随着集约化养猪生产在中国养猪生产中的比重不断加大，通过技术与管理来提高养猪生产的效益，比以往任何时候都变得更加迫切。为此，金盾出版社精心策划、组织编写了《猪场畜牧师手册》与《猪场兽医师手册》。为方便各类养猪从业人员使用，全书以规模化养猪生产技术环节为轴线，按学科群组篇，系统介绍了猪的品种资源、良繁体系、繁殖技术、营养需要、配合饲料、饲养管理、生物安全、资料管理、经济核算与猪场建设等方面的科学技术。

本书由山西农业大学李清宏、韩俊文教授主编，吸纳部分基层畜牧技术人员参加编著。内容包括：猪场畜牧师的职责与素质，猪种资源，猪的良种繁育体系建设，猪的繁殖，猪的营养需要和饲养标准，猪的配合饲料生产，猪的饲养管理，猪场生物安全体系建设，猪场生产技术资料管理，猪场经济核算，猪场建设，共11章。内容系统全面，技术先进实用，语言通俗易懂，适合养猪场、养猪小区畜牧技术人员和管理人员学习使用，亦可供农业院校师生、县乡畜牧工作者阅读参考。

第一章 猪场畜牧师的职责与素质

 一、畜牧师的职责

(一)制定计划

(二)组织生产

(三)配合防疫

(四)完善制度

(五)提出建议

 二、畜牧师的素质

(一)健康的体魄

(二)高尚的心灵

(三)有力的组织

(四)广博的学识

第二章 猪种资源

第三章 猪的良种繁育体系建设

第四章 猪的繁殖

第五章 猪的营养需要

第六章 猪的配合饲料生产

第七章 猪的饲养管理

第八章 猪场生物安全体系建设

第九章 猪场生产技术资料管理

第十章 猪场经济核算

第十一章 猪场建设

附录

主要参考文献