这是一本别开生面的通俗保健书籍。它采用漫画+文字的形式介绍了与失眠战斗,吃出健康,关于饮食的必备工具,远离隐形杀手——烟酒,听说过穿衣健康吗,家居环境面面观,生命在于运动,用药健康问题八个方面的内容。通过本书,你就可以:想玩就玩,痘痘不会再来捣乱;爱美就美,人字拖也有魅力!生活,健康,就是这么惬意!!
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书名 | 轻轻松松玩转健康/绘生活系列 |
分类 | 生活休闲-养生保健-健康百科 |
作者 | 美雅小仙 |
出版社 | 北京理工大学出版社 |
下载 | ![]() |
简介 | 编辑推荐 这是一本别开生面的通俗保健书籍。它采用漫画+文字的形式介绍了与失眠战斗,吃出健康,关于饮食的必备工具,远离隐形杀手——烟酒,听说过穿衣健康吗,家居环境面面观,生命在于运动,用药健康问题八个方面的内容。通过本书,你就可以:想玩就玩,痘痘不会再来捣乱;爱美就美,人字拖也有魅力!生活,健康,就是这么惬意!! 内容推荐 当你的胃发出疼痛的信号时,你是否还在不管不顾继续你的饕餮大餐?当你的皮肤上出现一片片的痘痘时,你是否会想到是正在穿着的衣服出了状况?当你在床上翻来覆去夜不能寐时,你是否会察觉是不规律的生活作息影响了你? 健康从来不是一门可以单独抽离出来的学问,它与你的衣食住行息息相关。不良的生活习惯会造成身体不适,而健康的身体则需要长期的细心调养。阅读本书,杜绝不必要健康危害。 目录 第一章 与失眠战斗 上班族的失眠 垃圾睡眠知多少 “安心睡”食谱 警惕:入睡错误方法示例 第二章 吃出健康 打包食物的学问 豆浆新吃法 零食可不是正餐 夜宵,夜宵 第三章 关于饮食的必备工具 砂锅:想说爱你不容易 冰箱≠保鲜箱 以微波炉为伴 关心关心你的筷子 第四章 远离隐形杀手——烟酒 苦命的伴郎 女人也有脂肪肝 吞云吐雾 美酒加咖啡,不要 第五章 听说过穿衣健康吗 穿不穿睡衣是个总是 帽子不是装饰 阳光晒衣 行走在大街小巷的人字拖 第六章 家居环境面面观 被遗忘的抹布 卫生间里的异味 拒绝室内污染 家具摆放有讲究 第七章 生命在于运动 撒谎的体重计 家务不只是家务 为锻炼找点乐趣 回归无车时代 第八章 用药健康问题 生活常备小药箱 补不用补 吃药的坏习惯 按“时”吃药 试读章节 并非所有食物都适合打包 1.蔬菜不“打包”。煮熟的蔬菜都含有不同量的亚硝酸盐,过夜的蔬菜经过一夜的盐渍,亚硝酸盐含量会增加,加热后毒性会增强。 2.淀粉类食品最好一次吃掉。原因在于淀粉类食品易被葡萄球菌污染,这种细菌的毒素在高温加热下也不易分解。 3.贝壳类海鲜要杀菌。贝壳类海鲜虽然适合“打包”,但再次食用时一定要重新烹饪,加热前还要用醋腌制10分钟左右,以杀死可能潜伏其中的副溶血性弧菌,防止引起胃肠道疾病。 如何食用打包食物 外出进餐难免剩余,很多人都会选择打包带回。但食用打包食物也是有讲究的,如有不慎可能会危害健康: 1.打包的食物需凉透后再放入冰箱。这是因为热食物突然进入低温环境当中容易发生质变,而且食物带入的热气会引起水蒸气的凝结,促使霉菌的生长,从而导致整个冰箱内食物的霉变。 2.冰箱中存放的打包食物取出后必须回锅。这是因为冰箱的温度只能抑制细菌繁殖,不能彻底杀灭它们。如果在食用前没有加热,食用之后有可能会腹泻。 3.打包的肉类最好在加热时加点醋。因为这类食品都含有比较丰富的矿物质,这些矿物质加热后会随着水分一同溢出。在加热的时候可加上一些醋,这些物质遇上了醋酸就会合成为醋酸钙,不仅提高了它的营养,同时还有利于身体的吸收和利用。 P32-33 与豆浆“相克”的食物 豆浆蜂蜜不宜同饮 豆浆蛋白质含量比牛奶还高,而蜂蜜主要含有葡萄糖、果糖及少量有机酸,两者冲兑时,有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被人体吸收。 TIPS:使用30℃-50℃温开水冲服蜂蜜,超过70℃的开水会破坏蜂蜜中的营养成份。 豆浆里不宜加红糖 同蜂蜜一样,红糖里面含有多种有机酸,它们和豆浆里的蛋白酶结合,容易使蛋白质变性沉淀,不容易被人体吸收。 TIPS:可以选择加白糖,就不会有这种现象。 牛奶鸡蛋不同食 鸡蛋中蛋清会与豆浆里的胰蛋白结合产生人体不易吸收的物质,严重者还会出现腹泻症状。 豆浆不与药物同饮 有些药物如红霉素等抗生素类药物会破坏豆浆里的营养成份。 TIPS:长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。 怎样搭配才能让豆浆更有营养 与淀粉类食品同食 喝豆浆的正确方法是与含淀粉多的食品,如饼干、馒头、面包等同食,这样豆浆便能在淀粉的作用下,与胃液较充分地发生酶解作用,有利于充分发挥蛋白质的营养效果。 与麦片搭配食用 麦片与豆浆搭配更易吸收。谷类合有大量的淀粉、膳食纤维和矿物质,缺乏赖氨酸,而豆类含赖氨酸非常丰富。两者营养互补,更利于蛋白质的吸收利用。 P36-37 不知疲惫的肠胃 也许我们没听过“夜食症候群”,但是“夜猫子”却经常能见到,说的就是日出而息,晚上却很精神的这样一群人。而这样的人最容易患“夜食症候群”——包括早上厌食、晚上吃得多以及失眠等症状。研究表明,常吃夜宵的人更容易出现抑郁症状。 经常吃夜宵的人更易患有肠胃疾病。吃夜宵的人往往不知不觉吃过多的食物。因为离睡眠时间太近,食物来不及消化,便会长时间滞留在胃中,造成对胃黏膜的刺激。时间一长会导致胃黏膜糜烂、溃疡。如果经常以一些油炸、烧烤、煎制等含有较多致癌物质的食物当夜宵,则对胃肠会有更大伤害。 吃夜宵也要有顾忌 长期吃夜宵的人,因为胃部负担过重会容易出现肠胃疾病。但是对于因为工作关系必须要熬夜的人来说,在熬夜的时候适当补充能量是完全必要的。那夜宵要怎么吃才不会过分增加胃的负担呢? 夜宵不是正餐 看起来是句废话,但是不少人都在无意之中选择了主食作为夜宵。不信,请看管家的夜宵食谱。 忌咸 当夜宵食物所含盐分太多时,你会不停地想喝水,但水分难以排出体外,并且在第二天醒来时造成身体特别是面部的浮肿。 P44-45 序言 该用什么来证明你是个会生活的人? 是琳琅满目的名牌,是无限闪耀的奖杯,还是堆砌如山的钞票? 其实都错了。 只有健康的身体才能证明,这一刻的你拥有世界上最高品质的生活。 当你的胃发出疼痛的信号时,你是否还在不管不顾继续你的饕餮大餐?当你的皮肤上出现一片片的痘痘时,你是否会想到是正在穿着的衣服出了状况?当你在床上翻来覆去夜不能寐时,你是否会察觉是不规律的生活作息影响了你? 健康从来不是一门可以单独抽离出来的学问,它与你的衣食住行息息相关。不良的生活习惯会造成身体不适,而健康的身体则需要长期的细心调养。 安静听,你的身体在对你的生活方式做评价呢。 |
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