由李永平主编的《美国现代烟叶生产》详细介绍了美国烟草品种选育、烟叶生产技术及烟叶生产的发展方向。美国烟草品种选育是世界烟草品种选育历史的主线，数百年来其技术不断更新发展，新品种评价体系日趋科学完善，新的理念、技术在选育过程中迅速得到利用，尤其是对未来品种发展方向的开拓和引领更突显其战略眼光。认真研究美国烟草育种历史不仅有助于解决当前我国烟草品种选育过程中的某些具体问题，还可为未来我国烟草品种选育发展方向提供现实参考和理论依据。美国对烟叶生产过程的技术细节研究最为系统，从播种到烘烤收购等整个流程都有详细的技术规程，虽然我们在烟叶生产的社会环境、自然环境方面与美国不尽相同，但在过去的数十年，我国烟叶生产中许多关键技术的进步都与向美国同行的学习息息相关，进一步了解美国现代烟叶生产的最新技术进展对我国烟叶生产的技术升级有重要指导意义。纯净无残留烟叶和有机烟叶生产是未来烟叶生产的发展方向，在美国已经具有一定的规模，其在生产中面临的法律、环境等问题对我国未来烟叶生产发展方向具有重要的参考价值。

美国是世界上烟草农业最为发达的国家，拥有优异的自然生态环境、一流的规模化耕作手段、先进的生产理念及受过良好教育的专业化烟农。由李永平主编的《美国现代烟叶生产》共分为4章，对美国现代烟叶生产进行了详细描述。第一章主要介绍美国烟草育种的历史，包括烟草起源、进化、传播，美国烟草育种技术的发展历程及未来发展方向。第二章主要介绍美国现代烟叶生产的总体状况及生产过程中的具体技术，包括品种选择、育苗、营养管理、杂草防治、打顶、腋芽处理、病虫害治理、烘烤技术等。第三章和第四章主要介绍美国现代烟叶生产的发展方向，即纯净无残留烟叶和有机烟叶生产。虽然我国在烟叶生产的社会环境、自然环境方面与美国不尽相同，但在过去的数十年，我国烟叶生产的许多关键性突破都是向美国同行学习的结果，进一步了解美国现代烟叶生产对我国现代烟草农业发展具有重要的借鉴意义。

本书可作为烟草农业科研人员、烟叶生产技术人员、大中专院校烟草专业学生的参考用书。

前言

第一章 美国烟草育种的过去、现在和未来

 第一节 烟草的遗传进化

 第二节 烟草性状遗传变异来源

一、抗病性

二、数量性状遗传变异

 第三节 烟草育种方法论

一、混合选择

二、系谱法

三、加倍单倍体育种法

 第四节 性状的遗传及环境互作

 第五节 最小标准程序

 第六节 烟草育种进展

一、烟草种质资源研究

二、烟草种质资源利用和前景

 第七节 育种新技术的研究应用

一、分子标记辅助育种

二、混合分组分析法及基因鉴定

三、分子标记辅助选择

四、烟草中的分子遗传变异

五、转基因烟草的生产

 第八节 F1雄性不育杂交种的应用

 第九节 未来育种方向

 第十节 启示及建议

第二章 美国现代烟草农业生产技术

 第一节 美国烟草现状及展望

一、美国烟叶生产概况

二、卷 烟生产企业及法规

三、烤烟现状及市场前景

四、白肋烟的现状及市场前景

五、深色烟的生产及市场前景

 第二节 品种选择

一、品种选择的标准

二、新品种

 第三节 健康的漂浮育苗生产

一、优化生产材料

二、种子整齐萌发

三、控制烟苗整齐生长

 第四节 营养管理

一、营养研究和分析

二、烟株的营养需求

 第五节 杂草防治

一、问题杂草

二、中耕除草

三、萌发后除草剂的使用

 第六节 打顶、腋芽治理和乙烯利应用

一、通过耕作方式抑芽

二、化学抑芽

三、不含MH的腋芽控制方法

四、使用MH的腋芽控制方法

五、喷嘴大小和使用速度

六、乙烯利的使用

 第七节 病害治理

一、2012年烟草发病情况

二、病害治理措施

三、其他有用的栽培措施

 第八节 害虫治理

一、保护温室内的烟苗

二、保护大田烟株

三、保护贮藏的烟叶

 第九节 烘烤与机械化

 第十节 启示及建议

第三章 纯净无残留烟叶及可持续农业生产

 第一节 纯净无残留烟叶介绍

一、纯净无残留烟叶的定义

二、种植PRC烟叶的好处

 第二节 SFNTC纯净无残留烟叶生产标准

一、PRC烟田标准

二、烘烤、调制和贮藏要求

三、使用通过认证的PRC化学药品

四、PRC烟叶生产中禁止使用的化学药品

五、PRC烟叶生产中良好的生产措施

 第三节 环境条件

一、作物轮作和有机质含量

二、尽量减少化学物质的使用

三、水土保护

四、能源管理

五、水源管理

六、生态系统管理

 第四节 安全程序

一、农场安全

二、机械设备安全操作

三、尽量减少暴露于农用化学物质的风险

四、田问工作正确的着装

五、农场工人饮用水

 第五节 农场主的行为准则

一、遵守法律

二、强迫劳动

三、自由的劳资谈判

四、童工

五、用工歧视

六、健康安全的工作环境

七、薪水及工作时间

八、尊重他人

九、环境

十、文件记录与审查

第四章 美国有机烟叶生产简介

 第一节 认证有机产品的介绍

一、为什么生产认证有机烟

二、种植有机烟的好处

三、有机农业产品的基本要素

四、有机生产的基本要求

 第二节 认证有机烟草的操作和程序

一、有机农田的参数

二、烘烤、加工和贮藏要求

三、认证的有机投入

四、禁止使用的有机物质

五、有机烟生产中良好的农业栽培措施

 第三节 启示及建议