选地整地
二、种子繁殖
三、田间管理
四、病虫害防治
五、采收加工
六、留种
第七节 球茎茴香栽培技术
一、育苗
二、定植
三、田间管理
四、病虫害防治
五、采收
六、采后贮藏保鲜
参考文献