如何喂养一个健康活泼的宝宝，使他有健康的体魄和聪敏的大脑，这是现代父母最为关注的问题。现代营养医学则认为，均衡的营养、适量的饮食是培养健康下一代的关键。本书根据婴幼儿成长的状况，综合他们的生理状况和营养所需分0～1岁、1～3岁及3岁以上三个阶段编排了健康食谱近二百款。以详细、适当的范例，介绍了每款食谱的制作及营养价值，具有针对性及实用性。

婴儿食谱

菜泥

蔬果薯茸

鹌鹑粥

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幼儿食谱

豆腐金鱼

千层蛋

腿茸鲜节盅

草莓奄列

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儿童食谱

豆角炒肉松

皮蛋炒肉松

回锅蛋

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彩色插图

蛋黄泥

煎牛薯饼

青瓜伴墨鱼

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有些体质虚弱的小孩，在睡眠时虽然不是盖太厚之被，亦会出汗；甚至清醒时亦会无缘无故出汗，这称为虚汗，泥鳅鱼汤便可减轻虚汗。