《共和国故事》是一部反映共和国60年伟大建设实践的大型历史故事丛书，它从多个视角，多个侧面来解读半个多世纪以来在中国共产党领导下中国在社会主义建设中所取得的伟大成就。

该丛书汇集了在共和国历史上有深刻影响的500个重大历史事件。每一重大事件单独构成一本书。

本册讲述农业部正式启动菜篮子工程的缘起背景、发展过程及其最终形态，力求为读者提供一个了解这段历史的一个有效的途径。

《共和国故事》内容涵盖广泛，涉及政治、经济、思想文化、社会、军事、科技、教育、政策、外交、民生等方面。从宜将剩勇追穷寇到肃清匪特，再到依法治国；从开国大典到六十年国庆盛典；从经济战线上的三大战役到中国商业浪潮的滚滚而来；从对农业、手工业、资本主义工商业的三大改造到社会主义市场经济体制的建立；从“一五”计划到“十一五”规划；从取缔一切不平等条约到独立自主的和平外交政策；从《论十大关系》到建设社会主义和谐社会；从坚持四项基本原则到建设有中国特色的社会主义制度；从文化大革命到改革开放；从“双百”方针到人才强国战略；从一国两制构想的提出到对其伟大的实践；从科教兴国战略到建设新型国家；从以捍卫主权为目的的抗美援朝到多次边界自卫反击作战；从军队以数量取胜到精兵之路；从新中国的第一条铁路成渝线竣工到青藏铁路建成通车；从医疗制度改革到住房制度改革；从农民工培训到希望工程。凡此种种，中国人民在其所在的每个领域都留下发展的足迹，写就了不朽的诗篇。

一、决策领导

 农业部启动“菜篮子工程”

 十二部委实施“三绿工程”

 “无公害食品计划”启动

 实施农产品质量安全法

 无公害农产品认证制度启动

 运用科技手段保障食品安全

二、实施行动

 寿光市着力打造蔬菜之乡

 平顶山市建设示范园区

 天津新建、改造菜市场

 扬州市实施标志管理

 大连引导发展蔬菜经济

 彭州实现“菜篮子”一体化

 河北省发展林下经济

 泽州建立产品标准化体系

 海南省打造特色业

 六埠村建成蔬菜基地

 湖南蓝山蔬菜畅销湘粤

 北京形成农民超市对接

三、美好生活

 黄财明创建蔬菜基地

 七彩豆腐铺就金光大道

 白手起家成蘑菇大王

 无土栽培香椿芽致富

 刘成德种植反季节桃

农业部启动“菜篮子工程”

1988年5月9日，农业部向国务院提出《关于发展副食品生产保障城市供应的建议》，这个建议后来被称为“菜篮子工程”。

两个月后，国务院委托国家计委批复同意农业部的建议。随后，“菜篮子工程”办公室应运而生。

1988年7月，农业部决定组织实施“菜篮子工程”计划，以保障我国城乡副食品供给水平的逐步增长。

“菜篮子工程”的基本设想和措施是：

通过发展生产，调整副食品供给结构，引导消费，逐步实现食品消费多样化，增加节粮、高蛋白的供给比重；在保证大路菜供应的基础上增加细菜供给。

当时，人们由于生活水平的提高，对餐桌上的需求日益增强。于是，农业部相机发起了“菜篮子工程”。由此，大量菜园子、养殖场等副食品生产基地投入建设。

在“菜篮子工程”一期工程中，各地实施单位建立了中央和地方的肉、蛋、奶、水产和蔬菜生产基地及良种繁育、饲料加工等服务体系，以保证居民一年四季都有新鲜蔬菜吃。

到20世纪90年代中期，“菜篮子工程”重点解决了市场供应短缺问题。

“菜篮子”产品持续快速增长，从根本上扭转了我国副食品供应长期短缺的局面。除奶类和水果外，其余“菜篮子”产品的人均占有量均已达到或超过世界人均水平。

到1993年底，全国农副产品批发市场已达2080个，城乡集贸市场已达8．3万个，其中农副产品专业市场8220个，初步形成了全国大市场、大流通的新格局。

1994年，“菜篮子工程”已处在由过去以生产基地建设为主转入生产基地与市场体系建设并举的新阶段。年底，全国有27个省、市、区初步建立了主要副食品的地方储备。

从1995年起，新一轮的“菜篮子工程”开始实施。其主要特点为：加大基地建设，向区域化、规模化、设施化和高档化发展，以及城乡携手共建“菜篮子工程”。

不仅城郊发展“菜篮子”，而且广大农区也积极发展“菜篮子”，一批全国性的农区基地正在形成和发展。这些基地提高科技含量，优化结构，增加了很多花色品种。

为了适应城镇居民对“菜篮子”产品“鲜活、优质、营养、方便、无虫害”的消费要求，各地在生产中广泛采用良种、良法以提高产品的产量和质量，探索新的流通方式，积极推进产供销、贸工农一体化经营。

1995年，农业部公布了全国23家首批定点鲜活农产品中心批发市场。

同年，农业部实施了大、中城市“菜篮子”产品批发市场价格信息联网。

到9月，该信息网已与28个大、中城市和主产区的33个批发市场联网。

1996年，“菜篮子工程”批发市场体系建设试点工作开始启动。武汉、广州、沈阳、西安4个城市入选为首批试点城市。试点工作由农业部和国家体改委联合成立的领导小组组织实施，试点的总体安排时间为2至3年。

1997年底，全国农副产品批发市场发展到约4000家。全国已初步形成了以中心批发市场为核心，联结生产基地和零售市场的稳定的“菜篮子”市场体系。

1998年，在十五届三中全会上通过的《中共中央关于农业和农村工作若干重大问题的决定》指出：

“菜篮子”产品生产要推广优新品种，降低成本，提高效益，实现均衡供给。努力创造名牌农产品。

1999年9月，国内“菜篮子”供求形势已经从长期短缺转变为供求基本平衡、丰年有余。

自农业部于1988年提出并经国务院批准组织实施“菜篮子工程”以来，我国的蔬菜产业已获得蓬勃发展。

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自1949年10月1日中华人民共和国成立至今，新中国已走过了60年的风雨历程。历史是一面镜子，我们可以从多视角、多侧面对其进行解读。然而有一点是可以肯定的，那就是，半个多世纪以来，在中国共产党的领导下，中国的政治、经济、军事、外交、文化、教育、科技、社会、民生等领域，都发生了深刻的变化，中国人民站起来了，中华民族已屹立于世界民族之林。

60年是短暂的，但这60年带给中国的却是极不平凡的。60年的神州大地经历了沧桑巨变。从开国大典到60年国庆盛典，从经济战线上的三大战役到经济总量居世界第三位，从对农业、手工业、资本主义工商业的三大改造到社会主义市场经济体制的基本确立，从宜将剩勇追穷寇到建立了强大的国防军，从废除一切不平等条约到独立自主的和平外交政策，从“双百”方针到体制改革后的文化事业欣欣向荣，从扫除文盲到实施科教兴国战略建设新型国家，从翻身解放到实现小康社会，凡此种种，中国人民在每个领域无不留下发展的足迹，写就不朽的诗篇。

60年的时间在历史的长河中可谓沧海一粟。其问究竟发生了些什么，怎样发生的，过程怎样，结果如何，却非人人都清楚知道的。对此，亲身经历者或可鲜活如昨，但对后来者来说却可能只是一个概念，对某段历史的记忆影像或不存在或是模糊的。基于此，为了让年轻人，特别是青少年永远铭记共和国这段不朽的历史，我们推出了这套《共和国故事》。

《共和国故事》虽为故事，但却与戏说无关，我们不过是想借助通俗、富于感染力的文字记录这段历史。这套500册的丛书汇集了在共和国历史上具有深刻影响的500个重大历史事件。在丛书的谋篇布局上，我们尽量选取各个时代具有代表性的或深具普遍意义的若干事件加以叙述，使其能反映共和国发展的全景和脉络。为了使题目的设置不至于因大而空，我们着眼于每一重大历史事件的缘起、过程、结局、时间、地点、人物等，抓住点滴和些许小事，力求通透。

历史是复杂的，事态的发展因素也是多方面的。由于叙述者的视角、文化构成不同，对事件的认知或有不足，但这不会影响我们对整个历史事件的判断和思考，至于它能否清晰地表达出我们编辑这套书的本意，那只能交给读者去评判了。

这套丛书可谓是一部书写红色记忆的读物，它对于了解共和国的历史、中国共产党的英明领导和中国人民的伟大实践都是不可或缺的。同时，这套丛书又是一套普及性读物，既针对重点阅读人群，也适宜在全民中推广。相信它必将在我国开展的全民阅读活动中发挥大的作用，成为装备中小学图书馆、农家书屋、社区书屋、机关及企事业单位职工图书室、连队图书室等的重点选择对象。