本书仅述及我国已经或正在发展的主要热带特种经济作物,如橡胶、椰子、油棕、剑麻、咖啡、胡椒、可可、芒果、香草兰等。其中油棕是“热带油王”,产油量很高。但目前在我国还种植不多,我国正在用转入抗寒基因的办法,提高其抗寒力。如果成功,则可在我国海南、云南等地大面积种植,这对解决我国食用油及工业用油,大有裨益。
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书名 | 天堂的种子(热带作物)/院士科普书系 |
分类 | |
作者 | 黄宗道编 |
出版社 | 暨南大学出版社 |
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简介 | 编辑推荐 本书仅述及我国已经或正在发展的主要热带特种经济作物,如橡胶、椰子、油棕、剑麻、咖啡、胡椒、可可、芒果、香草兰等。其中油棕是“热带油王”,产油量很高。但目前在我国还种植不多,我国正在用转入抗寒基因的办法,提高其抗寒力。如果成功,则可在我国海南、云南等地大面积种植,这对解决我国食用油及工业用油,大有裨益。 内容推荐 热带地区降水充沛,生物多样丰富,作物生长发育迅速,是植物的天堂,拥有其他地区所没有的奇珍产品。本书重点介绍了被称为“种植园作物”、“现金作物”的热带特种经济作物(橡胶、椰子,油棕、剑麻、咖啡、胡椒,可可、芒果、香草兰、槟榔、腰果、苦丁茶等)的生物学和栽培学及采收加工知识,对发展地区经济、使农民脱贫致富具有直接的指导意义。 目录 1 橡胶——植物分泌的金子 1.1 我国天然橡胶的发展 1.2 橡胶树的生物学特性 1.3 橡胶树对环境条件的要求 1.4 胶园的基本建设 1.5 橡胶育苗、芽接和定植 1.6 胶园管理 1.7 橡胶树的产胶组织和胶乳 1.8 橡胶树的产胶生理及排胶 1.9 天然橡胶的采集与加工制造 1.10 橡胶树的新割胶制度 1.11 橡胶树的品种选育及新技术育种 2 椰子——全身是宝的热带作物 2.1 概述 2.2 椰子产业在热带地区的新崛起 2.3 椰子的产品与副产品 2.4 椰子生物学特性 2.5 椰子对环境条件的要求 2.6 椰子的品种 2.7 椰果催芽、育苗 2.8 椰子的栽培管理和收获 2.9 椰子种果园及组织培养 3 油棕——世界油王 3.1 概述 3.2 油棕的生物学特性 3.3 油棕对环境条件的要求 3.4 油棕的分类 3.5 油棕的催芽和育苗 3.6 油棕的栽培与管理 3.7 果穗收获 3.8 结语 4 剑麻——热带硬质纤维作物 4.1 概述 4.2 剑麻的经济价值 4.3 剑麻的生物学特性 4.4 剑麻对环境条件的要求 4.5 剑麻的繁殖 4.6 剑麻的栽培与管理 4.7 剑麻的收获与加工 5 咖啡——阿拉伯山羊跳舞的秘密 5.1 概述 5.2 咖啡栽培简史及产销情况 5.3 咖啡的品种 5.4 咖啡的生物学特性 5.5 咖啡对环境条件要求 5.6 咖啡的栽培管理 5.7 咖啡的收获和加工 6 胡椒——香料贸易传奇 6.1 概述 6.2 胡椒贸易的传奇故事 6.3 胡椒的分布及产量 6.4 胡椒的生物学特性 6.5 胡椒对环境条件的要求 6.6 胡椒的繁殖技术 6.7 胡椒的栽培管理 6.8 胡椒的施肥 6.9 胡椒的加工 6.10 结语 7 可可——巧克力之母 7.1 概述 7.2 可可分布区域及栽培简史 7.3 可可的品种 7.4 可可的生物学特性 7.5 可可对环境条件的要求 7.6 可可的繁殖 7.7 可可的栽培管理 7.8 可可的收获与加工 8 芒果——热带果王 8.1 概述 8.2 芒果的生物学特性 8.3 芒果对环境条件的要求 8.4 芒果类型和品种 8.5 芒果的栽培管理 8.6 芒果的收获与果实处理 9 香草兰——食品香料之王 9.1 概述 9.2 香草兰的分布及产量 9.3 香草兰的生物学特性 9.4 香草兰对环境条件的要求 9.5 香草兰的栽培管理 9.6 收获与加工 10 其他几种热带作物 10.1 槟榔——南药之首 10.2 腰果——耐旱的热带干果 10.3 苦丁茶——长寿之乡的饮料 附:本书所用单位符号说明 |
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