为加快辣椒生产技术的推广,尽早全面实现我国辣椒的安全化生产、四季化供应,同时促进广大椒农增收和致富,笔者在总结几十年的辣椒育种、教学及栽培经验的基础上,广泛收集辣椒种植区椒农的栽培经验,编写了本书。
书中通过对栽培制度的概述,新优品种、不同生产模式及管理技术的介绍,希望能为广大椒农和辣椒科研工作者,在辣椒高产、优质、高效生产及科研方面提供帮助。
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