刘瑛编写的《农业企业会计》为《最新行业会计实务系列》之一，除按照该系列统一撰写原则和要求外，把农业企业划分为以农业为主的公司制企业、中小农业企业和家庭农场等类型，并按其不同的业务特点，依据相应的法规具体要求，系统地构架了会计核算体系。对于各类型企业的特殊会计业务，我们有机地结合了《企业会计准则》进行分析，以期提供符合会计信息质量要求的会计确认、计量程序和报告内容。

第一章 农业企业会计概论

 第一节 农业企业经营

 第二节 农业企业会计核算对象

 第三节 农业企业会计核算与框架

第二章 农业企业资金筹集活动的核算

 第一节 短期借人资金

 第二节 长期借入资金

 第三节 投入资本

 第四节 留存收益

第三章 农业企业投资的核算

 第一节 对外投资的核算

 第二节 持有至到期投资

 第三节 对内投资的核算

第四章 农业企业经营活动中常规资金往来的核算

 第一节 货币资金的核算

 第二节 应收及预付款项的核算

 第三节 应付款项的核算

第五章 存货类农业资产的核算

 第一节 一般存货的基本会计处理

 第二节 生物资产的核算

第六章 农业企业生产经营财务成果的核算

 第一节 营业收入的核算

 第二节 营业成本的核算

 第三节 营业税及消费税的核算

 第四节 资源税等其他流转税的核算

 第五节 所得税费用的核算

 第六节 利润及利润分配的核算

第七章 农业企业财务会计报告

 第一节 财务会计报告概述

 第二节 资产负债表

 第三节 利润表

 第四节 现金流量表

 第五节 所有者权益变动表

 第六节 附注

第八章 家庭农场会计的核算

 第一节 家庭农场会计科目

 第二节 家庭农场主要经济业务的核算

 第三节 家庭农场会计报表

第九章 农民专业合作社会计

 第一节 农民专业合作社会计概要

 第二节 农民专业合作社主要经济业务的核算

 第三节 农民专业合作社会计报表

第十章 村集体经济组织会计核算

 第一节 村集体经济组织会计的特点

 第二节 村集体经济组织主要经济业务的核算

 第三节 村集体经济组织会计报表

附录1 企业会计准则第5号--生物资产

附录2 农民专业合作社财务会计制度(试行)

附录3 新型农村合作医疗基金会计制度

附录4 农垦企业执行《企业会计准则》有关衔接规定

参考文献