本书比较系统地叙述了谈水养殖的实用技术。全书内容包括：主要养殖鱼类的形态和习性、人工繁殖技术；鱼苗鱼种的培育技术；池塘养鱼；“三网”养鱼；稻田养鱼；流水养鱼；特种水产的养殖技术；鱼病防治技术；养鱼的饲料、肥料。

目录

第一章 主要养殖鱼类的形态和习性

第一节 温水性鱼类

第二节 热带鱼类

第三节 冷水性鱼类

第二章 主要养殖鱼类的人工繁殖技术

第一节 鲤、鲫鱼的人工繁殖

第二节 团头鲂的人工繁殖

第三节 鲢、鳙、草、青鱼的人工繁殖

第三章 鱼苗鱼种的培育技术

第一节 鱼苗鱼种的生物学特性

第二节 鱼种饲养技术

第三节 钱种培育技术

第四节 鱼苗鱼种的运输技术

第四章 池塘养鱼

第一节 池塘建设与清整

第二节 合理混养密放

第三节 池塘养鱼的饲养管理技术

第五章 “三网”养鱼

第一节 网箱养鱼

我国是世界上淡水养殖业最发达的国家之一，具有悠久的养鱼历史。在长期的养鱼生产实践中，渔业工作者选育出了许多性状优良的养殖种类。近几年，通过杂交，遗传育种技术和引进，驯化等手段，又培养出一批新的优良养殖品种。目前，我国已知的淡水鱼类有800多种，其中常见的主要经济鱼类有40~50种，

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