《青少年成长手册(健康篇)/最成长》由卞庆奎编著，内容包括：青少年的营养与保健；青少年的运动与健康；青少年的学习与健康；青少年常见病与防治等。关注青少年健康，成就青少年未来。健康是根基，成长是楼阁；缺少健康，怎谈成长。

让孩子心头豁然开朗，增强健康成长的正能量！

《青少年成长手册(健康篇)/最成长》由卞庆奎编著，针对青少年身体发育旺盛、快速成长的特殊时期，从青少年的营养与保健、运动与健康、学习与健康之间的关系、青少年常见的种种疾病及预防等，从多个方面进行了不同的讲解和阐述，为正在成长中的青少年提供了迷津。

《青少年成长手册(健康篇)/最成长》适合青少年阅读。

一、青少年的营养与保健

适宜青少年的健脑营养素

青春期女孩的饮食

饮食营养与眼睛健康

九大最佳补脑食物

科学补锌很重要

洋快餐与垃圾食品

四类危害学生健康的饮食问题

白菜食疗作用大

懂得如何吃蔬菜

改变不良的睡眠习惯

正确选购牙膏

不同饮食偏好可导致性格改变

别让卫生间吞噬你的健康

有关儿童食品的误区

远离电磁辐射

青少年如何健脑

营养盐比普通盐更有营养吗

限盐常见六误区

新学期早餐如何吃

别给孩子乱“贴膘”

青少年晚餐要适量

正确饮食与减肥

不吃早餐危害多

考试前的营养调配与补充

你有不良饮食行为吗

青春期女孩怎样做好日常保健

青少年洗澡有学问

怎样洁面最彻底

隐形眼镜不要随便戴

二、青少年的运动与健康

户外运动与健康

男孩运动与生殖器保护

少女健身运动不可超负荷

运动增高有方法

练出你的窈窕细腰

脊柱运动与你的形体美

运动改变你的“排骨”体形

运动后为何会发生哮喘

千万不要“掰手腕”

交替运动更健身

饭前健身新概念

青少年简易美容操

有碍面部健美的不良习惯

上楼尽量爬楼梯

叩齿是一种传统养生术

游泳运动与防病

保护好你的双手

腰部健美有讲究

常骑赛车危害多

冬季锻炼与五官保护

游泳意外的自我解救

青少年运动与预防贫血

科学选择运动时间

运动别忘补水

选择适合自己的减肥运动

三、青少年的学习与健康

重视文具的安全隐患

如何保证考试时身体健康

科学用脑保健康

如何提高用脑效率

不要忽视你的右脑

用脑也要劳逸结合

环境因素影响学习效率

躺一躺，益智商

静坐放松你的大脑

重视课间休息

适度学习有益大脑健康

预防电脑病秘诀

坚果可以提高人脑的学习功能

学习期间注重保护视力

考前不要学习过度

考期饮食有讲究

考试期间要保持足够的睡眠

网络与青少年健康

精神好才能学习好

如何克服考前的心理紧张

考前保持适度焦虑

正确面对监考老师

别让其他考生影响你的情绪

考试走神怎么办

考场上千万别慌乱

考前减压有讲究

四、青少年常见病与防治

青少年的五大健康问题

青少年假性近视的治疗

巧吃水果治咳嗽

警惕糖尿病的年轻化

女孩的阴道卫生

少女贫血该怎么办

青少年也有胃溃疡

风寒感冒常用饮食疗法

考前感冒病的防治

阴茎的异常及其矫正

不要小看打呼噜

治疗口臭要对症下药

青春痘的饮食防治

少女脱发原因多

肛周瘙痒为什么

男孩也得前列腺病

青少年胃病不容忽视

“青春痘”是一种常见病

青少年的肥胖与治疗

青少年也要预防腰椎间盘突出症

青少年颈椎病的防治

青少年常见的心理疾病及治疗

饮食营养与眼睛健康

作为父母都希望自己的孩子有一双明亮的眼睛。临床研究证明，眼睛角膜的光洁度、明亮度以及视力状况，都与眼睛各种结构的营养状态密切相关。因此家长朋友务必要安排好孩子的饮食，补充必需的营养。

1.提供充足的维生素A

维生素A是构成眼感光物质的重要原料，有保护眼睛和其他上皮组织，间接抵抗感染的功能。维生素A充足，可增加眼睛角膜的光洁度，使眼睛明亮，看上去神采奕奕。反之，会引起角膜上皮细胞脱落、增厚、角质化，使清澈透明的角膜变得像毛玻璃一样模糊不清。含有维生素A较多的食物有各种动物肝脏、水果、蔬菜和胡萝卜。水果、蔬菜和胡萝卜均含有丰富的胡萝卜素（即维生素A），在体内可以转化为脂深性，烹调食品以油炒为佳，有助于维生素A吸收。

2.补充足够的蛋白质

眼球视网膜上的视紫质由蛋白质合成，缺乏时除肌肉柔弱、发育不良，易于感染、水肿、贫血外，还会出现视力障碍。因此，要给孩子多吃蛋白质含量较高的食物，如瘦肉、鱼、乳、蛋类和大豆制品等。

3.不可缺少钙和磷

钙、磷可使虹膜坚韧，并参与高神经重量活动。钙、磷缺乏时，易发生视力疲劳，注意力分散，引起近视。含钙、磷丰富的食物有动物百骨、乳、肉、豆类及新鲜蔬菜，鱼、虾、蟹等水产品。进食这些食物的同时，可适量补充维生素D。并多晒太阳，有利于钙、磷的吸收，促进骨化，增强视力。

4.维生素C、B1、B2不可少

维生素C是眼球晶状体的重要营养成分，摄入不足会使眼球晶状体混浊，并且是导致白内障的重要原因之一。富含维生素C的食物有橘、柑、柚、番茄、各种水果和蔬菜等，鲜枣、弥猴桃的维生素C含量更为丰富。

维生素B1、B2是参与包括视神经在内的神经细胞代谢的重要物质，并有保护眼睑结膜、球结膜和角膜的作用，还可预防和延缓外眦及眼角尾纹的形成。维生素B1、B2不足或缺乏时，易使眼睛干涩、结膜充血、眼睑发炎、畏光、视力模糊、视力疲劳，甚至发生视神经炎。维生素B1的来源是米糠、麦麸、粗粮、豆类和花生，因此主食选择不必过精，淘米不必过多。维生素B2的来源主要是肝、蛋、乳和蔬菜类食物。

5.微量元素不可忽视

微量元素在人体内含量虽然不到体重的百分之一，但作用很大。没有它们，新陈代谢难以进行，孩子健康会受到影响。微量元素如锌、铬、钼、硒等，也参与眼睛内各种物质的合成，调节其生理功能，不可忽视。

锌近年来国内对锌营养的研究甚多。锌为构成多种酶的主要成分，还能增强视神经的敏感度。缺锌儿童表现为生长发育迟缓、厌食、反复感染等，还同时影响维生素A的运转。引起视网膜视紫质合成障碍，暗适应力减弱。经补锌治疗后，症状元气明显改善。食物中牡蛎含锌量最高，蟹肉、肝、肉类、奶酪、花生及豌豆也是锌的丰富来源。

铬铬不足时，影响胰岛素调节功能，会使血糖升高，造成眼球晶状体房水渗透压上升，屈光度增加而导致近视。含铬丰富的食物有糙米、全麦、牛肉、蘑菇、葡萄和蔬菜。

钼钼是组成眼睛虹膜的重要营养成分。虹膜可调节瞳孔大小，保证视物清楚。含钼较多的食物有大豆、扁豆、萝卜缨等。

硒参与眼球肌肉、瞳孔的活动，维持视力。含硒较多的食物有鱼、家禽、白菜、韭菜、蒜苗等。

特别提醒：在饮食上还须注意少吃葱、姜、辣椒等刺激性食物。吃糖不可过多，因为甜食过量，糖代谢消耗过多维生素B1，影响钙的含量，使近视概率增加。

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