祁公任、陈涛编著的《中华药酒配制精讲》收载的药酒处方，其中既有古代文献所载，也有现代临床报道的。选编的原则是：安全有效，实用方便。不管是供内服还是外用，安全有效是第一位的。所选处方均有文献出处，供内服药酒处方中若有毒性药物者必须炮制后入药，严格剂量，处方与病证相符，酒剂与病证相宜。药酒制备方面强调取材容易，制作简便的原则，例如：选用的药材大多为常用易得的中药材，鲜有昂贵的稀缺之品，制作方法大多选用浸渍法，无论冷浸或热浸，方法都比较简单，适用于家庭制作。

药酒在我国的使用历史已超过几千年，是人们防病治病、养生保健、延年益寿的佳品。本书精心选取了疗效确切、安全易制的药酒配方，分为延年益寿、强筋壮骨、安神健脑、调理脾胃等功效的保健药酒，以及呼吸科、消化科、心脑血管科、内分泌科等治病康复药酒，每一药酒方分：来源，处方，制备，用法，功效，适宜人群(或主治)，按语等内容。

祁公任、陈涛编著的《中华药酒配制精讲》内容突出“廉、便、验”三个字，编写的宗旨强调实用性、科学性、安全性“三性”。本书可为养生保健爱好者选用药酒提供指导，也可为医疗、科研、生产单位等研究开发药酒提供参考。

药酒概论

 一、药酒起源与发展简史

 二、药酒的特色

 三、药酒取材与制备

（一）酒的选择

（二）药材要求

（三）药酒制备

（四）药酒贮藏

 四、药酒的应用与禁忌

（一）药酒的应用

（二）药酒禁忌

养生保健药酒

 一、延年益寿药酒

1.防衰延寿酒（《中国老年》

2.周公百岁酒（《归田琐记》

3.人参固本酒（《韩氏医通》

4.清宫长春酒（清宫秘方

5.回春酒（《同寿录》

6.中藏延寿酒（《中藏经》

7.延年益寿酒（《寿世传真》

8.复方虫草补酒（经验方

9.人参百岁酒（《浙江省药品标准》

10.古汉养生酒（湖南民间方

11.长生固本酒（《寿世保元》

12.八仙长寿酒（《寿世保元》

13.黄精枸杞子酒（《奇效良方》

14.四季春补酒（民间验方

15.虫草壮元酒（民间方

16.首乌酒（《中国药物大全》

17.玉竹长寿酒（《中国药物大全》

18.补仙酒（《经验良方全集》

19.枸杞子酒（经验方

20.春寿酒（《万氏家传养生四要》

21.延龄酒（《寿世编》

22.洞天长春酒（上海民间方

23.补精益老酒（《民间验方》

24.祝氏下元补酒（《祝味菊先生丸散膏方选》

25.杞蓉补酒（《宁夏药品标准》

26.归杞龙眼酒（《惠直堂经验方》

27.刺梨清酒（贵州民间方

28.刺五加酒（《本草纲目》

29.人参当归酒（经验方

30.桑椹苍术酒（《东医宝鉴》

31.龟鹿二仙酒（《证治准绳》

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治疗康复药酒