点心制作的要领

制作点心的必要工具

Part 01 动动手就成功

 曲奇缤纷滋味

Part 02 100%成功

 人气玛芬

Part 03 只要简单混合就OK

 美味布朗尼

Part 04 别怀疑，超简单！

 极致细腻的蛋糕

Part 05 想不到的简单！

 美味蛋糕卷

Part 07 超值大奉送

 凝固百变造型

 巧克力

Part 06 最爱休闲下午茶时光

 轻松甜点

 奶油奶酪蛋糕

 巧克力豆蛋糕

 巧克力蛋糕卷

 蛋糕卷的装饰

 木桩蛋糕卷

 香蕉巧克力蛋糕卷

 草莓蛋糕卷

 司康饼

 柠檬松糕

 德式烤奶酪

 巧克力塔

 洋梨馅饼

 苹果派

 蛋奶泡芙

 咖啡果冻

 蛋奶布丁

 巧克力奶油冻

 炸面包圈

 甘薯

 奇巧派

 扭扭派

 心形米脆巧克力

 海绵蛋糕巧克力

 坚果薄巧克力

 雪饼

 杯子巧克力

 超大心形巧克力

 星杯巧克力

 橡皮糖巧克力

 心形棒巧克力

 淳朴的松露巧克力

 大理石花纹松露巧克力

 华丽的松露巧克力

 棉花糖松露巧克力

 雪人松露

这本《一次就成功的糕点制作(附光盘)》由馆野镜子著，钱海澎、李花子译。糕点制作更是充满童真、充满童趣的过程。整个制作过程有点像小朋友凑在一起玩家家酒，为了一个有趣的游戏，我们找来了许许多多精巧可爱的东西来扮演游戏中的“生活用品”，而家家酒这个小游戏所满足的便是我们“大显身手”的小愿望。而糕点制作具有异曲同工之妙，各种材料、各种模具、各种可爱的小点缀，都可以唤起你的童心。