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书名 天堂的种子(热带作物)/院士科普书系
分类
作者 黄宗道编
出版社 暨南大学出版社
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简介
编辑推荐

本书仅述及我国已经或正在发展的主要热带特种经济作物,如橡胶、椰子、油棕、剑麻、咖啡、胡椒、可可、芒果、香草兰等。其中油棕是“热带油王”,产油量很高。但目前在我国还种植不多,我国正在用转入抗寒基因的办法,提高其抗寒力。如果成功,则可在我国海南、云南等地大面积种植,这对解决我国食用油及工业用油,大有裨益。

内容推荐

热带地区降水充沛,生物多样丰富,作物生长发育迅速,是植物的天堂,拥有其他地区所没有的奇珍产品。本书重点介绍了被称为“种植园作物”、“现金作物”的热带特种经济作物(橡胶、椰子,油棕、剑麻、咖啡、胡椒,可可、芒果、香草兰、槟榔、腰果、苦丁茶等)的生物学和栽培学及采收加工知识,对发展地区经济、使农民脱贫致富具有直接的指导意义。

目录

1 橡胶——植物分泌的金子

1.1 我国天然橡胶的发展

1.2 橡胶树的生物学特性

1.3 橡胶树对环境条件的要求

1.4 胶园的基本建设

1.5 橡胶育苗、芽接和定植

1.6 胶园管理

1.7 橡胶树的产胶组织和胶乳

1.8 橡胶树的产胶生理及排胶

1.9 天然橡胶的采集与加工制造

1.10 橡胶树的新割胶制度

1.11 橡胶树的品种选育及新技术育种

2 椰子——全身是宝的热带作物

2.1 概述

2.2 椰子产业在热带地区的新崛起

2.3 椰子的产品与副产品

2.4 椰子生物学特性

2.5 椰子对环境条件的要求

2.6 椰子的品种

2.7 椰果催芽、育苗

2.8 椰子的栽培管理和收获

2.9 椰子种果园及组织培养

3 油棕——世界油王

3.1 概述

3.2 油棕的生物学特性

3.3 油棕对环境条件的要求

3.4 油棕的分类

3.5 油棕的催芽和育苗

3.6 油棕的栽培与管理

3.7 果穗收获

3.8 结语

4 剑麻——热带硬质纤维作物

4.1 概述

4.2 剑麻的经济价值

4.3 剑麻的生物学特性

4.4 剑麻对环境条件的要求

4.5 剑麻的繁殖

4.6 剑麻的栽培与管理

4.7 剑麻的收获与加工

5 咖啡——阿拉伯山羊跳舞的秘密

5.1 概述

5.2 咖啡栽培简史及产销情况

5.3 咖啡的品种

5.4 咖啡的生物学特性

5.5 咖啡对环境条件要求

5.6 咖啡的栽培管理

5.7 咖啡的收获和加工

6 胡椒——香料贸易传奇

6.1 概述

6.2 胡椒贸易的传奇故事

6.3 胡椒的分布及产量

6.4 胡椒的生物学特性

6.5 胡椒对环境条件的要求

6.6 胡椒的繁殖技术

6.7 胡椒的栽培管理

6.8 胡椒的施肥

6.9 胡椒的加工

6.10 结语

7 可可——巧克力之母

7.1 概述

7.2 可可分布区域及栽培简史

7.3 可可的品种

7.4 可可的生物学特性

7.5 可可对环境条件的要求

7.6 可可的繁殖

7.7 可可的栽培管理

7.8 可可的收获与加工

8 芒果——热带果王

8.1 概述

8.2 芒果的生物学特性

8.3 芒果对环境条件的要求

8.4 芒果类型和品种

8.5 芒果的栽培管理

8.6 芒果的收获与果实处理

9 香草兰——食品香料之王

9.1 概述

9.2 香草兰的分布及产量

9.3 香草兰的生物学特性

9.4 香草兰对环境条件的要求

9.5 香草兰的栽培管理

9.6 收获与加工

10 其他几种热带作物

10.1 槟榔——南药之首

10.2 腰果——耐旱的热带干果

10.3 苦丁茶——长寿之乡的饮料

附:本书所用单位符号说明

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更新时间:2025/4/7 22:03:15