本书主要介绍货物的分类、成分、结构，及其物理、化学、生物和机械性质；货物的包装、标志、计量及积载因数；货物的运输条件；普通件杂货、特殊货物与运输有关的性质，以及运输、装卸、保管要求；危险货物的分类、特性、包装、标志、积载、隔离，及其运输、装卸、保管等注意事项；集装箱货物的分类、装箱方法及防汗湿措施；散装固体货物和散装液体货物的种类、性质，及其运输、积载等有关内容。

本书是物流专业图书，主要介绍物流货物的种类、包装、标志，及其物理、化学、机械和生物性质，同时结合运输、仓储、装卸等条件，揭示货物质量变化规律，制定货物运输、保管的安全防护措施，以保证货物在物流过程中质量和数量的完好。全书分四个部分共十一章，第一部分是货物学基础，介绍了基本概念、货物质量与检验、货物包装；第二部分是普通货物，包括食品类、工业制品类、其他类；第三部分是集装与散装类货物，主要有集装箱货物、散装类货物、散装固体货物；第四部分是特殊货物，包括重大件货物、危险货物。每章最后均附有复习思考题。

本书内容系统、全面，结构合理，具有科学性、实用性、操作性、专业性强等特点，不仅可作为高等院校物流、航运、货代、外运、理货等相关专业的教学用书，也可作为各物流公司、港航企业、运输仓储企业相关人员的培训教材和业务参考书。

第一部分 货物学基础

 第1章 总论

 第一节 货物的概念及其分类意义和原则

 第二节 货物的基本性质

 第三节 货物的分类

 第四节 货物目录和货物编码

 第五节 货物标准

 第六节 货物信息

 本章小结

 复习思考题

 第2章 货物质量与检验

 第一节 货物质量与质量管理

 第二节 货物检验要求与方法

 第三节 货物储存与养护

 本章小结

 复习思考题

 第3章 货物包装

 第一节 货物包装概述

 第二节 货物包装标准化

 第三节 货物包装的技术方法

 第四节 货物运输包装

 第五节 货物运输包装标志

 第六节 货件量与货物积载因素

 本章小结

 复习思考题

第二部分 普通货物

 第4章 食品类货物

 第一节 茶叶类

 第二节 食糖类

 第三节 酒类

 第四节 肠衣类

 第五节 食盐

 本章小结

 复习思考题

 第5章 工业制品类

 第一节 金属及其制品

 第二节 玻璃及其制品

 第三节 水泥

 第四节 化学肥料

 本章小结

 复习思考题

 第6章 其他类货物

 第一节 棉花

 第二节 生丝

 第三节 生皮

 第四节 橡胶

 本章小结

 复习思考题

第三部分 集装与散装货物

 第7章 集装箱货物

 第一节 集装箱基本概念及其分类

 第二节 集装箱货物分析

 第三节 集装箱货物的装箱方法

 第四节 集装箱货物汗湿及其防止措施

 本章小结

 复习思考题

 第8章 散装类货物

 第一节 石油及其产品

 第二节 散装液体化学品

 第三节 散装液化气

 本章小结

 复习思考题

 第9章 散装固体货物

 第一节 粮谷类

 第二节 矿石

 第三节 煤炭

 本章小结

 复习思考题

第四部分 特殊货物

 第10章 重大件货物

 第一节 重大件货物概念、分类、特性及其他

 第二节 木材

 本章小结

 复习思考题

 第11章 危险货物

 第一节 爆炸品

 第二节 氧化剂

 第三节 易燃性商品

 第四节 压缩气体和液化气体

 第五节 腐蚀品、毒害品与放射性物品

 第六节 危险商品的积载与隔离

 本章小结

 复习思考题

附录

 附录一 货物忌装表

 附录二 货物积载系数表