《浙江省普通高中生物实验手册(必修1·分子与细胞)》是以《普通高中生物课程标准(实验)》和《浙江省普通高中生物学科教学指导意见》(2014版)为依据，结合本省教学实际而编写的，供学生学习新课程时使用。
本实验手册在内容编排上，力图体现课程标准中“知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观”的课程目标。“提示与思考”栏目，通过回顾已有知识，激发学生对实验或活动的兴趣，以及对问题的思考，同时对实验原理进行必要的提示，使学生加深对实验或活动的理解。“活动与分析”栏目，通过方法与步骤的设计、分析与讨论的展开，让学生经历活动的完整过程，掌握必要的技能与方法。“自我检测”栏目，选择了若干道与实验或活动相联系的思考题，使学生巩固和拓展所学的知识。

◎活动1 检测生物组织中的油脂、糖类和蛋白质
◎活动2 观察多种多样的细胞
◎活动3 验证活细胞吸收物质的选择性
◎活动4 观察叶绿体
◎活动5 观察洋葱表皮细胞的质壁分离及质壁分离复原
◎活动6 探究酶的专一性
◎活动7 探究pH对过氧化氢酶的影响
◎活动8 光合色素的提取与分离
◎活动9 探究环境因素对光合作用的影响
◎活动10 制作并观察植物细胞有丝分裂的临时装片、观察细胞的有丝分裂
◎参考答案