笔者常全生、栾明香自1996年开始在国家留学基金管理委员会工作，积累了丰富的留学工作经验，积累了很多有关英国教育的第一手资料。因此，由他们俩编写的这本《留学英国实用指南》可谓内容权威、实用、客观、全面。有意愿去英国留学的读者千万不要错过！

申请本国大学不是一件轻松的事，申请英国的大学就更不易了。英国的教育制度有许多与其他国家不同之处，名称上也令人眼花缭乱。比如school可能指的是大学，而college指的可能只是一所中学。常全生、栾明香编著的这本《留学英国实用指南》旨在为读者指点迷津。

《留学英国实用指南》不仅是一本实用的留学指南，也希望能成为一本学习和就业指南。即使不打算出国留学，相信阅读此书后，也可以对英国的教育理念、教育体制等有更加深刻的了解。

第一章 英国概况

　一、地理概况

　二、行政区划

　三、人口及宗教

　四、民俗与习惯

　五、礼仪与节日

　六、货币与度量衡

第二章 英国高等教育情况

　一、简况

　二、英国高校在世界的地位

　三、英国大学排名解读

第三章 英国维护高等教育质量的举措

　一、英国高等教育科研评估

　二、英国高等教育教学评估

　三、英国高等学校的经费来源

第四章 赴英留学的社会环境

　一、外交战略

　二、高等学校积极配合政府和非政府机构接受留学生

　三、英国开放的社会为留学生服务提供便利条件

第五章 英国大学入学考试类型

　一、英国的中小学学制

　二、大学入学考试类型

第六章 大学申请

　一、英国高校招生服务局产生的背景及发展历程

　二、英国高校招生服务局的功能及与高校的关系

　三、英国高校招生服务局的工作程序

　四、申请流程

　五、申报牛津、剑桥大学

　六、研究生入学申请

第七章 签证及联系住宿

　一、签证事宜

　二、联系住宿、抵达英国

第八章 鼓励争优、惩治舞弊

　一、英国的学位等级体系

　二、防止舞弊

　三、处置争议

第九章 实习与就业

　一、英国促进学生就业的理念及手段

　二、牛津大学就业服务中心介绍

第十章 其他相关事宜

　一、向驻英使馆教育处报到

　二、奖学金或资助等事宜

第十一章 利用中介联系赴英留学

第十二章 选择合作办学方式留学

　一、关注所就读的中外合作办学机构或项目否是经过合法审批

　二、关注实际办学情况，尤其是教育教学质量的高低

　三、关注学校的招生宣传与实际办学情况是否一致

　四、关注招生标准

　五、关注招生计划

　六、关注中外合作办学的评估和认证情况

参考书目

四、民俗与习惯

英国很重视传统，在某些特定的场合，英国人还保留了不少传统的服饰。法庭开庭时，法官头戴假发，身穿黑袍。教堂礼拜时，牧师身穿长袍。每届议会开幕，女王致词时头戴王冠。王宫卫士身穿鲜红的外衣。一般人穿着不会像王公贵族，但也会注意服饰得体。

英国人不大讲究吃，饮食方面将就简朴实惠，花色品种不多。但是英式早餐却比较丰富。一般可吃到鸡蛋、火腿、香肠、熏肉、黄油、果酱、烤面包、咖啡、牛奶、果汁、麦片粥等。英国作家毛姆曾经说过，在英国，你只需要吃三顿早餐就够了。

英国人的午餐非常简单，近年来随着社会生活节奏的加快，午休只有个把小时，所以人们的午餐普遍趋于“快餐化”，多自带或到快餐店用餐，主要品种有：汉堡、热狗、三明治以及牛奶、咖啡等。

英国人的晚饭是一天中的正餐，大约在晚上7、8点钟。一般是一道热菜，配上土豆、西红柿、豆类或蔬菜。

英国人在早餐与晚餐之间有两次加餐。上午俗称吃早茶休息时间(tea break)，人们可以喝茶、喝咖啡，吃几块饼干；下午则称为下午茶休息(afternoon tea)，可以喝茶，吃些小点心。

英国人很喜欢喝茶。每人每年消耗7斤茶叶，为世界之冠。英国人喝茶有300多年的历史，但与中国人喝茶习惯不同。他们很少喝绿茶和花茶，而是红茶，并且加糖和牛奶。英国中上层还将喝茶作为一项社交活动。

英国人自古爱喝酒，威士忌已成为世界上独特的酿酒制品，但英国人传统最喜欢的是啤酒，包括苦啤酒(bitter)、淡啤酒(mild)、黑啤酒(porter)等。而且英国人尤其喜欢到酒吧喝酒，这也是英国人社交的活动中心。酒吧里通常都是人声鼎沸，沉默寡言的英国人在酒吧里却非常活跃，无所不谈，这里是了解英国社会生活的一个很好场所。

五、礼仪与节日

英国人内向而含蓄，个人感情一般不外露，在交往中有一些独特的习俗和礼仪。英国人不仅忌讳别人闯进他的生活，而且凡不愿意主动告诉别人的事，也都属于个人天地，别人不宜打听，如果问了，便是失礼，反而落个没趣。正因为如此，英国人未经介绍不轻易与陌生人搭讪。正因为大家不轻易谈心，所以英国多变的天气成为英国人经常谈论的话题。

英国人相互结识一般需要经过介绍，通常的礼貌是：向长者介绍年轻人，向妇女介绍男子，向地位高的人引见地位低的人。英国在众多场合都实行“女士优先”的原则。到别人家做客，一般先和女主人寒暄、握手、然后再跟男主人打招呼。

拜会时要按事先约定的时间前往，迟到或早到都不合适。如果因故不能前往，一定要尽快通知对方，解释原因，表达歉意。

赴宴时要根据对方的要求着装，一般都会在请柬上注明，便装(casual)、黑领结(black tie)或白领结(white tie)，白领结最正式。

西餐就餐时用刀叉。根据菜的道数，有几道菜就准备几套刀叉。刀、叉、匙的取用，是由外及里依次使用。西餐一般先上汤，喝汤时可以吃面包，但要掰着吃，而不能咬着吃。喝汤时不能出声。然后上主菜。一般是一大块鱼或肉，需要用刀叉切开，不能用叉子将整块食物叉起，然后咬着吃，要切成小块，大小要一次能全部放进嘴里为宜。每次取菜不要太多，如果不够，可以再取或者将刀叉呈八字形放在盘内，侍者再过来送菜时可再索取一些。如果已经吃饱，应将刀叉并拢放在盘内。

丰盛的宴会通常会备有两种以上的酒，吃海鲜时用白葡萄酒，吃肉菜时用红葡萄酒。席间不劝酒，但频频举杯互相祝愿。

英国有许多传统的节日和活动，多与基督教有关或源自古老的民族习俗。有全国性的，也有区域性的。值得注意的是，英国没有明确的建国日期，一般将国王或女王的生日作为国庆日来庆祝。现任女王伊丽莎白二世出生于1926年4月21日，而官方诞辰则是6月11日左右的星期六。

圣诞节，12月25日是纪念耶稣诞辰纪念日。逐渐也成为普天同庆的节日。为了庆祝这一天，人们提前开始准备。如邮寄圣诞卡、采购礼品、张灯结彩等。因而这也是百货店、食品店以及礼品店生意最兴旺的时期。24日晚被称为圣诞夜。这天晚上，各派教堂都要举行特殊的祷告仪式。人们阖家团聚，共进节日盛宴。孩子们能得到身着红衣裤、须发皆白、头戴红帽的圣诞老人派发的礼物。25日当天，人们互致圣诞问候(Merry Christmas)。由于新年与圣诞节相隔不远，圣诞假期又包括新年，因而多数地区新年反而显得不重要。

在英国另外一个比较重大的节日是复活节，是基督教为了纪念耶稣复活的节日。日期不固定，是每年3月21日起第一个满月后的第一个星期日，所以历年复活节最早在3月22日，最晚则在4月25日左右。英国的政府、企业等从周五开始放假。复活节当天要吃鸡蛋，象征着死后又会复苏的生命，所以复活节蛋也装饰得玲珑满目，成为艺术品。

当然，在英国还有许多其他节日，包括银行节。在伦敦，还有一个特别的节日，即伦敦市长就职游行。这里指的是伦敦金融城，是英国，也是世界工商界的金融中心。市长由各行业协会选举产生，并不具有实权。之所以这个仪式比较特殊，是因为伦敦金融城至今保留着一个传统，即没有得到市长的允许，任何人都不得进入金融城，包括英国女王在内。每年9月份选举出市长，11月份进行市长就职典礼，主要是花车游行，队伍长达一两公里，市长乘坐的彩车在最后一辆，是由6匹马拉的大马车。从官邸到市政厅，然后到大法院进行宣誓。当天晚上，市政厅举行盛大晚宴，英国首相和坎特伯雷大主教照例都要亲临参加。

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笔者自1996年开始在国家留学基金管理委员会工作，积累了丰富的留学工作经验。2004年至2009年被派到中国驻英国使馆教育处工作，主要负责英国教育调研任务。在这5年里，对英国的教育情况做了大量深入细致的调查研究工作，积累了很多有关英国教育的第一手资料，撰写了20多篇有关教育方面的调研文章及50多篇教育动态，受到了教育部的书面表扬，其中10多篇文章还发表在相关的教育期刊上。

在英国工作期间，不断有人向我们咨询赴英国留学事宜，2009年回国后，咨询的人就更多了。有些问题笔者熟悉，有些问题对笔者来说也是陌生的，需要查阅大量的资料才能作出解答。在解答的过程中，笔者萌生了编写此书的想法。

申请本国大学不是一件轻松的事，申请英国的大学就更不容易了。英国的教育制度与其他国家相比有许多不同之处，名称上也令人眼花缭乱。比如school可能指的是大学，而college指的可能只是一所中学。本书旨在为读者指点迷津。

本书不仅是一本实用的留学指南，也希望能成为一本学习和就业指南。即使不打算出国留学，相信阅读此书后，也可以对英国的教育理念、教育体制等有更加深刻的了解。

英国政府部门存在一朝天子一朝臣的现象，不仅官员变更频繁，政府部门的名称也时常变动。在不到20年的时间，英国教育部就从教育就业部改为教育技能部，之后一分为二改为儿童、学校与家庭部和创新、大学与技能部；后来再改为儿童、学校与家庭部和商业技能部；2009年又改为教育部和创新、大学与技能部，令人无所适从。好在英国的学校除了偶尔更名或合并外，基本保持稳定，对申请留学影响不是太大。

本书能出版，需要感谢驻英使馆教育处一起工作的领导和同事，感谢基金委秘书处的领导和同事，特别要感谢中国经济出版社的乔卫兵和张梦初同志，没有他们的鼓励和辛苦，本书不会问世。

本书所存在的不足之处，欢迎读者批评指正，以便随时更正。电子邮件changquansheng@yahoo.com预致谢意。