张碧君编著的《采购管理》共分5篇12章。编写者汇聚了宁波市物流本科院校的一线工作者，编写过程中参考了采购与供应链管理国际资格认证（ITC）、英国皇家物流与运输学会物流职业认证（ILT）等教材，实用性极强。第一篇将“采购管理导论”作为通篇基础，介绍整本教材的基本思路与采购管理理念。第二篇采购环境分析共三章，包括组织环境、采购战略、供应市场分析。第三篇采购运作共五章，包括制定采购计划、选择合适的供应商、采购谈判、采购合同准备与合同管理、库存管理。第四篇采购过程监督与控制两章第五篇全球采购一章。

第一篇 采购管理概述

 第1章 采购管理导论

1．1采购管理的发展与定义

1．2采购要素与过程

1．3采购的道德规范

1．4采购管理的展望

第二篇 采购环境分析

 第2章 组织环境

2．1组织类型

2．2私营企业组织与公共机构的采购比较

2．3组织文化与制度

2．4采购组织

 第3章 采购战略

3．1企业战略与采购战略

3．2采购战略的制定

3．3供应定位模型

3．4各个品项的采购战略

 第4章 供应市场分析

4．1供应市场分析概述

4．2市场需求与市场供给

4．3供应市场竞争分析

4．4供应市场的趋势分析

4．5供应市场价格分析

4．6供应市场细分

第三篇 采购运作

 第5章 制定采购计划

5．1理解客户需求

5．2编制采购计划

5．3采购预算

5．4影响采购计划准确性的因素

5．5采购计划管理表格

 第6章 供应商选择与管理

6．1供应商的管理

6．2供应商调查

6．3供应商的初选与开发

6．4供应商评估与选择

6．5供应商信息管理

 第7章 采购谈判

7．1采购谈判概述

7．2谈判前的准备工作

7．3正式会谈的阶段

7．4谈判的后续工作

 第8章 合同准备与合同管理

8．1合同概述

8．2合同准备的背景

8．3合同条款的准备

8．4一般性合同条款

8．5合同管理

 第9章 库存管理：

9．1库存成本的结构和控制

9．2库存控制方法

9．3供应链库存管理

第四篇 采购过程监督与控制

 第10章 采购跟催与交期管理

10．1采购订单的跟踪与催货

10．2货物接收与检验

10．3采购货款结算

 第11章 采购与供应管理中的绩效测量

11．1采购与供应绩效测量概述

11．2采购职能部门的绩效测量

11．3采购员绩效测量

11．4供应商绩效测量

第五篇 全球采购

 第12章 国际采购

12．1国际采购的基本理论

12．2国际物流运输方式

12．3国际采购的相关单据

12．4国际合同。

参考文献