Chapter 1 Interview Criteria

 Unit 1.1 Appearance

 Unit 1.2 Oral Communication

 Unit 1.3 Personality

 Unit 1.4 Competence

Chapter 2 Self-introduction

Chapter 3 Categorized Questions &Analysis

 Unit 3.1 Categorized Questions

 Unit 3.2 Interviewers' Motives to Ask a Question

 Unit 3.3 The Principle of an Answer

 Unit 3.4 Analysis of Questions Raised in Different Interviews

Unit 3.4.1 Interview Procedures

Unit 3.4.2 How to Answer Questions in Different Interviews

Chapter 4 Categories of Common Errors & Improper Behaviors in an Interview

 Unit 4.1 Common Errors

 Unit 4.2 Improper Behaviors

Chapter 5 Introduction to Different Departments in the Hotel and CorrespondingDuties

 Unit 5.1 Departments in the Hotel

 Unit 5.2 Skills and Abilities for Hotel

 Unit 5.3 Duties of Different Positions in the Hotel

 Unit 5.4 Sequence of Service for Banquet

Appendix A Useful Vocabulary in Interviews

Appendix B A Brief Introduction to Worldwide Renowned Hotel Groups

Appendix C Listening Script

Appendix 部分章节翻译

由王志玉主编的《品牌酒店英语面试培训教程》分为5章。Chapter 1介绍国际知名酒店(集团)面试的评价标准；Chapter 2讲述面试中如何进行自我介绍；Chapter 3为常见的酒店面试问题，该章对面试的问题进行了分类整理，对典型的问题进行了分析并提供了参考回答；Chapter 4分析了面试中出现的典型错误和不妥行为；Chapter 5介绍了品牌酒店的各个部门和相关岗位的职责。此外，《品牌酒店英语面试培训教程》附录为读者提供了面试常用词汇、世界著名品牌酒店集团的基本情况介绍和部分章节的汉语译文。

《品牌酒店英语面试培训教程》是为高等职业院校酒店专业、英语专业学生编写的面试培训教材，同时也适合有志就职于酒店服务和管理的其他专业和社会人士参阅。通过《品牌酒店英语面试培训教程》的学习和培训，读者可以了解到国内外品牌酒店面试的基本知识，有的放矢地为高端酒店的英语面试做好充分准备，提高面试的成功率。

由王志玉主编的《品牌酒店英语面试培训教程》以国际品牌酒店(集团)对从业人员为标准，在英语语言、面试技巧、形象设计、仪容仪表等方面对面试人员进行以英语为主的全方位培训。主要内容包括国际品牌酒店面试标准、自我介绍、面试问答分类、面试的准备与注意事项、面试的错误分析、面试与酒店英语常用词汇、酒店个部门介绍及岗位职责、英语面试对话等。并为应试者提供面试和酒店业常用词汇，以便应试者能用英语较为流畅地表达。本书适用于高职高专酒店管理、酒店服务与管理等相关专业。